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- LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le buffet des desserts
vue 5305 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le buffet des desserts
vue 3523 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le buffet des desserts
vue 1411 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets froids : les foies gras
vue 1188 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets froids : la mer (crustacés)
vue 1200 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets chauds : la mer, les garnitures et les "plats canailles"
vue 1329 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets chauds : garnitures et "plats canailles"
vue 1136 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - buffets : à gauche un buffet chaud ("plats canailles") et à droite le buffet des desserts
vue 1323 fois - SAINT-JEAN-de-CORNAC (82) - vignobles de CHASSELAS
vue 2655 fois - ROSIER - variété "Pierre de Ronsard"
vue 1396 fois - LUNEL - le cimetière : une stèle pyramidale
vue 1231 fois - LUNEL - le cimetière : stèles pyramidales
vue 1105 fois - LUNEL - le cimetière : chapelles funéraires
vue 1156 fois - LUNEL - église Saint-Nazaire : voûte peinte par René Gaillard-Lala
vue 1139 fois - LUNEL - église Saint-Nazaire : peintures de René Gaillard-Lala
vue 1167 fois - LUNEL - église Saint-Nazaire : peintures de René Gaillard-Lala
vue 1366 fois - LUNEL - église Saint-Nazaire : clocher-mur à trois baies
vue 2548 fois - LARRAZET - le chateau : façade
vue 2726 fois - LARRAZET - le château : porte et fenêtre Renaissance
vue 2646 fois - BAGUETTE ET SUSHI : dégustation avec des vins blancs de Gaillac du Château de Terride
vue 5048 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - la brigade
vue 1176 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - les cuisines
vue 1273 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - Le chef de cuisine, Philippe Munos en train de préparer un tartare de bœuf
vue 2197 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le chef pâtissier : Sébastien Laurenceau remplissant des choux à la crème
vue 1595 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le chef pâtissier : Sébastien Laurenceau devant le buffet des desserts
vue 1634 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le chef pâtissier : Sébastien Laurenceau
vue 1666 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - le chef de cuisine : Philippe Munos
vue 3890 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - la rôtisserie
vue 1862 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - homard à l'Americaine presente par Kevin Le Diore
vue 1525 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - homard à l'Américaine
vue 1508 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - Éric Berthault, sculpteur sur légumes et fruits
vue 2228 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - entrée des buffets, le chef de cuisine : Philippe Munos
vue 2337 fois - LES GRANDS BUFFETS à NARBONNE - turbot entier rôti présenté par Kévin Le Diore
vue 1813 fois - PUYCELSI - vue du village et des alentours
vue 990 fois - PUYCELSI - vue du village et des alentours
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vue 963 fois - PUYCELSI - maison d'hôtes "Chez Delphine"
vue 1415 fois - PUYCELSI - le village au-dessus du brouillard (stratus)
vue 1769 fois - PUYCELSI - gros plan sur le village
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vue 1034 fois - PUYCELSI - gros plan sur le village
vue 1035 fois - PUYCELSI Chateau de TERRIDE
vue 1071 fois - PUYCELSI émergeant du brouillard (stratus)
vue 1785 fois - PUYCELSI émergeant du brouillard (stratus)
vue 1847 fois - PUYCELSI
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vue 942 fois - PUYCELSI - maison d'hôtes "Chez Delphine" : suite "au balcon" (la petite chambre)
vue 1432 fois - PUYCELSI - maison d'hôtes "Chez Delphine" : suite "au balcon" (la grande chambre)
vue 1495 fois - PUYCELSI - maison d'hôtes "Chez Delphine" : la chambre "romantique"
vue 1395 fois - PUYCELSI - maison d'hôtes "Chez Delphine" : la chambre "Piscine"
vue 1454 fois - PUYCELSI - maison d'hôtes "Chez Delphine" : la chambre "familiale"
vue 2800 fois - PUYCELSI - maison d'hôtes "Chez Delphine" : l'escalier
vue 1359 fois - NIGIRIS SUSHIS (avocat, radis, omelette, saumon et crevette) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 2165 fois - MAKIS SUSHIS végétariens (carotte, avocat et concombre) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 2646 fois - MAKIS assortis : saumon, radis et mangue par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 2500 fois - MAKIS assortis : saumon, carotte et avocat par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 2667 fois - MAKIS SUSHIS et NIGIRIS SUSHIS disposés en rosace par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 2614 fois - MAKIS californiens (URA MAKIS SUSHIS) au foie gras et à la mangue) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 2544 fois - Ingrédients prêts pour la fabrication des SUSHIS (avocat, carotte, foie gras, crevettes, radis, mangue, concombre, saumon) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 2947 fois - Fabrication d'une omelette : battage des œufs avec les baguettes par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 1960 fois - Fabrication d'un MAKI SUSHI : mangue, saumon et radis (l'enroulage) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 2675 fois - Fabrication d'un MAKI (mangue, saumon et radis) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 2857 fois - Fabrication d'un MAKI SUSHI : étalage du riz sur la feuille d'algue par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 2750 fois - Fabrication d'un MAKI californien ("URA MAKI SUSHI" : avec le riz à l'extérieur) : FOIE GRAS et MANGUE (l'enroulage) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 2774 fois - Fabrication d'un MAKI californien ("URA MAKI SUSHI" : avec le riz à l'extérieur) : FOIE GRAS et MANGUE par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 2569 fois - Fabrication d'un MAKI SUSHI (avocat, carotte et saumon) : enroulage Fabrication d'un MAKI (avocat, carotte et saumon) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 2937 fois - Fabrication d'un MAKI SUSHI (avocat, carotte et saumon) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 2701 fois - Découpe du saumon avec le couteau japonais "yanagiba" par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 2550 fois - Découpe de l'omelette enroulée avec le couteau japonais "yanagiba" par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 2332 fois - Barquette de MAKIS SUSHIS assortis (saumon, radis et mangue - saumon, carotte et avocat - makis californiens foie gras et mangue - NIGIRIS SUSHIS : au saumon, à l'omelette et à la crevette) par Hélène Reberga ("BAGUETTE ET SUSHI")
vue 3280 fois - Cours de cuisine japonaise avec Hélène Reberga "Baguette et Sushi" (à droite) à la maison d'hôtes "Chez Delphine" (Delphine de Laveleye à gauche) à Puycelsi - 81
vue 1620 fois - PUYCELSI - panorama sur la vallée vue depuis le jardin des chambres d'hôtes "Chez Delphine"
vue 1521 fois - PUYCELSI - maison d'hôtes "Chez Delphine" : le jardin et la piscine
vue 1480 fois - PUYCELSI - maison d'hôtes "Chez Delphine" : le jardin et la piscine
vue 1541 fois - PUYCELSI - maison d'hôtes "Chez Delphine" : la chambre "Colombage"
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vue 1426 fois - PUYCELSI - maison d'hôtes "Chez Delphine" : l'escalier (vue sur deux étage)s
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vue 1446 fois - PUYCELSI - les toits du village et ses environs vus d'une chambre d'hôtes "Chez Delphine"
vue 1478 fois - Salade de CHÈVRE CHAUD lardé au miel, magret et amandes grillées par Patrick Lasfargues (Le Goldfish à Golfech - 82)
vue 3513 fois - Carpaccio de VEAU limousin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
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vue 2798 fois - Marbré de FOIE GRAS au confit de CANARD, chutney aux figues et pain d'épices par Patrick Lasfargues (Le Goldfish à Golfech - 82)
vue 2455 fois - Croustade aux POMMES par Patrick Lasfargues (Le Goldfish à Golfech - 82)
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vue 2707 fois - Omelette norvégienne à la crème anglaise et au coulis de fruits rouges par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
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vue 1149 fois - Ballottine d'OIE de Guinée, farce fine, sauce aux truffes et mousseline de légumes (carottes, céleri, brocolis/épinards) par Patrick Lasfargue (le Goldfish à Golfech - 82)
vue 6628 fois - Feuilleté de SAINT-JACQUES aux petits légumes et son médaillon de HOMARD, sauce Champagne par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
vue 2628 fois - Trilogie de FOIE GRAS : mi-cuit, marbré (confit et foie gras) et au torchon par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
vue 3250 fois - Terrine normande en croûte par Françoise Bonnefous (charcuterie Bonnefous à Lauzerte - 82)
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