- Flokkunar röðUpprunalegt
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Date de création, récent → ancien
Date de création, ancien → récent
Date d'ajout, récent → ancien
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Note, haute → basse
Note, basse → haute
Nombre de visites, élevé → faible
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Heim 76
Birt á / 2016 / Desember
- FOIE GRAS mi-cuit au four puis roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3076 ýtt á - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en nacre d'abalone
1228 ýtt á - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche acrylique
1204 ýtt á - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en malachite (couteau de paix initié au XIIIe siècle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1288 ýtt á - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en noyer sculpté (couteau de paix initie au XIIIe siecle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1160 ýtt á - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1131 ýtt á - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1105 ýtt á - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire bleu de mammouth
1388 ýtt á - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire de phacochère
1315 ýtt á - LAMENDIN André - manche en buis
1132 ýtt á - LAMENDIN André : manche en noyer
1120 ýtt á - LAMENDIN André : manche en noyer veiné
1095 ýtt á - LAMENDIN André : manche en oranger des osages
1088 ýtt á - LAMENDIN André : manche en pistachier terebenthe
1100 ýtt á - LAMENDIN André : manche en pistachier térébenthe
1148 ýtt á - LAMENDIN André : manche en racine de chêne vert
1080 ýtt á - LAMENDIN André : manche en racine de filère
1062 ýtt á - PUIG Yannick : couteau damassé, manche en hêtre stabilisé
1248 ýtt á - PUIG Yannick : couteau en damas plume, manche en bois de rose
1210 ýtt á - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole damassée, manche en racine de thuya
1239 ýtt á - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole en damas
1388 ýtt á - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1514 ýtt á - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1222 ýtt á - RAYNAL Thierry : Hache de Bill Scagel (USA : années 50)
1374 ýtt á - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains
1352 ýtt á - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains : le couteau et le clou
2265 ýtt á - MARGOT Stéphane : couteau à manche en nacre d'abalone
1231 ýtt á - MARGOT Stéphane : couteau damas à manche en raffle de maïs en inclusion dans la résine
1146 ýtt á - MARGOT Stéphane : couteaux coucloups
1294 ýtt á - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1353 ýtt á - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1277 ýtt á - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC : briquets et silex sur plaques d'amadou
1237 ýtt á - LAVIALE Dominique à Albias (82)
1091 ýtt á - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et manche en bois de cerf
1164 ýtt á - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et poinçon
1144 ýtt á - LAVIALE Dominique à Albias (82) : manches en os de chameau stabilisé
1153 ýtt á - Couteau à dépecer : manche en frêne par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1473 ýtt á - Couteau d'inspiration celte, manche en corne de bélier par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1380 ýtt á - Couteau d'inspiration celte, manche en ébène par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
2052 ýtt á - TOMATES (Solanum lycopersicum) : coupe
1476 ýtt á - DUBOST Maurice à Thiers : couteau pliant avec manche avec inclusion de mouches de pêche
3056 ýtt á - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants
2328 ýtt á - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants (manches en nacre)
2145 ýtt á - DUBOST Maurice à Thiers : manche avec différentes inclusions sur le thème de la chasse
2119 ýtt á - DUBOST Maurice à Thiers : sécateurs
2272 ýtt á - DUBOST Maurice à Thiers : service de table
2155 ýtt á - LIÈVRE D'EUROPE (Lepus europaeus)
928 ýtt á - LIÈVRE À LA ROYALE : addition du miroir de porto à la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1256 ýtt á - LIÈVRE À LA ROYALE : filtrage de la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1262 ýtt á - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire bleu de mammouth
1620 ýtt á - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire de phacochère
1140 ýtt á - CHASSINT Fabrice : couteau "LE FIGEAC" (manche en ivoire de phacochère)
1134 ýtt á - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues
1122 ýtt á - FUSTER Sébastien : couteau pliant (détail de lame damas)
1186 ýtt á - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1172 ýtt á - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1125 ýtt á - FUSTER Sébastien : manche en loupe de buis
1194 ýtt á - FORGES DE GOBANNOS à Sumène (30) : manche en bois de cade
1155 ýtt á - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - canon d'avant bras en cuir avec deux petits couteaux
1171 ýtt á - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - couteau à manche en bois d'olivier
1133 ýtt á - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) : hache à manche en bois de chataîgnier
1214 ýtt á - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en nerprun
1132 ýtt á - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en prunier
1084 ýtt á - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux de cuisine damassés
1027 ýtt á - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux pliants, manche noir en buffle et manche en nerprun
1150 ýtt á - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : estampille
1066 ýtt á - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau à manche en bois de prunier
1193 ýtt á - Brochette de CERF, pruneaux et jambon cru sur des tagliatelles de courgettes enroulees autour d une julienne de carottes multicolores jus de curcuma beterrave rouge et cerfeuil par Rémy Simon, L'Oustal del Barry à Najac (12)
5022 ýtt á - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2787 ýtt á - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2708 ýtt á - PERDREAU rôti au four sur un lit de manioc au curcuma, quenelles de caviar d'aubergine au citron et rondelles de betterave rouge, jus de gibier réduit avec du chocolat et du Porto par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2523 ýtt á - Pavé de SANGLIER pôelé, accompagné de légumes anciens : panais, carottes multicolores, betterave rouge entre deux rondelles de butternut, pétale de topinambour seché au four entre deux plaques par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2542 ýtt á - Délice a la CHÂTAIGNE par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3903 ýtt á - Racine de CURCUMA (Curcuma longa)
1855 ýtt á - SATÉ ou SATAY : sésame grillé, cacahuetes, piment, huile de tournesol, ail, échalote, moutarde et glutamate
1291 ýtt á - FOIE GRAS mi cuit au four pendant 10 minutes à 120 °C et roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3121 ýtt á