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Дата на добавяне / 2017 / декември
- ESPELETTE - façade couverte de piments (boucherie Massonde)
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956 показвания - VEAU de Najac fumé aux herbes sauvages, carotte confite, artichaut, blette, épinard croustillant, aillet nouveau, pois gourmands, émulsion de lait fumé par Jérôme Burel
947 показвания - Mascarpone laqué chocolat saupoudré de poudre dorée sur un nid de brunoise de truffe noire, sirop café noisette par Jérôme Burel
936 показвания - MAXI MAC-ASSOU BACON BURGER et frites maison par Jérôme Burel
932 показвания - ESPELETTE - fête du piment : le marché (utilisations du piment)
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891 показвания - ŒUF mollet frit pané, poudre de cèpe sur un sabayon à l'amande douce, asperges vertes et jambon séché par Jérôme Burel
884 показвания - Dos de CABILLAUD rôti, patate douce, mange-tout, shiake
875 показвания - ESPELETTE - fête du piment : défilé des confréries
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