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Pradžia / Žymos Photos culinaires + Phototheque culinaire 1045
- ANCHOIS de Collioure et poivrons en escabèche rôtis au four et pochés par Daniel André (Les Templiers à Collioure - 66)
6963 paspaudimai - Croquettes d'ANCHOIS par Daniel André (Les Templiers à Collioure - 66)
4385 paspaudimai - Friture d'ANCHOIS frais par Daniel André (Les Templiers à Collioure - 66)
4102 paspaudimai - Pisssaladière aux ANCHOIS en saumure et marinés par Daniel André (Les Templiers à Collioure - 66)
4185 paspaudimai - MAISON ROQUES : ANCHOIS frais
2737 paspaudimai - MAISON ROQUES : assiette d'ANCHOIS marinés et au sel
2977 paspaudimai - Marmite de POISSONS par Les Jardins de Collioure
2807 paspaudimai - CRÈME BRULÉE CATALANE par Daniel André (Les Tempiers à Collioure - 66)
3764 paspaudimai - Boudin GALABAR de la charcuterie BERTACO à Saint-Étienne-de-Tulmont (82), pommes granny smith et haricots coco
2319 paspaudimai - Côte de Bœuf maturéee et haricots verts
1756 paspaudimai - FÈVES et ventrèches de PORC
1503 paspaudimai - Râble de LAPIN farci en ballotin
1521 paspaudimai - ROGNONS DE VEAU aux champignons
1390 paspaudimai - ASSIETTE GOURMANDE TERRE MER comme à la plage
2372 paspaudimai - Cake au THON et CREVETTES
1935 paspaudimai - Cake au THON et CREVETTES
1860 paspaudimai - Dôme de SAUMON fumé cœur d'ARTICHAUT, CÉLÉRI remoulade et ŒUF mollet
1626 paspaudimai - Filets de HARENGS, pommes à l' huile
1382 paspaudimai - Filets de MAQUEREAUX à l'AIL NOIR et comportée de TOMATES aux aromates
1275 paspaudimai - Filets de MAQUEREAUX sauce TOMATE
1307 paspaudimai - Filets de ROUGETS grillés et fenouil confit
1289 paspaudimai - FILETS DE ROUGETS grillés et RIZ du Cambodge
1311 paspaudimai - Rillettes de SARDINES dans l'assiette
1276 paspaudimai - SAUMON fumé de Casteight à la crème d'AIL NOIR et ciboulette sur radis noir
1280 paspaudimai - SAUMON fumé de Casteigt, citron, câpre d'Italie et œillet réglisse
1324 paspaudimai - SAUMON fumé de Casteigh et salade de betteraves Chioggia et betteraves jaunes, fromage frais
1343 paspaudimai - SAUMON fumé de Casteigh, salade de betteraves Chioggia et betteraves jaunes, fromage frais
1324 paspaudimai - Tartare de THON, moules de Bouchot et crevettes marinées
1704 paspaudimai - Toast au Filet de MAQUEREAU, sauce TOMATE
1515 paspaudimai - TRUITE fumée, poivrons marinés au miel de romarin et vinaigre de coing, blinis de crevettes et vodka occitane
1886 paspaudimai - ARTICHAUTS en barigoule
2544 paspaudimai - Carpaccio de BŒUF au fromage de Rodez
1569 paspaudimai - Carré d'AGNEAU au miel, semoule orientale et carottes glacées
1655 paspaudimai - Carré d'AGNEAU au mie,l semoule orientale et carottes glacées
1629 paspaudimai - CÔTELETTES D'AGNEAU grillées et ASPERGES en petits pois
1595 paspaudimai - CÔTELETTES D'AGNEAU grillées et ASPERGES en petits pois servis à l'assiette
1538 paspaudimai - Daube de Joue de BŒUF cuite dans un diable de la poterie NOT avec le couvercle
1711 paspaudimai - ENTRECÔOTE de BŒUF
1391 paspaudimai - ONGLET de BŒUF HARICOTS VERTS
1239 paspaudimai - ONGLET de BŒUF sauce asiatique sur poivre de Kampot et verre de saké
1240 paspaudimai - POITRINE D'AGNEAU roulée à la chair de MERGUEZ dans la poële
1312 paspaudimai - POITRINE D'AGNEAU roulée a la chair de MERGUEZ et asperges vertes
1296 paspaudimai - POT AU FEU de BŒUF
1306 paspaudimai - Souris d'AGNEAU confite au diable
1400 paspaudimai - Souris d'AGNEAU confite au diable dans assiette de Sejnane (Tunisie)
1448 paspaudimai