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დასაწყისი 36
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კვირის დღე
გამოქვეყნების თარიღი / 2016 / კვირა 42
CASSOULET AUX TROIS VIANDES : porc, canard, agneau (la finition) par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
ნახვები: 5822
CASSOULET AUX TROIS VIANDES : porc, canard, agneau (avant cuisson) par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
ნახვები: 5633
CASTELNAU DE MONTMIRAL place des Arcades de nuit
ნახვები: 3162
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - place des Arcades de nuit
ნახვები: 3059
Tarte au CITRON meringuée revisitée - Restaurant du Pont à Ambialet (81)
ნახვები: 2958
SAINT-JACQUES rôtie "jubilatoire" (moelle, vinaigre balsamique, échalote confite au vin, pétale d'ail frit) par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
ნახვები: 2916
SAINT-JACQUES rôties "jubilatoires" (moelle, vinaigre balsamique, échalote confite au vin, pétale d'ail frit par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
ნახვები: 2857
NOIX DE SAINT-JACQUES décoquillées par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
ნახვები: 2698
Magazine GOURMANDISES - HIVER 2016-2017 : Maroc (3-4)
ნახვები: 2030
Bouillon de BŒUF base de la soupe de châtaignes par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
ნახვები: 2003
Magazine GOURMANDISES - HIVER 2016-2017 : Maroc (5-6)
ნახვები: 1928
Magazine GOURMANDISES - HIVER 2016-2017 : Maroc (1-2)
ნახვები: 1925
Bouillon de PORC : queues et pieds de cochon, saucisses de couenne et saucisses de Toulouse par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
ნახვები: 1844
OEUF en meurette entouré de lamelles de ventrèche de porc noir gascon par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
ნახვები: 1802
Magazine GOURMANDISES - PRINTEMPS 2017 : les ASPERGES (1-2)
ნახვები: 1734
TARTE AUX POIRES AMANDINES (poires Comices pochées aux épices et crème d'amandes par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
ნახვები: 1698
Terrine de FOIE GRAS aux épices, muscade, poivre long, maniguette, canelle, accompagné de coings poêlés, pâte de coingsmaison et de sirop de coing maison par Gérard Garrigues (Le Menagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
ნახვები: 1633
POIRES COMICES pochées aux épices (badiane, cardamomie, cannelle, poivre long, batons de vanille, maniguette) par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
ნახვები: 1616
Tartelette fine aux POMMES REINETTES, lustrée au résiné de Chasselas (raisins longuement réduit dans leur jus sans addition de sucre), glace noisette par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
ნახვები: 1572
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues
ნახვები: 1542
TRUITES ARC-EN-CIEL (Oncorhynchus mykiss) - AUBAZINE : pisciculture Willilam Mazern
ნახვები: 1507
Magazine GOURMANDISES (logo)
ნახვები: 1412
Magazine GOURMANDISES - PRINTEMPS 2017 : SOMMAIRE
ნახვები: 1350
AGNELLE
ნახვები: 1308
SAINT-JACQUES dans leurs coquilles
ნახვები: 1280
SAUCE MEURETTE (oignons, lardons, jus de veau, champignons sauvages) par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
ნახვები: 1251
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : son assistante,Julie TORRIJOS
ნახვები: 1240
LE MÉNAGIER : Gérard Garrigues en cuisine (décoquillage des Saint-Jacques)
ნახვები: 1214
Magazine "GOURMANDISES" - HIVER 2016 - 2017 (Décembre - Janvier - Février) - couverture
ნახვები: 1192
RISOTTO façon Paëlla (lapin, poulet, lotte, moules, encornets, crevette) par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
ნახვები: 1189
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : salle à manger (armoire)
ნახვები: 1188
Magazine "GOURMANDISES" - couverture ÉTÉ 2017 (Juin - Juillet - Août)
ნახვები: 1184
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues (enseigne)
ნახვები: 1172
Magazine "GOURMANDISES" - PRINTEMPS 2017 (Mars - Avril - Mai) - couverture
ნახვები: 1132
PERDREAU SAUVAGE rôti à l'huile de noisette sur une embeurrée de CHOUX par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
ნახვები: 1125
AUBAZINE : pisciculture Willlam Mazern
ნახვები: 1065