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- CUREMONTE - restaurant LA BARBACANE : Jérome et Marlène Miquel
1507 Accesos - CUREMONTE - restaurant LA BARBACANE de Marlène et Jérome Miquel : salle du restaurant
1924 Accesos - CUREMONTE - restaurant LA BARBACANE de Marlène et Jérome Miquel : salle du restaurant avec le panorama sur la vallée de la Sourdoire
1267 Accesos - CUREMONTE - restaurant LA BARBACANE de Marlène et Jérome Miquel : salle du restaurant avec le panorama sur la vallée de la Sourdoire
1611 Accesos - CUREMONTE - rue Colette-de-Jouvenel : habitation du castrum à gauche et maison Jean-Lalé à droite
1402 Accesos - CUREMONTE - ruelle derrière l'église : enceinte du castrum et une de ses tours d'angle
1092 Accesos - CUREMONTE - ruelle séparant l'église du mur d'enceinte du castrum - au fond : une tour d'angle de l'enceinte
925 Accesos - CUREMONTE : maison de Mademoiselle Perrier (ie portail)
1002 Accesos - CUREMONTE : maison Jean-Lalé
989 Accesos - CURMONTE - castrum : maison forte de Saint-Hilaire (blason installé au-dessus de la porte d'escalier de la première tour re-employée dans la deuxième tour)
2654 Accesos - CURRY noir ou KALA MASSALA
1316 Accesos - CYGNE NOIR (Cygnus atratus)
1344 Accesos - CYGNE TUBERCULÉ (Cygnus olor)
1348 Accesos - CYPRÈS CHAUVE (Taxodium distichum)
656 Accesos - CYPRÈS CHAUVE (Taxodium distichum)
1169 Accesos - DAIM EUROPÉEN (Dama dama)
1508 Accesos - DAIM EUROPÉEN (Dama dama) - brame
1159 Accesos - DAIM EUROPÉEN (Dama dama) - faon
1132 Accesos - DAIM EUROPÉEN (Dama dama) - jeune mâle en velours
1064 Accesos - DAIM EUROPÉEN (Dama dama) - mâles en velours et femelle
1137 Accesos - DAIM EUROPÉEN (Dama dama) - daguet en velours
1108 Accesos - DAIM EUROPÉEN (Dama dama) - faons
1143 Accesos - DAIM EUROPÉEN (Dama dama) - jeune mâle en velours et femelles
1053 Accesos - DAIM EUROPÉEN (Dama dama) - mâle en velours et femelle
1049 Accesos - DAMALISQUE TOPI (Damaliscus Korrigum) sur une butte
1568 Accesos - DAMALISQUES TOPIS (Damaliscus Korrigum) - au repos
1532 Accesos - DAMALISQUES TOPIS (Damaliscus Korrigum) - combat
1687 Accesos - DARTMOOR (parc national) - Devon
3657 Accesos - Daryol angloise : préparation à base de lait, œuf, sucre et poudre d'amande dans une pâte brisée
1392 Accesos - Daryols angloises : préparation à base de lait, œuf, sucre et poudre d'amande dans une pâte brisée
1372 Accesos - DATURA OFFICINAL ou STRAMOINE ou HERBE AUX SORCIÈRES ou POMME ÉPINEUSE (Datura stramonium)
2671 Accesos - DATURA OFFICINAL ou STRAMOINE ou HERBE AUX SORCIÈRES ou POMME ÉPINEUSE (Datura stramonium) - graines
850 Accesos - DATURA OFFICINAL ou STRAMOINE ou HERBE AUX SORCIÈRES ou POMME ÉPINEUSE (Datura stramonium) fleur
794 Accesos - Daube de Joue de BŒUF cuite dans un diable de la poterie NOT avec le couvercle
1672 Accesos - Daube de joue de BŒUF et flan de légumes par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
3983 Accesos - DAUMAZAN-SUR-ARIZE - église Saint-Sernin
1467 Accesos - DAUPHIN À NEZ EN BOUTEILLE ou DAUPHIN SOUFFLEUR (Tursiops truncatus)
1103 Accesos - DAUPHIN À NEZ EN BOUTEILLE ou DAUPHIN SOUFFLEUR (Tursiops truncatus)
1143 Accesos - DAUPHIN À NEZ EN BOUTEILLE ou DAUPHIN SOUFFLEUR (Tursiops truncatus)
1225 Accesos - DAUPHIN À NEZ EN BOUTEILLE ou DAUPHIN SOUFFLEUR (Tursiops truncatus)
1144 Accesos - DAUPHIN À NEZ EN BOUTEILLE ou DAUPHIN SOUFFLEUR (Tursiops truncatus)
1063 Accesos - DAUPHIN À NEZ EN BOUTEILLE ou DAUPHIN SOUFFLEUR (Tursiops truncatus) : expulsion de l'air par l'évent
1639 Accesos - DAUPHIN DES ANCIENS (Delphinus delphis)
1254 Accesos - DAUPHIN DES ANCIENS (Delphinus delphis) vu de dos
1187 Accesos - DAUPHINS DES ANCIENS (Delphinus delphis)
1082 Accesos - DAURADE grillée au feu de bois ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1998 Accesos - DAURADE marbrée, artichauts en fricassée, olives, basilic et jus au safran de Jagarens (La Table d'Armandie de Michel Dussau à Agen - 47)
7352 Accesos - De PERCHÈDE au HOUGA : la transhumance de Stéphane IRIBERRI
2330 Accesos - De PERCHÈDE au HOUGA : la transhumance de Stéphane IRIBERRI
2354 Accesos - De PERCHÈDE au HOUGA : la transhumance de Stéphane IRIBERRI
2261 Accesos - De PERCHÈDE au HOUGA : la transhumance de Stéphane IRIBERRI
2310 Accesos - De PERCHÈDE au HOUGA : la transhumance de Stéphane IRIBERRI
2439 Accesos - De PERCHÈDE au HOUGA : la transhumance de Stéphane IRIBERRI
2502 Accesos - De PERCHÈDE au HOUGA : la transhumance de Stéphane IRIBERRI
2210 Accesos - Déclinaison d'AGNEAU de lait de Najac : carré, gigot, selle, rognon sur une émulsion de lait à l'ail par Jérome Burel (Château de Longcol à La Fouillade - 12)
3489 Accesos - DÉCLINAISON d'AGNEAU de lait des Pyrénées : gigot, épaule farcie, côtelettes, brochette de cœur, foie, rognon (Château de Larroque à Gimont - Gers)
3283 Accesos - Déclinaison de CERISES : sorbet sur un clafoutis aux cerises fraîiches, tarte et poëlée de cerises au guignolet par Rodolphe Junis (La Table des Vignerons à Trausse-Minervois - 11)
4472 Accesos - Déclinaison de la POMME du Limousin : mousse, brunoise et cerneaux de noix dans une tuile au caramel, surmontés d'une glace à la pomme cidrée par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dodogne - 19)
3990 Accesos - Déclinaison de la POMME du Limousin, mousse, brunoise et cerneaux de noix par Olivier Bonneval à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
4322 Accesos - Déclinaison de SAUMONS de la maison Barthouil (spécialiste du saumon fumé dans les Landes) :
1329 Accesos - Décors en ZELLIGES : le marteau du zelligeur, des pièces dessinées avant la taille et des pièces taillées
4302 Accesos - Décors en ZELLIGES : les différentes formes de pièces taillées
4418 Accesos - Découpe de l'omelette enroulée avec le couteau japonais "yanagiba" par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2297 Accesos - Découpe du MILLAS par Gérard Garrrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1659 Accesos - Découpe du saumon avec le couteau japonais "yanagiba" par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2516 Accesos - Délice a la CHÂTAIGNE par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3883 Accesos - Délice aux FRAISES : mousse de fraises dans un feuilleté sur une glace à la rhubarbe (restaurant "Les Flots Bleus" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
1802 Accesos - Délices du Ségala aux fruits d'automne (Biscuit aux NOIX fourré crème CHÂTAIGNES et CHOCOLAT, buchette MARRONS GLACÉS au parfum de CÈPES secs, tuiles en forme de champignon parfumées aux cèpes, garniture : coulis de POTIMARRON purée de marrons et crumble
3235 Accesos - Demi HOMARD rôti ("5 Sens à la Toque" à Albias - 82)
4232 Accesos - DEMI-DEUIL (Melanargia galathea)
2659 Accesos - Demi-PIGEON albigeois mariné à l'huile vierge de sésame toastée, échalotte, roulé dans une feuille de vigne et accompagné de Chasselas épépinés poêlés et de gâteaux aux girolles par Maxime Michel (le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
4581 Accesos - DENDROCYGNE À VENTRE NOIR (ou DENDRACYGNE À BEC ROUGE) - (Dendrcygna autumnalis)
1301 Accesos - DÉPLIANT - 3 volets : CED (recto)
1276 Accesos - DÉPLIANT - 3 volets : CED (verso)
1250 Accesos - DÉPLIANT - 3 volets : Manoir Saint-Jean (recto)
1732 Accesos - DÉPLIANT - 3 volets : Manoir Saint-Jean (verso)
1727 Accesos - Dessert aux fruits du soleil : gelée aux agrumes (ORANGES et POMELOS) surmontée d'une chantilly au Campari et de crumble au chocolat (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
3969 Accesos - Desserts aux ABRICOTS (L'Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
4483 Accesos - DHAK ou PALAS ou FLAMME de la FORÊT (Butea frondosa)
1530 Accesos - DIGITALE POURPRE (Digitalis purpurea)
1404 Accesos - DIMORPHOTECA (Osteospermum)
1906 Accesos - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié : remise des diplômes des Disciples du Goût par Claude Izard
1194 Accesos - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié : salle du restaurant
1209 Accesos - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié : salle du restaurant
1223 Accesos - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié :le pâtéen croûte de Maître Jacques présenté par le docteur Michel Reverdy
1472 Accesos - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié :le pâtéen croûte de Maître Jacques présenté par Mariel Marteau et Claude Izard
1280 Accesos - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Claude Izard attribue les diplômes de disciples du goût
1566 Accesos - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Claude Izard présente les chefs qui ont élaboré le repas
1590 Accesos - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : les plats proposés à la dégustation
3204 Accesos - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Michel Reverdy fait un exposé sur chaque plat présenté
1393 Accesos - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - la boutique
1526 Accesos - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - la boutique
1604 Accesos - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - l'alambic
1597 Accesos - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - la boutique (accueil)
1519 Accesos - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - l'alambic
1656 Accesos - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - l'alambic et le four à charbon
1625 Accesos - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - l'alambic, le four à charbon et les cuves
1662 Accesos - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - liqueur "Suprême Denoix"
1653 Accesos - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - liqueurs : noix, orange, fenouil, plantes
1703 Accesos - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - meules servant à écraser les noix
1577 Accesos