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- BULLA REGIA - maison d'Amphitrite (motif central de la mosaïque représentant la Vénus marine entourée de deux génies)
5969 pengunjung - MARRAKECH - Palais de la Bahia : porte en bois peint (zouacké) détail d'un panneau
5962 pengunjung - FANTASIA (Maroc) - harnachement de tête brodé de fils d'or
5929 pengunjung - FANTASIA (Maroc) - harnachement de tête orné de fils d'or - CHEVAL BARBE
5927 pengunjung - MARRAKECH - Palais de la Bahia : panneau de porte en bois peint (zouacké)
5921 pengunjung - Tournedos d'aiguillettes de CANARD à la sauce "daube de CÈPES" par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
5904 pengunjung - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le buffet des desserts : la fontaine de chocolat et les fruits
5892 pengunjung - BRIE de MEAUX aux TRUFFES et mesclun (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont de Lomagne - 82)
5889 pengunjung - "Presa" de PORC NOIR ibérique ("Pata negra") par Ciril Simon (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
5859 pengunjung - FANTASIA (Maroc) - chevaux Barbes harnachés
5858 pengunjung - TUNIS - musée du BARDO : salle d'Ulysse : triomphe de Neptune et d'Amphitrite
5837 pengunjung - MARRAKECH - Palais du Glaoui : décor en bois peint (zouack) dominé par des mouquarnas en bois peint et doré
5832 pengunjung - FANTASIA (Maroc) - harnachement de tête et collier brodés de fils d'or
5770 pengunjung - TUNIS - musée du BARDO : salle d'Althiburos (balcon d'orchestre de l'ancienne salle de concert du Bey)
5732 pengunjung - Burger de FOIE GRAS au miso et navets glacés sur une réduction de navets et tomates (La Croisée des Saveurs à Grenade - 31)
5713 pengunjung - TUNIS - musée du BARDO : salle de Dougga (le triomphe de Neptune et les quatre saisons - fin IIe siècle : détail du centre)
5706 pengunjung - Cou de CANARD farci au FOIE GRAS à la fondue d'oignons et à l'orange (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
5704 pengunjung - MARRAKECH - Palais de la Bahia : panneau de gebs ajouré en forme de chemmassiat
5681 pengunjung - FANTASIA (Maroc) - harnachement de tête brodé de fils d'or - CHEVAL BARBE
5638 pengunjung - FANTASIA (Maroc) - cheval Barbe harnaché et son cavalier
5615 pengunjung - MOSQUEE HASSAN II - 4 - la salle de prière : la coupole "Hassania" avec au centre un lustre de Murano
5596 pengunjung - LAPIN en cocotte au SAFRAN (Auberge Lou Bourdié à Bach - 46)
5583 pengunjung - TUNIS - musée du BARDO : salle de Sousse (éléments d'une statue colossale de Jupiter)
5566 pengunjung - FANTASIA (Maroc) - harnachement de tête brodé de fils d'or
5554 pengunjung - FÈS - Medersa ATTARINE : intrados (décors en gebs d'époque mérinide - XIVe siècle)
5554 pengunjung - TUNIS - musée du BARDO : salle d Ulysse (détail : Ulysse enchaîné pour ne pas succomber au charme des sirènes)
5529 pengunjung - TUNIS - musée du BARDO : salle d'Ulysse (triomphe de Neptune et d Amphitrite)
5519 pengunjung - Ris de VEAU aux MORILLES (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
5511 pengunjung - CAILLES en crépine, sauce Madère et brunoise de carottes (Auberge de Benges à Collonges-la-Rouge - 19)
5505 pengunjung - COCHON DE LAIT farci au FOIE GRAS par Anne-Marie Morgadès (Le Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
5484 pengunjung - FANTASIA (Maroc) - harnachement de tête orné de fils d'or
5475 pengunjung - FANTASIA (Maroc) - harnachement de tête orné de fils d'or
5462 pengunjung - MARRAKECH - Palais de la Bahia : décor en gebs
5462 pengunjung - L'ŒUF "Pierre Marre" : œuf poché, foie gras poëlé et sauce aux truffes par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
5455 pengunjung - TUNIS - musée du BARDO : salle d Ulysse
5437 pengunjung - BULLA REGIA - thermes des Venantii : baignoire sabot décorée de mosaïque
5424 pengunjung - TUNIS - musée du BARDO : salle d'Ulysse (détail)
5403 pengunjung - Pavé de MAIGRE sur la peau, nage de moules et coques au beurre safrané par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
5390 pengunjung - Ravioles de FOIE GRAS en consommé de Canard et lamelles de TRUFFES fraîches par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
5389 pengunjung - Brochette "Rencontre Terre et Mer" : noix de SAINT-JACQUES et CANARD (magret fumé et saucisse sèche) sur un lit de céréales méditerranéennes par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
5362 pengunjung - TUNIS - musée du BARDO : salle de Dougga (le triomphe de Neptune et les quatre saisons : détail)
5360 pengunjung - TUNIS - musée du BARDO : salle de Dougga (le triomphe de Neptune et les quatre saisons - fin IIe siècle - détail)
5355 pengunjung - TUNIS - musée du BARDO : salle de Dougga (le triomphe de Neptune et les quatre saisons - fin IIe siècle)
5321 pengunjung - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le buffet des desserts
5305 pengunjung - Café gourmand : MACARON à la noisette et crème légère au fromage blanc, tartelette CHOCOLAT et FRAISES du Lot-et-Garonne, moelleux aux POMMES caramelisées, financier à l'orange, crème glacée au café (La Table d'Armandie de Michel Dussau à Agen - 47)
5301 pengunjung - "Tatinette" : mini tarte Tatin avec une POMME Braeburn par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
5296 pengunjung - TUNIS - musée du BARDO : salle de Virgile (mosaïque de Sousse datée du IIIe siècle représentant le poête Virgile écrivant le huitième vers de l'Énéide sur un papyrus. À gauche : Clio, muse de l'Histoire et à droite : Melpomène, muse
5295 pengunjung - TUNIS - musée du BARDO : salle de Virgile (détail de mosaïque)
5243 pengunjung - TUNIS - musée du BARDO : salle de Virgile
5237 pengunjung - Bille CHOCOLAT, cupcake, sablé chocolat, crémeux citron vert (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - 32)
5228 pengunjung - Duo autour du diamant noir du Quercy : crème glacée et tiramisu à la TRUFFE par Pascal Ladogne (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
5223 pengunjung - TUNIS - musée du BARDO : salle de Dougga (le triomphe de Neptune et les quatre saisons - fin IIe siècle - détail)
5215 pengunjung - LAPIN en cocotte au SAFRAN (Auberge Lou Bourdié à Bach - 46)
5189 pengunjung - Asperges vertes et sauce mousseline au safran (Les Boissières à Bioule - 82)
5183 pengunjung - MARRAKECH - PALAIS ROYAL : salle turque : décors en gebs polychromes floraux, géométriques et callibraphiques
5163 pengunjung - BULLA REGIA - maison d'Amphitrite (détail de mosaïque)
5159 pengunjung - NOËL EN CIRQUE 2014 à Valence d'Agen : ANDREJS FJODOROVS de Lettonie : le chien et les pigeons
5158 pengunjung - BULLA REGIA - maison d'Amphitrite (détail de mosaïque)
5150 pengunjung - NOËL en CIRQUE 2012 à Valence d'Agen : TRIO PEDRO RIVELINO d'Espagne (clown musicien)
5134 pengunjung - MARRAKECH - Palais de la Bahia : décor en gebs surmonté de panneaux en bois sculpté
5120 pengunjung - TUNIS - musée du BARDO : salle de Carthage
5113 pengunjung - Ballotine de LOTTE à la vinaigrette de responchons et concassée de tomates (L'Hostellerie du Parc de Claude Izar aux Cabannes - 81)
5069 pengunjung - FANTASIA (Maroc) - harnachement : selle et tapis de selle brodés de fils d'or
5057 pengunjung - Beurre de truffe (Maison Gaillard à Caussade - 82)
5051 pengunjung - BAGUETTE ET SUSHI : dégustation avec des vins blancs de Gaillac du Château de Terride
5047 pengunjung - Tarte à la rhubarbe meringuée par Sophie Catoire (salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
5046 pengunjung - Cafe gourmand : mousse aux FRAISES, fondant CHOCOLAT et crème brulée à la chicorée par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
5027 pengunjung - Salade albigeoise au "melsat" (boudin blanc du Tarn), "bougnettes" poêlées de Lacaune, boudin galabart et radis au "fetché" (foie de porc salé déglacé au vinaigre (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
5006 pengunjung - Filet de VEAU fermier et risotto de pommes de terre aux TRUFFES fraîches du Quercy par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
5005 pengunjung - TUNIS - musée du BARDO : mosaïque représentant Diane chasseresse entourée de gibier
4993 pengunjung - MARRAKECH - PALAIS ROYAL : salle du trône : porte d'entrée (décor en gebs et bois zouacké)
4968 pengunjung - MOSQUÉE HASSAN II - 0 - le chantier en 1992 : réalisation des décors des coupoles (assemblage des panneaux zouackés)
4940 pengunjung - TERRINE DE KAKOS et FOIE GRAS DE CANARD sur des LENTILLES au vieux vinaigre (Bistrot Constant à Montech - 82)
4924 pengunjung - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : ange et pampre de vigne)
4869 pengunjung - Bavarois à la violette sur une base pralinée et coulis de fraises (La Paysanne à Montauban - 82)
4865 pengunjung - Beignets de fleurs d'ACACIA en tempura (Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
4864 pengunjung - FRAISES garriguettes, génoise au chocolat, mousse de fraises, croustillant au jus d'orange (Chateau de Larroque à Gimont - 32)
4822 pengunjung - Gaspacho de MELON et son sorbet TOMATE, chips de chorizo et feuilles de basilic par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
4815 pengunjung - MOSQUÉE HASSAN II - 0 - le chantier en 1991 : échafffaudages dans la salle de prière
4797 pengunjung - CASSOULET de Castelnaudary par Jean François Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
4787 pengunjung - NOËL en CIRQUE 2012 à Valence d'Agen 2012 : GIANLUCA RANZAN et ses perroquets (Italie) : ici un cacatoès rosalbin
4786 pengunjung - Galantine de POULET de Bresse au FOIE GRAS et morilles ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
4767 pengunjung - VACHERIN glacé et meringué à la TRUFFE NOIRE, noisettes pralinées (La Table d'Armandie de Michel Dussau à Agen - 47)
4730 pengunjung - CAHUZAC-SUR-VÈRE - Château de Salettes : entrée du domaine
4729 pengunjung - CHARCUTERIE tarnaise : boudin blanc ("melsat"), boudin noir (galabard), pâté de campagne, jambon de pays, saucisson sec par Jacques Bardy ("Au Bon Accueil" àAlban - 81)
4729 pengunjung - CASSOULET "comme autrefois" aux pois carrés de Cocagne, cuisse de CANARD confite (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
4725 pengunjung - MOSQUÉE HASSAN II - 0 - le chantier en 1992 : réalisation des décors sous le plafond
4721 pengunjung - FANTASIA (Maroc) - cheval Barbe harnaché et son cavalier
4693 pengunjung - Billle d'AVOCAT glacée, FROMAGE de chèvre frais sur du pain mie toasté et feuilles de salade verte, entourés de FRAISES et GROSEILLES, vinaigre de cidre par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
4677 pengunjung - Filet de BŒUF limousin, pommes fondantes aux brizures de TRUFFE, CÈPES du Quercy et émulsion de MORILLES par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne -19)
4653 pengunjung - NOËL EN CIRQUE 2013 à Valence d'Agen : ROSANTE DANGLAR d'Italie et l'une de ses otaries 057
4645 pengunjung - POULE AUX CÈPES (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)
4644 pengunjung - NOËL EN CIRQUE 2013 à Valence d'Agen : TRIO PEDRO RIVLEINO d'Espagne (le clown au tuba)
4636 pengunjung - FANTASIA (Maroc) - harnachement : selle et tapis de selle brodés aux fils d'argent
4635 pengunjung - FÈS - Fondouk NEDJARINE - restauration des gebs
4628 pengunjung - MONTAUBAN - esplanade des Fontaines : marché de Noël
4619 pengunjung - FOIE GRAS de canard aux ASPERGES et févettes, macaron au chutney d'oignons (Auberge du Poids Public de Claude Taffarello à Saint-Félix-Lauragais - 31)
4605 pengunjung - MOSQUÉE HASSAN II - 0 - le chantier en 1990 : habillage du minaret avec des plaques de marbre sculptées
4597 pengunjung - FANTASIA (Maroc) - chevaux Barbes harnachés
4596 pengunjung - Toile gourmande : Poire pochée au vin rouge (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
4595 pengunjung