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الرئيسية 36
تاريخ الإضافة / 2016 / أسبوع 42
Tarte au CITRON meringuée revisitée - Restaurant du Pont à Ambialet (81)
المشاهدين 2958
AGNELLE
المشاهدين 1308
TRUITES ARC-EN-CIEL (Oncorhynchus mykiss) - AUBAZINE : pisciculture Willilam Mazern
المشاهدين 1507
AUBAZINE : pisciculture Willlam Mazern
المشاهدين 1065
Magazine "GOURMANDISES" - HIVER 2016 - 2017 (Décembre - Janvier - Février) - couverture
المشاهدين 1192
Magazine "GOURMANDISES" - couverture ÉTÉ 2017 (Juin - Juillet - Août)
المشاهدين 1184
Magazine "GOURMANDISES" - PRINTEMPS 2017 (Mars - Avril - Mai) - couverture
المشاهدين 1132
Bouillon de BŒUF base de la soupe de châtaignes par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
المشاهدين 2003
Bouillon de PORC : queues et pieds de cochon, saucisses de couenne et saucisses de Toulouse par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
المشاهدين 1844
CASSOULET AUX TROIS VIANDES : porc, canard, agneau (avant cuisson) par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
المشاهدين 5633
CASSOULET AUX TROIS VIANDES : porc, canard, agneau (la finition) par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
المشاهدين 5822
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - place des Arcades de nuit
المشاهدين 3059
CASTELNAU DE MONTMIRAL place des Arcades de nuit
المشاهدين 3162
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues
المشاهدين 1542
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues (enseigne)
المشاهدين 1172
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : son assistante,Julie TORRIJOS
المشاهدين 1240
CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues : salle à manger (armoire)
المشاهدين 1188
LE MÉNAGIER : Gérard Garrigues en cuisine (décoquillage des Saint-Jacques)
المشاهدين 1214
NOIX DE SAINT-JACQUES décoquillées par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
المشاهدين 2698
OEUF en meurette entouré de lamelles de ventrèche de porc noir gascon par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
المشاهدين 1802
PERDREAU SAUVAGE rôti à l'huile de noisette sur une embeurrée de CHOUX par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
المشاهدين 1125
POIRES COMICES pochées aux épices (badiane, cardamomie, cannelle, poivre long, batons de vanille, maniguette) par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
المشاهدين 1616
RISOTTO façon Paëlla (lapin, poulet, lotte, moules, encornets, crevette) par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
المشاهدين 1189
SAINT-JACQUES rôtie "jubilatoire" (moelle, vinaigre balsamique, échalote confite au vin, pétale d'ail frit) par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
المشاهدين 2916
SAINT-JACQUES rôties "jubilatoires" (moelle, vinaigre balsamique, échalote confite au vin, pétale d'ail frit par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
المشاهدين 2857
SAUCE MEURETTE (oignons, lardons, jus de veau, champignons sauvages) par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
المشاهدين 1251
TARTE AUX POIRES AMANDINES (poires Comices pochées aux épices et crème d'amandes par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
المشاهدين 1698
Tartelette fine aux POMMES REINETTES, lustrée au résiné de Chasselas (raisins longuement réduit dans leur jus sans addition de sucre), glace noisette par Gérard Garrigues - Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral (81)
المشاهدين 1572
Terrine de FOIE GRAS aux épices, muscade, poivre long, maniguette, canelle, accompagné de coings poêlés, pâte de coingsmaison et de sirop de coing maison par Gérard Garrigues (Le Menagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
المشاهدين 1633
SAINT-JACQUES dans leurs coquilles
المشاهدين 1280
Magazine GOURMANDISES (logo)
المشاهدين 1412
Magazine GOURMANDISES - HIVER 2016-2017 : Maroc (5-6)
المشاهدين 1928
Magazine GOURMANDISES - HIVER 2016-2017 : Maroc (1-2)
المشاهدين 1925
Magazine GOURMANDISES - HIVER 2016-2017 : Maroc (3-4)
المشاهدين 2030
Magazine GOURMANDISES - PRINTEMPS 2017 : SOMMAIRE
المشاهدين 1350
Magazine GOURMANDISES - PRINTEMPS 2017 : les ASPERGES (1-2)
المشاهدين 1734
