Photothèque Peuriot Ploquin

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LES ALDUDES - élevage de jeunes porcs basques race KINTOA en liberté
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LES ALDUDES - le séchoir de Pierre Oteiza
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LES ALDUDES - Pierre Oteiza et un jambon de porc Kintoa
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Magret de CANARD fourré au FOIE GRAS par Pierre Oteiza - Les Aldudes (64)
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MIREPOIX - Fête de la Pomme : stand de vente de pommes
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MIREPOIX - Fête de la Pomme célèbrant les 20 ans de la fête
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Planche chiffonade PORC KINTOA, magret de CANARD, porc blanc de la vallée des Aldudes, cerises au vinaigre beurre doux et beurre au piment d Espelette des Aldudes par Pierre Oteiza
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Planche cochonailles : boudin noir, oreille de porc farcie, pâte au piment d'Espelette, andouille basque, chichon boudin blanc confit d'oignon et cerises au vinaigre par Pierre Oteiza (Les Aldudes - 64)
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