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- Toast au Filet de MAQUEREAU, sauce TOMATE
1537 osumat - Râble de LAPIN farci en ballotin
1542 osumat - CÔTELETTES D'AGNEAU grillées et ASPERGES en petits pois servis à l'assiette
1560 osumat - Carpaccio de BŒUF au fromage de Rodez
1582 osumat - ASSIETTE GOURMANDISES tomates avocat sardines oeufs durs dans assiette Limoges
1589 osumat - CÔTELETTES D'AGNEAU grillées et ASPERGES en petits pois
1614 osumat - Dôme de SAUMON fumé cœur d'ARTICHAUT, CÉLÉRI remoulade et ŒUF mollet
1645 osumat - Carré d'AGNEAU au mie,l semoule orientale et carottes glacées
1647 osumat - Carré d'AGNEAU au miel, semoule orientale et carottes glacées
1672 osumat - Tartare de THON, moules de Bouchot et crevettes marinées
1732 osumat - Daube de Joue de BŒUF cuite dans un diable de la poterie NOT avec le couvercle
1736 osumat - SALIES DE BEARN statue du sanglier dans le sel par Marc BENARD
1766 osumat - Côte de Bœuf maturéee et haricots verts
1775 osumat - Cake au THON et CREVETTES
1902 osumat - TRUITE fumée, poivrons marinés au miel de romarin et vinaigre de coing, blinis de crevettes et vodka occitane
1918 osumat - Cake au THON et CREVETTES
1976 osumat - Boudin GALABAR de la charcuterie BERTACO à Saint-Étienne-de-Tulmont (82), pommes granny smith et haricots coco
2382 osumat - ASSIETTE GOURMANDE TERRE MER comme à la plage
2441 osumat - ARTICHAUTS en barigoule
2614 osumat