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Data de Publicação / 2018
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Accras de MORUE (TAPAS de Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
visto 6226 vezes
Côte de PORC fermier de chez Massonde, laqué au jus, cebettes et petits croûtons par Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparren (64)
visto 3641 vezes
Côte de PORC fermier de chez Massonde, laqué au jus, cebettes et petits croûtons sur une purée de pommes de terre et lamelles de pommes de terre grillées au four, champignons, navets, carottes, jus de viande par Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Ha
visto 3789 vezes
Cromeskis aux CHAMPIGNONS par Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparrren (64)
visto 3640 vezes
Croustillants d'AGNEAU, coulis d'herbes et piquillos (TAPAS de Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
visto 4537 vezes
HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE (la façade)
visto 1116 vezes
HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE (la façade) (la façade)
visto 1122 vezes
HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE : la salle du restaurant
visto 1075 vezes
HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE - Nicolas MONTCEAU
visto 1130 vezes
HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE - le chef Nicolas MONTCEAU entouré de Julien BONNAL, le pâtissier et de Thibaut GUENA
visto 1338 vezes
Mystère CHOCOLAT caramel et fèves de Tonka par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
visto 3149 vezes
ŒUF mollet frit, crémeux de topinambours, pickles d'oignons, salade verte et noix par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
visto 3472 vezes
Omelette norvégienne, marrons et mandarine, flambée à la mandarine Napoléon et au Cointreau par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
visto 3138 vezes
Pala de charcuterie basque : andouille sechée, lomo, chorizo, jambon de porc noir Ibaïma par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
visto 3179 vezes
Planche de TAPAS par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
visto 2744 vezes
Ravioles de queue de BOEUF en amuse bouches emulsion carottes gingembre et citronnelle par Nicolas Montceau La Maison de Pierre a Hasparren 64
visto 3117 vezes
Tagliatelles de SEICHE et chou-fleur par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
visto 3052 vezes
Vacherin aux agrumes et litchis : meringue aux agrumes disque au chocolat blanc et zeste d agrume, sorbet au Yuzu par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
visto 3269 vezes
LES ALDUDES - Église de l'Assomption
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LES ALDUDES - Église de l'Assomption
visto 943 vezes
LES ALDUDES - Église de l'Assomption
visto 965 vezes
LES ALDUDES - Église de l'Assomption (les galeries)
visto 1009 vezes
LES ALDUDES - Église de l'Assomption (le chœur)
visto 1007 vezes
LES ALDUDES - élevage de porcs basques de Pierre Oteiza
visto 1000 vezes
BAYONNE - Cathédrale Sainte-Marie (le cloître)
visto 1235 vezes
BAYONNE - Cathédrale Sainte-Marie (le cloître)
visto 1055 vezes
BAYONNE - Rue du Port-Neuf : L'Atelier du Chocolat (vitrine)
visto 997 vezes
BAYONNE - rue Port de Bertaco : Maison Moulis
visto 1565 vezes
BAYONNE - Rue du Port-Neuf : Boutique DARANATZ (façade)
visto 928 vezes
BAYONNE - Rue du Port-Neuf : CHOCOLATERIE CAZENAVE (salon de thé)
visto 1236 vezes
BAYONNE - Rue du Port-Neuf : CHOCOLATERIE CAZENAVE (terrasse sous les arcades)
visto 1033 vezes
SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche
visto 938 vezes
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Lohobiaguenea dite "Maison Louis XIV"
visto 990 vezes
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Lohobiaguenea dite "Maison Louis XIV" (une tour)
visto 977 vezes
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place des Corsaires : Maison Louis XIV (restaurant Le Suisse)
visto 1927 vezes
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : La Maison Adam
visto 1071 vezes
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : La Maison Adam
visto 996 vezes
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : Le Ptit Suisse (bar à vins et tapas)
visto 1664 vezes
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : La Maison Adam (la boutique)
visto 948 vezes
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : La Maison Adam
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Vallée de La Nive : Le Pas de Roland (à l'ouest d'Itxassou)
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ESPELETTE - Cave des Barons d'Espeleta
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ESPELETTE (rue)
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Assiette de desserts maison : Koka, Gâteau basque, pot chocolat par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
visto 5804 vezes
Croustillant aux champignons et œuf Arradoy basse temperature par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
visto 7513 vezes
Pièce de BŒUF Herriko, grillée, brochettes de pomme de terre et champignons par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi è Espelette - 64)
visto 4159 vezes
SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche - à droite : la Maison de l'Infante
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Environs d'HÉLETTE - maison basque
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Hameau de GRÉCIETTE (sud de Bonloc et d'Hasparren) - maisons basques
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - la plage
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - la plage
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - la plage
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche
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Vallée de La Nive à la hauteur du Pas de Roland à l'ouest ' Itxassou
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BIARRITZ - la côte
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BIARRITZ - la côte
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BIARRITZ - la côte
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BIARRITZ - la côte
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BIARRITZ - la plage
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BIARRITZ Plage du port des pecheurs
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BIARRITZ Plage du port des pecheurs
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IRRISSARY - Le restaurant ART'ZAIN et l'ancienne Commanderie des Templiers du XVIIe siècle reconvertie en Centre d'Éducation au Patrimoine Ospitalea
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ESPELETTE - Maison du Fromage
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ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
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ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
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ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
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ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
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ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
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ESPELETTE fete du piment defile fanfare
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ESPELETTE - façade décorée de piments (hôtel Euzkadi) detail
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ESPELETTE - logo AOP PIMENT
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ESPELETTE - séchage des piments
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ESPELETTE - séchage des piments équeutés
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ESPELETTE - séchage des piments non équeutés
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ESPELETTE - séchage des piments non équeutés
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ESPELETTE - tresses de piments séchés et frais
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BAYONNE - Cathédrale Sainte-Marie : le chœur
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BAYONNE - Cathédrale Sainte-Marie : Buffet d orgues
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CIBOURE - la plage
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CIBOURE - la plage
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BIARRITZ - la côte
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BIARRITZ - la plage
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BIARRITZ - le port des pêcheurs et la plage
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BIARRITZ - le port des pêcheurs et la plage
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BIARRITZ - le port des pêcheurs et la plage
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - Restaurant TXALUPA (la terrasse couverte)
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - Église Saint-Jean-Baptiste
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - Église Saint-Jean-Baptiste : le buffet d'orgues et les trois galeries supérieures
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - Maison ADAM (macarons dans la vitrine)
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Environs d'Hélette : chevaux Pottoks (ou Pottokak)
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OLORON-SAINTE-MARIE (le sud) - env de Montory
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OLORON-SAINTE-MARIE (le sud) - env de Montory
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ANGLET - la plage
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BAYONNE - Carreau des Halles
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BAYONNE - Hôtel des Basses-Pyrénées : façade (tour des anciens remparts)
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BAYONNE - Hôtel des Basses-Pyrénées : la réception
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BAYONNE - Hôtel des Basses-Pyrénées : salon de la reception
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