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- CUREMONTE - restaurant LA BARBACANE : Jérome et Marlène Miquel
1509 visualitzacions - CUREMONTE - restaurant LA BARBACANE de Marlène et Jérome Miquel : salle du restaurant
1926 visualitzacions - CUREMONTE - restaurant LA BARBACANE de Marlène et Jérome Miquel : salle du restaurant avec le panorama sur la vallée de la Sourdoire
1268 visualitzacions - CUREMONTE - restaurant LA BARBACANE de Marlène et Jérome Miquel : salle du restaurant avec le panorama sur la vallée de la Sourdoire
1612 visualitzacions - CUREMONTE - rue Colette-de-Jouvenel : habitation du castrum à gauche et maison Jean-Lalé à droite
1403 visualitzacions - CUREMONTE - ruelle derrière l'église : enceinte du castrum et une de ses tours d'angle
1093 visualitzacions - CUREMONTE - ruelle séparant l'église du mur d'enceinte du castrum - au fond : une tour d'angle de l'enceinte
926 visualitzacions - CUREMONTE : maison de Mademoiselle Perrier (ie portail)
1002 visualitzacions - CUREMONTE : maison Jean-Lalé
990 visualitzacions - CURMONTE - castrum : maison forte de Saint-Hilaire (blason installé au-dessus de la porte d'escalier de la première tour re-employée dans la deuxième tour)
2655 visualitzacions - CURRY noir ou KALA MASSALA
1317 visualitzacions - CYGNE NOIR (Cygnus atratus)
1345 visualitzacions - CYGNE TUBERCULÉ (Cygnus olor)
1351 visualitzacions - CYPRÈS CHAUVE (Taxodium distichum)
657 visualitzacions - CYPRÈS CHAUVE (Taxodium distichum)
1171 visualitzacions - DAIM EUROPÉEN (Dama dama)
1509 visualitzacions - DAIM EUROPÉEN (Dama dama) - brame
1160 visualitzacions - DAIM EUROPÉEN (Dama dama) - faon
1133 visualitzacions - DAIM EUROPÉEN (Dama dama) - jeune mâle en velours
1065 visualitzacions - DAIM EUROPÉEN (Dama dama) - mâles en velours et femelle
1137 visualitzacions - DAIM EUROPÉEN (Dama dama) - daguet en velours
1108 visualitzacions - DAIM EUROPÉEN (Dama dama) - faons
1143 visualitzacions - DAIM EUROPÉEN (Dama dama) - jeune mâle en velours et femelles
1054 visualitzacions - DAIM EUROPÉEN (Dama dama) - mâle en velours et femelle
1051 visualitzacions - DAMALISQUE TOPI (Damaliscus Korrigum) sur une butte
1570 visualitzacions - DAMALISQUES TOPIS (Damaliscus Korrigum) - au repos
1534 visualitzacions - DAMALISQUES TOPIS (Damaliscus Korrigum) - combat
1690 visualitzacions - DARTMOOR (parc national) - Devon
3657 visualitzacions - Daryol angloise : préparation à base de lait, œuf, sucre et poudre d'amande dans une pâte brisée
1392 visualitzacions - Daryols angloises : préparation à base de lait, œuf, sucre et poudre d'amande dans une pâte brisée
1372 visualitzacions - DATURA OFFICINAL ou STRAMOINE ou HERBE AUX SORCIÈRES ou POMME ÉPINEUSE (Datura stramonium)
2672 visualitzacions - DATURA OFFICINAL ou STRAMOINE ou HERBE AUX SORCIÈRES ou POMME ÉPINEUSE (Datura stramonium) - graines
852 visualitzacions - DATURA OFFICINAL ou STRAMOINE ou HERBE AUX SORCIÈRES ou POMME ÉPINEUSE (Datura stramonium) fleur
796 visualitzacions - Daube de Joue de BŒUF cuite dans un diable de la poterie NOT avec le couvercle
1672 visualitzacions - Daube de joue de BŒUF et flan de légumes par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
3985 visualitzacions - DAUMAZAN-SUR-ARIZE - église Saint-Sernin
1468 visualitzacions - DAUPHIN À NEZ EN BOUTEILLE ou DAUPHIN SOUFFLEUR (Tursiops truncatus)
1103 visualitzacions - DAUPHIN À NEZ EN BOUTEILLE ou DAUPHIN SOUFFLEUR (Tursiops truncatus)
1143 visualitzacions - DAUPHIN À NEZ EN BOUTEILLE ou DAUPHIN SOUFFLEUR (Tursiops truncatus)
1226 visualitzacions - DAUPHIN À NEZ EN BOUTEILLE ou DAUPHIN SOUFFLEUR (Tursiops truncatus)
1145 visualitzacions - DAUPHIN À NEZ EN BOUTEILLE ou DAUPHIN SOUFFLEUR (Tursiops truncatus)
1063 visualitzacions - DAUPHIN À NEZ EN BOUTEILLE ou DAUPHIN SOUFFLEUR (Tursiops truncatus) : expulsion de l'air par l'évent
1640 visualitzacions - DAUPHIN DES ANCIENS (Delphinus delphis)
1254 visualitzacions - DAUPHIN DES ANCIENS (Delphinus delphis) vu de dos
1188 visualitzacions - DAUPHINS DES ANCIENS (Delphinus delphis)
1084 visualitzacions - DAURADE grillée au feu de bois ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
2002 visualitzacions - DAURADE marbrée, artichauts en fricassée, olives, basilic et jus au safran de Jagarens (La Table d'Armandie de Michel Dussau à Agen - 47)
7365 visualitzacions - De PERCHÈDE au HOUGA : la transhumance de Stéphane IRIBERRI
2331 visualitzacions - De PERCHÈDE au HOUGA : la transhumance de Stéphane IRIBERRI
2356 visualitzacions - De PERCHÈDE au HOUGA : la transhumance de Stéphane IRIBERRI
2262 visualitzacions - De PERCHÈDE au HOUGA : la transhumance de Stéphane IRIBERRI
2310 visualitzacions - De PERCHÈDE au HOUGA : la transhumance de Stéphane IRIBERRI
2441 visualitzacions - De PERCHÈDE au HOUGA : la transhumance de Stéphane IRIBERRI
2502 visualitzacions - De PERCHÈDE au HOUGA : la transhumance de Stéphane IRIBERRI
2211 visualitzacions - Déclinaison d'AGNEAU de lait de Najac : carré, gigot, selle, rognon sur une émulsion de lait à l'ail par Jérome Burel (Château de Longcol à La Fouillade - 12)
3490 visualitzacions - DÉCLINAISON d'AGNEAU de lait des Pyrénées : gigot, épaule farcie, côtelettes, brochette de cœur, foie, rognon (Château de Larroque à Gimont - Gers)
3283 visualitzacions - Déclinaison de CERISES : sorbet sur un clafoutis aux cerises fraîiches, tarte et poëlée de cerises au guignolet par Rodolphe Junis (La Table des Vignerons à Trausse-Minervois - 11)
4472 visualitzacions - Déclinaison de la POMME du Limousin : mousse, brunoise et cerneaux de noix dans une tuile au caramel, surmontés d'une glace à la pomme cidrée par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dodogne - 19)
3991 visualitzacions - Déclinaison de la POMME du Limousin, mousse, brunoise et cerneaux de noix par Olivier Bonneval à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
4324 visualitzacions - Déclinaison de SAUMONS de la maison Barthouil (spécialiste du saumon fumé dans les Landes) :
1330 visualitzacions - Décors en ZELLIGES : le marteau du zelligeur, des pièces dessinées avant la taille et des pièces taillées
4302 visualitzacions - Décors en ZELLIGES : les différentes formes de pièces taillées
4419 visualitzacions - Découpe de l'omelette enroulée avec le couteau japonais "yanagiba" par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2300 visualitzacions - Découpe du MILLAS par Gérard Garrrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1662 visualitzacions - Découpe du saumon avec le couteau japonais "yanagiba" par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
2518 visualitzacions - Délice a la CHÂTAIGNE par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3884 visualitzacions - Délice aux FRAISES : mousse de fraises dans un feuilleté sur une glace à la rhubarbe (restaurant "Les Flots Bleus" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
1802 visualitzacions - Délices du Ségala aux fruits d'automne (Biscuit aux NOIX fourré crème CHÂTAIGNES et CHOCOLAT, buchette MARRONS GLACÉS au parfum de CÈPES secs, tuiles en forme de champignon parfumées aux cèpes, garniture : coulis de POTIMARRON purée de marrons et crumble
3235 visualitzacions - Demi HOMARD rôti ("5 Sens à la Toque" à Albias - 82)
4234 visualitzacions - DEMI-DEUIL (Melanargia galathea)
2663 visualitzacions - Demi-PIGEON albigeois mariné à l'huile vierge de sésame toastée, échalotte, roulé dans une feuille de vigne et accompagné de Chasselas épépinés poêlés et de gâteaux aux girolles par Maxime Michel (le 1474 du Moulin de Moissac - 82)
4584 visualitzacions - DENDROCYGNE À VENTRE NOIR (ou DENDRACYGNE À BEC ROUGE) - (Dendrcygna autumnalis)
1302 visualitzacions - DÉPLIANT - 3 volets : CED (recto)
1277 visualitzacions - DÉPLIANT - 3 volets : CED (verso)
1251 visualitzacions - DÉPLIANT - 3 volets : Manoir Saint-Jean (recto)
1733 visualitzacions - DÉPLIANT - 3 volets : Manoir Saint-Jean (verso)
1727 visualitzacions - Dessert aux fruits du soleil : gelée aux agrumes (ORANGES et POMELOS) surmontée d'une chantilly au Campari et de crumble au chocolat (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
3971 visualitzacions - Desserts aux ABRICOTS (L'Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
4483 visualitzacions - DHAK ou PALAS ou FLAMME de la FORÊT (Butea frondosa)
1533 visualitzacions - DIGITALE POURPRE (Digitalis purpurea)
1406 visualitzacions - DIMORPHOTECA (Osteospermum)
1906 visualitzacions - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié : remise des diplômes des Disciples du Goût par Claude Izard
1194 visualitzacions - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié : salle du restaurant
1209 visualitzacions - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié : salle du restaurant
1225 visualitzacions - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié :le pâtéen croûte de Maître Jacques présenté par le docteur Michel Reverdy
1472 visualitzacions - DINER DE PRINTEMPS DES CUISINERIES à La Boutarié :le pâtéen croûte de Maître Jacques présenté par Mariel Marteau et Claude Izard
1281 visualitzacions - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Claude Izard attribue les diplômes de disciples du goût
1568 visualitzacions - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Claude Izard présente les chefs qui ont élaboré le repas
1591 visualitzacions - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : les plats proposés à la dégustation
3205 visualitzacions - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81) : Michel Reverdy fait un exposé sur chaque plat présenté
1394 visualitzacions - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - la boutique
1526 visualitzacions - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - la boutique
1605 visualitzacions - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - l'alambic
1598 visualitzacions - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - la boutique (accueil)
1520 visualitzacions - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - l'alambic
1658 visualitzacions - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - l'alambic et le four à charbon
1627 visualitzacions - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - l'alambic, le four à charbon et les cuves
1663 visualitzacions - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - liqueur "Suprême Denoix"
1654 visualitzacions - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - liqueurs : noix, orange, fenouil, plantes
1703 visualitzacions - Distillerie DENOIX à Brive-la-Gaillarde (19) - meules servant à écraser les noix
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