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Post date / 2015 / Week 34 / Sunday
- BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices destinées à parfumer les tommes (thym)
1499 hits - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices médiévales destinées à parfumer les tommes ("poudre de paradis" : maniguette et clou de girofle)
1481 hits - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices médiévales destinées à parfumer les tommes (hypocras : gigembre, cannelle et galanga)
1307 hits - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices médiévales destinées à parfumer les tommes (hypocras : gigembre, cannelle et galanga)
1298 hits - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : René et Sophie Millet et une de leur vache "Brune des Alpes" nommée "Velours"
1391 hits - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : Sophie Millet présentant une petite tomme et une grande tomme
1350 hits - Croustillant de CABÉCOU sur une potée de choux miellée de Serge Testas (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
3970 hits - ESPANEL - heurtoir du château
2512 hits - Fabrication de FROMAGE au lait de vache : cailllage du lait dans une cuve en cuivre (La Tome du Ramier à Montauban - 82)
1411 hits - Fabrication de FROMAGE au lait de vache : cave d'affinage (La Tome du Ramier à Montauban - 82)
1268 hits - Ferme de Clarmontine à Barinque (64) : les quatre races de vaches laitières élevées sur le domaine : Montbéliarde, Brune des Alpes, Simmental et Prim-Holstein
1407 hits - Four à PAIN traditionnel de Virginie Delrieu à LA SALLE (82)
1448 hits - Four à PAIN traditionnel de Virginie Delrieu à LA SALLE (82)
1283 hits - FROMAGE MÉDIÉVAL au lait cru de vache : tommes parfumées au thym (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1712 hits - FROMAGE MÉDIÉVAL au lait cru de vache : tommes parfumées aux "épices de paradis" (maniguette et clou de girofle) - (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1752 hits - FROMAGE MÉDIÉVAL au lait de vache : tommes parfumées aux épices HYPOCRAS (gingembre, cannelle, galanga) - (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1647 hits - FROMAGE MÉDIÉVAl de lait cru de vache : Tomme nature (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64) nature
1645 hits - FROMAGES MEDIÉVAUX : cave d'affinage de tommes au lait cru de vache (Ferme de Clarmontine - Barinque - 64)
1878 hits - FROMAGES MÉDIÉVAUX au lait cru de vache : coupe de tomes parfumées d'épices (Paradis, Fortes et Fines) - (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1804 hits - FROMAGES médiévaux de Clarmontine à Barinque (64) : identification d'une tomme et attribution du numéro de fabrication
1169 hits - FROMAGES médiévaux de Clarmontine à Barinque (64) : pressage manuel de chaque tomme dans un moule
1533 hits - FROMAGES MÉDIÉVAUX de lait cru de vache (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1738 hits - IBOS - la collégiale Saint-Laurent au coucher du soleil
1470 hits - IBOS - la collégiale Saint-Laurent au crépuscule
2260 hits - IBOS - la collégiale Saint-Laurent vue de nuit
2592 hits - LAUTREC - fête du pain et du goût : boulangerie Marti à Lautrec
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2096 hits - LAUTREC - fête du pain et du goût : boulangerie Sylvain & Cécilia Gerardo à Graulhet (81)
2030 hits - LAUTREC - fête du pain et du goût : boulangerie Sylvain & Cécilia Gerardo à Graulhet (81)
1802 hits - LAUTREC - fête du pain et du goût : boulangerie Sylvain & Cécilia Gerardo à Graulhet (81)
1878 hits - LAUTREC - fête du pain et du goût : boulangerie Vialatte à Lautrec (81)
1117 hits - LAUTREC - fête du pain et du goût : concours du meilleur croissant (délibérations du jury)
1106 hits - LAUTREC - fête du pain et du goût : marché des producteurs (ail, oignon, échalote)
1070 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy (XIe Siècle - art roman)
1619 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy : le tympan roman
3547 hits - MORLAÀS - église Sainte-Foy : autel consacré à sainte Foy
1088 hits - PARISOT - le lac (vue panoramique)
2137 hits - PAU - église Saint-Martin : le chœur
1255 hits - Ravioles fourrées au FROMAGE de CHÈVRE frais et panées, appelées "Ailes d'Anges" de Marie-Ange Mirales (Société CABRIANGE à Montauban - 82)
1375 hits - VACHE race BRUNE DES ALPES (Ferme de Clarmontine à Barinque - 64)
1238 hits - VACHE race BRUNE DES ALPES (Ferme de Clarmontine à Barinque - 64)
1485 hits - VACHE race MONTBÉLIARDE (Ferme de Clarmontine à Barinque - 64)
1234 hits - VACHE race MONTBÉLIARDE (Ferme de Clarmontine à Barinque - 64)
1184 hits - VACHE race SIMMENTAL (Ferme de Clarmontine à Barinque - 64)
1154 hits - VACHES laitières : race SIMMENTAL et race MONTBÉLIARDE (Ferme de Clarmontine à Barinque - 64)
1803 hits - LAUTREC - fête du pain et du goût : épis de blé accrochés au heurtoir d'une porte (rue de la Rode)
1205 hits - PAINS "LOU BOULBIL" de Jean-pierre DELBOULBE à Castelsagrat (82)
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