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投稿日 / 2017 / 12月 / 7
- SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT et la vallée du Laurhibar vue depuis les vignobles d'Ispoure
ヒット: 1960 - SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT vu depuis les vignobles d'ISPOUR
ヒット: 1943 - SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT vu depuis les vignobles d'ISPOUR
ヒット: 1925 - ŒUF mollet frit pané, poudre de cèpe sur un sabayon à l'amande douce, asperges vertes et jambon séché par Jérôme Burel
ヒット: 1347 - Aternance de tranches de noix de Saint-Jacques de truffes noires et de cristalines de céleri sur une brunoise de céleri, panais et carottes entourées de jus de céleri rémoulade et de bulles de jus de citron
ヒット: 1224 - Filet mignon de sanglier, bâtonnets de TRUFFE noire, purée de chou-fleur, sauce au chocolat et vin rouge
ヒット: 1176 - Joue de BŒUF confite, FOIE GRAS poêlé, lamelle de TRUFFE NOIRE, jus épinard et céleri par Jérôme Burel, Ô Berges de L'Assou à Monteils (12)
ヒット: 1132 - Aternance de tranches de noix de Saint-Jacques de truffes noires et de cristalines de céleri sur une brunoise de céleri, panais et carottes entourées de jus de céleri rémoulade et de bulles de jus de citron
ヒット: 1064 - MONTEILS - Berges de l'Assou
ヒット: 1050 - MONTEILS - Berges de l'Assou
ヒット: 979 - VEAU de Najac fumé aux herbes sauvages, carotte confite, artichaut, blette, épinard croustillant, aillet nouveau, pois gourmands, émulsion de lait fumé par Jérôme Burel
ヒット: 947 - Mascarpone laqué chocolat saupoudré de poudre dorée sur un nid de brunoise de truffe noire, sirop café noisette par Jérôme Burel
ヒット: 936 - MAXI MAC-ASSOU BACON BURGER et frites maison par Jérôme Burel
ヒット: 931 - ŒUF mollet frit pané, poudre de cèpe sur un sabayon à l'amande douce, asperges vertes et jambon séché par Jérôme Burel
ヒット: 884 - Dos de CABILLAUD rôti, patate douce, mange-tout, shiake
ヒット: 874