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Αρχική 76
Εμφάνιση:
Μηνιαία λίστα
Ημερομηνία ανάρτησης / 2016 / Δεκέμβριος
- FOIE GRAS mi-cuit au four puis roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3077 εμφανίσεις - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en nacre d'abalone
1228 εμφανίσεις - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche acrylique
1205 εμφανίσεις - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en malachite (couteau de paix initié au XIIIe siècle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1288 εμφανίσεις - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en noyer sculpté (couteau de paix initie au XIIIe siecle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1160 εμφανίσεις - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1135 εμφανίσεις - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1105 εμφανίσεις - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire bleu de mammouth
1389 εμφανίσεις - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire de phacochère
1316 εμφανίσεις - LAMENDIN André - manche en buis
1133 εμφανίσεις - LAMENDIN André : manche en noyer
1120 εμφανίσεις - LAMENDIN André : manche en noyer veiné
1095 εμφανίσεις - LAMENDIN André : manche en oranger des osages
1088 εμφανίσεις - LAMENDIN André : manche en pistachier terebenthe
1101 εμφανίσεις - LAMENDIN André : manche en pistachier térébenthe
1151 εμφανίσεις - LAMENDIN André : manche en racine de chêne vert
1080 εμφανίσεις - LAMENDIN André : manche en racine de filère
1064 εμφανίσεις - PUIG Yannick : couteau damassé, manche en hêtre stabilisé
1249 εμφανίσεις - PUIG Yannick : couteau en damas plume, manche en bois de rose
1212 εμφανίσεις - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole damassée, manche en racine de thuya
1239 εμφανίσεις - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole en damas
1389 εμφανίσεις - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1515 εμφανίσεις - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1222 εμφανίσεις - RAYNAL Thierry : Hache de Bill Scagel (USA : années 50)
1374 εμφανίσεις - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains
1353 εμφανίσεις - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains : le couteau et le clou
2267 εμφανίσεις - MARGOT Stéphane : couteau à manche en nacre d'abalone
1231 εμφανίσεις - MARGOT Stéphane : couteau damas à manche en raffle de maïs en inclusion dans la résine
1147 εμφανίσεις - MARGOT Stéphane : couteaux coucloups
1295 εμφανίσεις - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1353 εμφανίσεις - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1278 εμφανίσεις - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC : briquets et silex sur plaques d'amadou
1237 εμφανίσεις - LAVIALE Dominique à Albias (82)
1093 εμφανίσεις - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et manche en bois de cerf
1165 εμφανίσεις - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et poinçon
1146 εμφανίσεις - LAVIALE Dominique à Albias (82) : manches en os de chameau stabilisé
1154 εμφανίσεις - Couteau à dépecer : manche en frêne par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1473 εμφανίσεις - Couteau d'inspiration celte, manche en corne de bélier par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1380 εμφανίσεις - Couteau d'inspiration celte, manche en ébène par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
2052 εμφανίσεις - TOMATES (Solanum lycopersicum) : coupe
1478 εμφανίσεις - DUBOST Maurice à Thiers : couteau pliant avec manche avec inclusion de mouches de pêche
3056 εμφανίσεις - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants
2328 εμφανίσεις - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants (manches en nacre)
2146 εμφανίσεις - DUBOST Maurice à Thiers : manche avec différentes inclusions sur le thème de la chasse
2120 εμφανίσεις - DUBOST Maurice à Thiers : sécateurs
2274 εμφανίσεις - DUBOST Maurice à Thiers : service de table
2160 εμφανίσεις - LIÈVRE D'EUROPE (Lepus europaeus)
928 εμφανίσεις - LIÈVRE À LA ROYALE : addition du miroir de porto à la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1257 εμφανίσεις - LIÈVRE À LA ROYALE : filtrage de la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1263 εμφανίσεις - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire bleu de mammouth
1620 εμφανίσεις - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire de phacochère
1140 εμφανίσεις - CHASSINT Fabrice : couteau "LE FIGEAC" (manche en ivoire de phacochère)
1135 εμφανίσεις - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues
1123 εμφανίσεις - FUSTER Sébastien : couteau pliant (détail de lame damas)
1187 εμφανίσεις - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1173 εμφανίσεις - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1127 εμφανίσεις - FUSTER Sébastien : manche en loupe de buis
1195 εμφανίσεις - FORGES DE GOBANNOS à Sumène (30) : manche en bois de cade
1156 εμφανίσεις - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - canon d'avant bras en cuir avec deux petits couteaux
1172 εμφανίσεις - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - couteau à manche en bois d'olivier
1135 εμφανίσεις - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) : hache à manche en bois de chataîgnier
1215 εμφανίσεις - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en nerprun
1133 εμφανίσεις - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en prunier
1084 εμφανίσεις - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux de cuisine damassés
1027 εμφανίσεις - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux pliants, manche noir en buffle et manche en nerprun
1151 εμφανίσεις - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : estampille
1067 εμφανίσεις - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau à manche en bois de prunier
1195 εμφανίσεις - Brochette de CERF, pruneaux et jambon cru sur des tagliatelles de courgettes enroulees autour d une julienne de carottes multicolores jus de curcuma beterrave rouge et cerfeuil par Rémy Simon, L'Oustal del Barry à Najac (12)
5024 εμφανίσεις - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2789 εμφανίσεις - Terrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2710 εμφανίσεις - PERDREAU rôti au four sur un lit de manioc au curcuma, quenelles de caviar d'aubergine au citron et rondelles de betterave rouge, jus de gibier réduit avec du chocolat et du Porto par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2524 εμφανίσεις - Pavé de SANGLIER pôelé, accompagné de légumes anciens : panais, carottes multicolores, betterave rouge entre deux rondelles de butternut, pétale de topinambour seché au four entre deux plaques par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
2542 εμφανίσεις - Délice a la CHÂTAIGNE par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3903 εμφανίσεις - Racine de CURCUMA (Curcuma longa)
1858 εμφανίσεις - SATÉ ou SATAY : sésame grillé, cacahuetes, piment, huile de tournesol, ail, échalote, moutarde et glutamate
1292 εμφανίσεις - FOIE GRAS mi cuit au four pendant 10 minutes à 120 °C et roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
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