Início / Tag Phototheque culinaire /
Gnocchis à la Cadurcienne : copeaux de FOIE GRAS sur des gnocchis (céleri et pommes de terre), pied de cochon aux truffes et pousses d'épinards, émulsion : jus de truffe, bouillon de poule, barres de foie gras et cerneaux de noix infusés
479/1049
par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)
- Enviado em
- Sexta-feira 25 setembro 2015
- Tags
- Culinary pictures, Foie gras, Food photography, Fotografía de comida, Photos culinaires, Phototheque culinaire
- Álbuns
- Visitas
- 3514
- Dê uma nota a esta imagem