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Déclinaison de SAUMONS de la maison Barthouil (spécialiste du saumon fumé dans les Landes) :

Declinaison_de_SAUMONS_de_la_maison_Barthouil_tartare_de_saumon_sauvage_de_la_Baltique_pave_de_saumonecossais_et_chiffonade-de_saumon_francais_de_Normandie_fumes_au_bois_d_aulne_accompagnee_d_une_mousse_citron_aneth_Le_Manoir_Saint_Jean.jpg Déclinaison de la POMME du Limousin, mousse, brunoise et cerneaux de noix par Olivier Bonneval à Beaulieu-sur-Dordogne (19)MiniaturesDécors en ZELLIGES : le marteau du zelligeur, des pièces dessinées avant la taille et des pièces tailléesDéclinaison de la POMME du Limousin, mousse, brunoise et cerneaux de noix par Olivier Bonneval à Beaulieu-sur-Dordogne (19)MiniaturesDécors en ZELLIGES : le marteau du zelligeur, des pièces dessinées avant la taille et des pièces taillées

tartare de saumon sauvage de la Baltique, pavé de saumon écossais et chiffonade de saumon français de la côte normande fumés au bois d'aulne, mousse citron-aneth (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)