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Heim / GASTRONOMIE - GASTRONOMY - GASTRONOMÍA / LES RECETTES DE PHILIPPE PLOQUIN / LES VIANDES / AGNEAU 11
- Carré d'AGNEAU au mie,l semoule orientale et carottes glacées
1603 ýtt á - Carré d'AGNEAU au miel, semoule orientale et carottes glacées
1632 ýtt á - CÔTELETTES D'AGNEAU grillées et ASPERGES en petits pois
1569 ýtt á - CÔTELETTES D'AGNEAU grillées et ASPERGES en petits pois servis à l'assiette
1518 ýtt á - ÉPAULE D'AGNEAU farcie aux morilles, grillée au feu de bois et au capucin
465 ýtt á - GIGOT D AGNEAU confit dans un diable GAEC de FARGUES servi a l assiette
544 ýtt á - GIGOT D'AGNEAU confit dans un diable (GAEC de FARGUES) servi à l'assiette
532 ýtt á - POITRINE D'AGNEAU roulée à la chair de MERGUEZ dans la poële
1292 ýtt á - POITRINE D'AGNEAU roulée a la chair de MERGUEZ et asperges vertes
1278 ýtt á - Souris d'AGNEAU confite au diable
1390 ýtt á - Souris d'AGNEAU confite au diable dans assiette de Sejnane (Tunisie)
1436 ýtt á