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Etusivu 67
Lähetyspäivä / 2016 / Joulukuu / 20
- FOIE GRAS mi-cuit au four puis roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3039 osumat - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en nacre d'abalone
1215 osumat - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche acrylique
1192 osumat - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en malachite (couteau de paix initié au XIIIe siècle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1273 osumat - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en noyer sculpté (couteau de paix initie au XIIIe siecle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
1143 osumat - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1124 osumat - NAJAC - salon des Lames - stand de Régis Najac
1095 osumat - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire bleu de mammouth
1379 osumat - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire de phacochère
1304 osumat - LAMENDIN André - manche en buis
1123 osumat - LAMENDIN André : manche en noyer
1108 osumat - LAMENDIN André : manche en noyer veiné
1081 osumat - LAMENDIN André : manche en oranger des osages
1077 osumat - LAMENDIN André : manche en pistachier terebenthe
1086 osumat - LAMENDIN André : manche en pistachier térébenthe
1139 osumat - LAMENDIN André : manche en racine de chêne vert
1067 osumat - LAMENDIN André : manche en racine de filère
1053 osumat - PUIG Yannick : couteau damassé, manche en hêtre stabilisé
1238 osumat - PUIG Yannick : couteau en damas plume, manche en bois de rose
1198 osumat - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole damassée, manche en racine de thuya
1231 osumat - PUIG Yannick : couteau en damas plume, virole en damas
1371 osumat - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1507 osumat - PUIG Yannick : "Tanto" (sabre japonais avec son fourreau en micocoulier)
1209 osumat - RAYNAL Thierry : Hache de Bill Scagel (USA : années 50)
1365 osumat - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains
1339 osumat - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains : le couteau et le clou
2254 osumat - MARGOT Stéphane : couteau à manche en nacre d'abalone
1223 osumat - MARGOT Stéphane : couteau damas à manche en raffle de maïs en inclusion dans la résine
1138 osumat - MARGOT Stéphane : couteaux coucloups
1284 osumat - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1337 osumat - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1270 osumat - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC : briquets et silex sur plaques d'amadou
1228 osumat - LAVIALE Dominique à Albias (82)
1077 osumat - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et manche en bois de cerf
1151 osumat - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et poinçon
1132 osumat - LAVIALE Dominique à Albias (82) : manches en os de chameau stabilisé
1141 osumat - Couteau à dépecer : manche en frêne par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1457 osumat - Couteau d'inspiration celte, manche en corne de bélier par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1369 osumat - Couteau d'inspiration celte, manche en ébène par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
2034 osumat - TOMATES (Solanum lycopersicum) : coupe
1463 osumat - DUBOST Maurice à Thiers : couteau pliant avec manche avec inclusion de mouches de pêche
3037 osumat - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants
2304 osumat - DUBOST Maurice à Thiers : couteaux pliants (manches en nacre)
2124 osumat - DUBOST Maurice à Thiers : manche avec différentes inclusions sur le thème de la chasse
2100 osumat - DUBOST Maurice à Thiers : sécateurs
2253 osumat - DUBOST Maurice à Thiers : service de table
2133 osumat - LIÈVRE D'EUROPE (Lepus europaeus)
918 osumat - LIÈVRE À LA ROYALE : addition du miroir de porto à la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1243 osumat - LIÈVRE À LA ROYALE : filtrage de la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1250 osumat - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire bleu de mammouth
1610 osumat - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire de phacochère
1130 osumat - CHASSINT Fabrice : couteau "LE FIGEAC" (manche en ivoire de phacochère)
1127 osumat - CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues
1111 osumat - FUSTER Sébastien : couteau pliant (détail de lame damas)
1175 osumat - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1160 osumat - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1111 osumat - FUSTER Sébastien : manche en loupe de buis
1183 osumat - FORGES DE GOBANNOS à Sumène (30) : manche en bois de cade
1145 osumat - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - canon d'avant bras en cuir avec deux petits couteaux
1162 osumat - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - couteau à manche en bois d'olivier
1126 osumat - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) : hache à manche en bois de chataîgnier
1206 osumat - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en nerprun
1118 osumat - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en prunier
1071 osumat - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux de cuisine damassés
1013 osumat - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux pliants, manche noir en buffle et manche en nerprun
1139 osumat - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : estampille
1055 osumat - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau à manche en bois de prunier
1181 osumat