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дата на испраќање / 2015 / март / 10
- SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Cochon de lait farci au foie gras
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1151 посети - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Foie gras au homard
1214 посети - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Foie gras aux framboises
1204 посети - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Gaspacho de melon au Quercy des Iles
1189 посети - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Gratin de melon aux fruits rouges
1190 посети - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Œuf poché, lentilles vertes, foie gras et truffes d'été
1199 посети - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Poire pochée au vin blanc
1157 посети - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Poire pochée au vin rouge
1167 посети - SET de TABLE - TOILES GOURMANDES : Sablé coco et parfait au chocolat blanc
1197 посети - Asperges vertes et sauce mousseline au safran (Les Boissières à Bioule - 82)
5152 посети - Bavarois à la violette sur une base pralinée et coulis de fraises (La Paysanne à Montauban - 82)
4838 посети - Beurre de truffe (Maison Gaillard à Caussade - 82)
5024 посети - TOILE GOURMANDE : Carpaccio de magret de canard et glace au foie gras (Au Fil de l'Eau à Montauban - 82)
3453 посети - Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
3931 посети - Carré d'agneau et son croustillant (Les Boissières à Bioule - 82)
3937 посети - TOILE GOURMANDE : Cassoulet de Castelnaudary (Au fil de l'Eau à Montauban - 82)
3475 посети - TOILE GOURMANDE : Corolle de Saint-Jacques au guacamole, marinade d'agrumes au caviar de harengs et Quercy des Îles ("5 Sens à la Toque" à Albias - 82)
3542 посети - TOILE GOURMANDE : CÔTES d'AGNEAU, pieds de cochon et foie gras (Château de l'Hoste - 82)
3420 посети - Crème au safran du Quercy et feuilles de millas, croque-pomme à la nougatine et sorbet au vin rouge épicé (Les Boissières à Bioule - 82)
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3349 посети - Foie gras aux châtaignes (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3296 посети - Gaspacho aux tomates, concombres et basilic (La Paysanne à Montauban - 82)
3234 посети - Grenadin de veau à la sauce vierge et brandade de courgettes (Le Festin de Babette à Saint-Antonin-Noble-Val - 82)
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2993 посети - TOILE GOURMANDE : Mille-feuille aux poires, feuilletage au sucre glace (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
3338 посети - TOILE GOURMANDE : Mille-feuille de Chasselas au chocolat noir (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
3359 посети - TOILE GOURMANDE : Mille-feuille inversé aux fraises et dentelle de nougatine (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
3336 посети - Navarin d'agneau aux petits légumes (Le Festin de Babette à Saint-Antonin-Noble-Val - 82)
3129 посети - Noix de Saint-Jacques et saucisse de Morteau sur un risotto au safran (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
3036 посети - TOILE GOURMANDE : Œuf mollet, foie gras, truffes et porc gascon (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
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2967 посети - Parmentier aux deux pommes, galabard et lichettes de confit de canard (Le Moulin de Jouenery à Brassac - 82)
2985 посети - TOILE GOURMANDE : Paupiette de Magret de canard au foie gras ("5 Sens à la Toque" à Albias - 82)
3341 посети - TOILE GOURMANDE : PETIT DÉJEUNER du QUERCY au foie gras (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
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3255 посети - POIRE baba à l'eau de vie de poire (Hôtel du Quercy à Lauzerte - 82)
2914 посети - Poire pochée au sirop épicé, crème légère au pain d'épices (Le Belvédèere à Lauzerte - 82)
2997 посети - TOILE GOURMANDE : Poire pochée au vin blanc sur une crème pâtissière et des kiwis frais (Le Délice des Papillles à Bruniquel - 82)
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3227 посети - Poule farcie (La Cuisine d'Alain à Montauban - 82)
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3329 посети - TOILE GOURMANDE : Ravioles au FOIE GRAS (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
3210 посети - Rôti de BŒUF en brioche (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
2931 посети - Sablé coco et parfait au chocolat blanc, fruits rouge (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
3265 посети - TOILE GOURMANDE : SANDRE braisé au jus de Négrette (L' Ancre Marine à Canals - 82)
2349 посети - TOILE GOURMANDE : Soufflé de brochet, bisque d'écrevisse au safran (Le Clos Monteils à Monteils - 85)
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3210 посети - Steack de thon au sésame, courgettes aux tomates confites, sauce soja (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
2927 посети - TOILE GOURMANDE : Tartare d'aiguillettes de CANARD et céleri-rave aux saveurs de Xérès truffé (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
2429 посети - TOILES GOURMANDES :Terrine de FOIE GRAS grillé au barbecue et croquants aux olives et parmesan (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
2268 посети - Terrine Saint-Jean : FOIE GRAS, joue de boeuf et zestes d orange (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
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2428 посети - Truite et saumon marinés au combava, gigolette de truite (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
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