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Accras de MORUE (TAPAS de Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
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Côte de PORC fermier de chez Massonde, laqué au jus, cebettes et petits croûtons par Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparren (64)
3642 Aufrufe
Côte de PORC fermier de chez Massonde, laqué au jus, cebettes et petits croûtons sur une purée de pommes de terre et lamelles de pommes de terre grillées au four, champignons, navets, carottes, jus de viande par Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Ha
3791 Aufrufe
Cromeskis aux CHAMPIGNONS par Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparrren (64)
3641 Aufrufe
Croustillants d'AGNEAU, coulis d'herbes et piquillos (TAPAS de Nicolas Montceau - La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
4538 Aufrufe
HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE (la façade)
1116 Aufrufe
HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE (la façade) (la façade)
1122 Aufrufe
HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE : la salle du restaurant
1075 Aufrufe
HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE - Nicolas MONTCEAU
1132 Aufrufe
HASPAREN (64) : restaurant LA MAISON DE PIERRE - le chef Nicolas MONTCEAU entouré de Julien BONNAL, le pâtissier et de Thibaut GUENA
1339 Aufrufe
Mystère CHOCOLAT caramel et fèves de Tonka par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
3149 Aufrufe
ŒUF mollet frit, crémeux de topinambours, pickles d'oignons, salade verte et noix par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
3473 Aufrufe
Omelette norvégienne, marrons et mandarine, flambée à la mandarine Napoléon et au Cointreau par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
3138 Aufrufe
Pala de charcuterie basque : andouille sechée, lomo, chorizo, jambon de porc noir Ibaïma par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
3180 Aufrufe
Planche de TAPAS par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
2745 Aufrufe
Ravioles de queue de BOEUF en amuse bouches emulsion carottes gingembre et citronnelle par Nicolas Montceau La Maison de Pierre a Hasparren 64
3118 Aufrufe
Tagliatelles de SEICHE et chou-fleur par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
3052 Aufrufe
Vacherin aux agrumes et litchis : meringue aux agrumes disque au chocolat blanc et zeste d agrume, sorbet au Yuzu par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)
3271 Aufrufe
LES ALDUDES - Église de l'Assomption
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LES ALDUDES - Église de l'Assomption
943 Aufrufe
LES ALDUDES - Église de l'Assomption
965 Aufrufe
LES ALDUDES - Église de l'Assomption (les galeries)
1009 Aufrufe
LES ALDUDES - Église de l'Assomption (le chœur)
1007 Aufrufe
LES ALDUDES - élevage de porcs basques de Pierre Oteiza
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BAYONNE - Cathédrale Sainte-Marie (le cloître)
1236 Aufrufe
BAYONNE - Cathédrale Sainte-Marie (le cloître)
1056 Aufrufe
BAYONNE - Rue du Port-Neuf : L'Atelier du Chocolat (vitrine)
997 Aufrufe
BAYONNE - rue Port de Bertaco : Maison Moulis
1565 Aufrufe
BAYONNE - Rue du Port-Neuf : Boutique DARANATZ (façade)
929 Aufrufe
BAYONNE - Rue du Port-Neuf : CHOCOLATERIE CAZENAVE (salon de thé)
1236 Aufrufe
BAYONNE - Rue du Port-Neuf : CHOCOLATERIE CAZENAVE (terrasse sous les arcades)
1033 Aufrufe
SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche
938 Aufrufe
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Lohobiaguenea dite "Maison Louis XIV"
990 Aufrufe
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Lohobiaguenea dite "Maison Louis XIV" (une tour)
977 Aufrufe
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place des Corsaires : Maison Louis XIV (restaurant Le Suisse)
1928 Aufrufe
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : La Maison Adam
1071 Aufrufe
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : La Maison Adam
996 Aufrufe
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : Le Ptit Suisse (bar à vins et tapas)
1664 Aufrufe
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : La Maison Adam (la boutique)
948 Aufrufe
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Place Louis XIV : La Maison Adam
1037 Aufrufe
Vallée de La Nive : Le Pas de Roland (à l'ouest d'Itxassou)
1482 Aufrufe
ESPELETTE - Cave des Barons d'Espeleta
1081 Aufrufe
ESPELETTE (rue)
1127 Aufrufe
Assiette de desserts maison : Koka, Gâteau basque, pot chocolat par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
5805 Aufrufe
Croustillant aux champignons et œuf Arradoy basse temperature par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)
7514 Aufrufe
Pièce de BŒUF Herriko, grillée, brochettes de pomme de terre et champignons par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi è Espelette - 64)
4159 Aufrufe
SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche - à droite : la Maison de l'Infante
959 Aufrufe
Environs d'HÉLETTE - maison basque
1065 Aufrufe
Hameau de GRÉCIETTE (sud de Bonloc et d'Hasparren) - maisons basques
1144 Aufrufe
SAINT-JEAN-DE-LUZ - la plage
1996 Aufrufe
SAINT-JEAN-DE-LUZ - la plage
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - la plage
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche
939 Aufrufe
Vallée de La Nive à la hauteur du Pas de Roland à l'ouest ' Itxassou
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BIARRITZ - la côte
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BIARRITZ - la côte
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BIARRITZ - la côte
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BIARRITZ - la côte
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BIARRITZ - la plage
950 Aufrufe
BIARRITZ Plage du port des pecheurs
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BIARRITZ Plage du port des pecheurs
1019 Aufrufe
IRRISSARY - Le restaurant ART'ZAIN et l'ancienne Commanderie des Templiers du XVIIe siècle reconvertie en Centre d'Éducation au Patrimoine Ospitalea
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ESPELETTE - Maison du Fromage
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ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
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ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
915 Aufrufe
ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
919 Aufrufe
ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
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ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
948 Aufrufe
ESPELETTE fete du piment defile fanfare
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ESPELETTE - façade décorée de piments (hôtel Euzkadi) detail
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ESPELETTE - logo AOP PIMENT
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ESPELETTE - séchage des piments
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ESPELETTE - séchage des piments équeutés
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ESPELETTE - séchage des piments non équeutés
1041 Aufrufe
ESPELETTE - séchage des piments non équeutés
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ESPELETTE - tresses de piments séchés et frais
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BAYONNE - Cathédrale Sainte-Marie : le chœur
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BAYONNE - Cathédrale Sainte-Marie : Buffet d orgues
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CIBOURE - la plage
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CIBOURE - la plage
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BIARRITZ - la côte
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BIARRITZ - la plage
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BIARRITZ - le port des pêcheurs et la plage
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BIARRITZ - le port des pêcheurs et la plage
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BIARRITZ - le port des pêcheurs et la plage
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - Restaurant TXALUPA (la terrasse couverte)
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - Église Saint-Jean-Baptiste
941 Aufrufe
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Église Saint-Jean-Baptiste : le buffet d'orgues et les trois galeries supérieures
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SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche
939 Aufrufe
SAINT-JEAN-DE-LUZ - le port de pêche
940 Aufrufe
SAINT-JEAN-DE-LUZ - Maison ADAM (macarons dans la vitrine)
1018 Aufrufe
Environs d'Hélette : chevaux Pottoks (ou Pottokak)
1032 Aufrufe
OLORON-SAINTE-MARIE (le sud) - env de Montory
1059 Aufrufe
OLORON-SAINTE-MARIE (le sud) - env de Montory
1079 Aufrufe
ANGLET - la plage
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BAYONNE - Carreau des Halles
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BAYONNE - Hôtel des Basses-Pyrénées : façade (tour des anciens remparts)
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BAYONNE - Hôtel des Basses-Pyrénées : la réception
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BAYONNE - Hôtel des Basses-Pyrénées : salon de la reception
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