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Нүүр хуудас 13
Харах:
Сарын хуанли
Нийтэлсэн огноо / 2017 / 3-р сар / 3
- AGNEAU : gigot cuit à la ficelle, découpé par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle - 82)
6104 удаа үзсэн - Entrecôte de BŒUF limousin, sauce à la lie de vin, jus de bœuf, échalotes et chocolat par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3947 удаа үзсэн - FOIE GRAS poëlé, cabécou pané aux pignons de pins et magret fume jus aux liqueurs de sapin et de violette déglacé au vin rosé du Domaine de Revel par Yannick Éché (L'Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
3586 удаа үзсэн - FOIE GRAS de canard truffé à froid
3043 удаа үзсэн - POIREAUX fumés (le flambage) par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
2878 удаа үзсэн - POIREAUX fumés, sauce suprème (réduction d'un bouillon de volaille émulsionné avec de la crème et du lait, oignons pickles et patates douces par Claude Taffarello (Le Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
2736 удаа үзсэн - cave aux charcuteries de Gérard Garrigues (LE MÉNAGIER à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1851 удаа үзсэн - cave aux charcuteries de Gérard Garrigues (LE MÉNAGIER à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1766 удаа үзсэн - cave aux charcuteries de Gérard Garrigues (LE MÉNAGIER à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1729 удаа үзсэн - VIRE-SUR-LOT - CLOS TRIGUEDINA - Jean-Luc BALDES
1591 удаа үзсэн - VIRE-SUR-LOT - CLOS TRIGUEDINA - Jean-Luc BALDES
1497 удаа үзсэн - VIRE-SUR-LOT - Clos Triguedina : le chai
1401 удаа үзсэн - LARDONS fumés
1191 удаа үзсэн