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Beranda 15
Tanggal publikasi / 2017 / Desember / 7
- ŒUF mollet frit pané, poudre de cèpe sur un sabayon à l'amande douce, asperges vertes et jambon séché par Jérôme Burel
876 pengunjung - ŒUF mollet frit pané, poudre de cèpe sur un sabayon à l'amande douce, asperges vertes et jambon séché par Jérôme Burel
1344 pengunjung - VEAU de Najac fumé aux herbes sauvages, carotte confite, artichaut, blette, épinard croustillant, aillet nouveau, pois gourmands, émulsion de lait fumé par Jérôme Burel
938 pengunjung - SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT vu depuis les vignobles d'ISPOUR
1915 pengunjung - SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT vu depuis les vignobles d'ISPOUR
1934 pengunjung - SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT et la vallée du Laurhibar vue depuis les vignobles d'Ispoure
1948 pengunjung - MONTEILS - Berges de l'Assou
1046 pengunjung - MONTEILS - Berges de l'Assou
976 pengunjung - MAXI MAC-ASSOU BACON BURGER et frites maison par Jérôme Burel
923 pengunjung - Mascarpone laqué chocolat saupoudré de poudre dorée sur un nid de brunoise de truffe noire, sirop café noisette par Jérôme Burel
925 pengunjung - Joue de BŒUF confite, FOIE GRAS poêlé, lamelle de TRUFFE NOIRE, jus épinard et céleri par Jérôme Burel, Ô Berges de L'Assou à Monteils (12)
1122 pengunjung - Filet mignon de sanglier, bâtonnets de TRUFFE noire, purée de chou-fleur, sauce au chocolat et vin rouge
1166 pengunjung - Dos de CABILLAUD rôti, patate douce, mange-tout, shiake
867 pengunjung - Aternance de tranches de noix de Saint-Jacques de truffes noires et de cristalines de céleri sur une brunoise de céleri, panais et carottes entourées de jus de céleri rémoulade et de bulles de jus de citron
1216 pengunjung - Aternance de tranches de noix de Saint-Jacques de truffes noires et de cristalines de céleri sur une brunoise de céleri, panais et carottes entourées de jus de céleri rémoulade et de bulles de jus de citron
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