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Staartsäit 41
Publikatiounsdatum / 2015 / Woch26
COCKTAIL : sirop d'orange, Armagnac et limonade (La croisée des Saveurs à Grenade - 31)
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Burger de FOIE GRAS au miso et navets glacés sur une réduction de navets et tomates (La Croisée des Saveurs à Grenade - 31)
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Vacherin glacé à la myrtille et à la banane (La Croisée des Saveurs à Grenade - 31)
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Tournedos de PORC NOIR DE BIGORRE poêlé et émulsion à l'ail violet de Cadours (La Croisée des Saveurs à Grenade - 31)
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Tartare de COURGETTES à l'huile d'avocats, vinaigre de Xeres graines de tournesols, raisins secs et chèvre frais (La Croisée des Saveurs à Grenade - 31)
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GRENADE - église Notre-Dame de l'Assomption : gisant de sainte Philomène en bois peint et doré
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GRENADE - église Notre-Dame de l'Assomption : la chaire en bois doré, à gauche : un des neuf lustres, au fond : la statue de saint Roch
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GRENADE - église Notre-Dame de l'Assomption : la chaire en bois doré, statue du Bon Pasteur
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GRENADE - église Notre-Dame de l'Assomption : la nef et la voûte en croisées d'ogives
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GRENADE - église Notre-Dame de l'Assomption : Piéta en bois polychrome sculptée par l'atelier François Lucas (moitié XVIIIe siècle)
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GRENADE - église Notre-Dame de l'Assomption : retable de l'école du sculpteur Marc Arcis (statues de saint Sebastien, de la Vierge et de saint Roch surplombées d'un bas relief de l'Assomption)
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GRENADE - église Notre-Dame de l'Assomption : Tableau provenant de l'Abbaye de Grand Selve (l'adoration des bergers de Jean-Baptiste Despax - 1761)
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GRENADE - église Notre-Dame de l'Assomption : Tableau provenant de l'Abbaye de Grand Selve (l'adoration des mages de Jean-Baptiste Despax - 1761)
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GRENADE - église Notre-Dame de l'Assomption : Tableau provenant de l Abbaye de Grand Selve (la présentation de Marie au temple - fin XVIIIe siècle)
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GRENADE - église Notre-Dame de l'Assomption : Tableau provenant de l'Abbaye de Grand Selve (les noces de Cana - fin XVIIIe siècle)
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GRENADE - église Notre-Dame de l'Assomption : Vierge à l'Enfant en bois polychrome
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GRENADE - heurtoir (rue de la Republique)
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GRENADE - la Halle (XIVe siècle)
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GRENADE - la Halle (XIVe siècle)
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GRENADE - la Halle (XIVe siècle) : charpente et salles communes des consuls qui géraient la ville
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GRENADE - la Halle (XIVe siècle) : charpente et salles communes des consuls qui géraient la ville
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GRENADE - restaurant "La Croisée des saveurs"
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GRENADE - restaurant "La Croisée des saveurs" : le patio
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GRENADE - restaurant "La Croisée des saveurs" : le patio
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GRENADE - restaurant "La Croisée des saveurs" : une des salles du restaurant
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GRENADE - restaurant "La Croisée des saveurs" : une des salles du restaurant
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GRENADE - restaurant "La Croisée des saveurs" : une des salles du restaurant
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GRENADE - restaurant "La Croisée des saveurs" : une des salles du restaurant
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GRENADE : rue de la République
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GRENADE - la Halle (XIVe siècle)
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GRENADE - église Notre-Dame-de-l'Assomption : le clocher et le porche
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AMBIALET - Hôtel restaurant du Pont au bord du Tarn
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AMBIALET - Hôtel restaurant du Pont et le pont sur le Tarn
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AMBIALET - Hôtel restaurant du Pont et le pont sur le Tarn
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AMBIALET - le pont sur le Tarn dominé à droite par le Prieuré et son église romane - à gauche : l'hôtel restaurant du Pont
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Ris d AGNEAU aux GIROLLES et feuillete d'épinards par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
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Gigot d'AGNEAU rôti aux herbes et fruits secs, caviar d aubergines et haricots blancs par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
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Tartelette de CAILLE rôtie au pesto d'olives noires (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
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Dome de mousse FRAMBOISES, cœur CHOCOLAT et craquant praliné par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
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Tarte au CITRON meringuée revisitée par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
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Macarons et glace bulgare au coulis de GROSEILLES par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
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