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發佈日期 / 2015 / 八月 / 23
- BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices destinées à parfumer les tommes (thym)
1502 次點擊 - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices médiévales destinées à parfumer les tommes ("poudre de paradis" : maniguette et clou de girofle)
1485 次點擊 - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices médiévales destinées à parfumer les tommes (hypocras : gigembre, cannelle et galanga)
1309 次點擊 - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : épices médiévales destinées à parfumer les tommes (hypocras : gigembre, cannelle et galanga)
1303 次點擊 - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : René et Sophie Millet et une de leur vache "Brune des Alpes" nommée "Velours"
1395 次點擊 - BARINQUE - Ferme de Clarmontine : Sophie Millet présentant une petite tomme et une grande tomme
1353 次點擊 - Croustillant de CABÉCOU sur une potée de choux miellée de Serge Testas (Auberge de la Castille à Parisot - 82)
3990 次點擊 - ESPANEL - heurtoir du château
2516 次點擊 - Fabrication de FROMAGE au lait de vache : cailllage du lait dans une cuve en cuivre (La Tome du Ramier à Montauban - 82)
1419 次點擊 - Fabrication de FROMAGE au lait de vache : cave d'affinage (La Tome du Ramier à Montauban - 82)
1272 次點擊 - Ferme de Clarmontine à Barinque (64) : les quatre races de vaches laitières élevées sur le domaine : Montbéliarde, Brune des Alpes, Simmental et Prim-Holstein
1410 次點擊 - Four à PAIN traditionnel de Virginie Delrieu à LA SALLE (82)
1452 次點擊 - Four à PAIN traditionnel de Virginie Delrieu à LA SALLE (82)
1289 次點擊 - FROMAGE MÉDIÉVAL au lait cru de vache : tommes parfumées au thym (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1728 次點擊 - FROMAGE MÉDIÉVAL au lait cru de vache : tommes parfumées aux "épices de paradis" (maniguette et clou de girofle) - (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1763 次點擊 - FROMAGE MÉDIÉVAL au lait de vache : tommes parfumées aux épices HYPOCRAS (gingembre, cannelle, galanga) - (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1653 次點擊 - FROMAGE MÉDIÉVAl de lait cru de vache : Tomme nature (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64) nature
1653 次點擊 - FROMAGES MEDIÉVAUX : cave d'affinage de tommes au lait cru de vache (Ferme de Clarmontine - Barinque - 64)
1890 次點擊 - FROMAGES MÉDIÉVAUX au lait cru de vache : coupe de tomes parfumées d'épices (Paradis, Fortes et Fines) - (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1813 次點擊 - FROMAGES médiévaux de Clarmontine à Barinque (64) : identification d'une tomme et attribution du numéro de fabrication
1172 次點擊 - FROMAGES médiévaux de Clarmontine à Barinque (64) : pressage manuel de chaque tomme dans un moule
1534 次點擊 - FROMAGES MÉDIÉVAUX de lait cru de vache (Ferme de Clarmontine à BARINQUE - 64)
1742 次點擊 - IBOS - la collégiale Saint-Laurent au coucher du soleil
1478 次點擊 - IBOS - la collégiale Saint-Laurent au crépuscule
2268 次點擊 - IBOS - la collégiale Saint-Laurent vue de nuit
2615 次點擊 - LAUTREC - fête du pain et du goût : boulangerie Marti à Lautrec
1801 次點擊 - LAUTREC - fête du pain et du goût : boulangerie Marti à Lautrec
2100 次點擊 - LAUTREC - fête du pain et du goût : boulangerie Sylvain & Cécilia Gerardo à Graulhet (81)
2031 次點擊 - LAUTREC - fête du pain et du goût : boulangerie Sylvain & Cécilia Gerardo à Graulhet (81)
1806 次點擊 - LAUTREC - fête du pain et du goût : boulangerie Sylvain & Cécilia Gerardo à Graulhet (81)
1883 次點擊 - LAUTREC - fête du pain et du goût : boulangerie Vialatte à Lautrec (81)
1122 次點擊 - LAUTREC - fête du pain et du goût : concours du meilleur croissant (délibérations du jury)
1109 次點擊 - LAUTREC - fête du pain et du goût : épis de blé accrochés au heurtoir d'une porte (rue de la Rode)
1217 次點擊 - LAUTREC - fête du pain et du goût : marché des producteurs (ail, oignon, échalote)
1073 次點擊 - MORLAÀS - église Sainte-Foy (XIe Siècle - art roman)
1629 次點擊 - MORLAÀS - église Sainte-Foy : le tympan roman
3566 次點擊 - MORLAÀS - église Sainte-Foy : autel consacré à sainte Foy
1091 次點擊 - PAINS "LOU BOULBIL" de Jean-pierre DELBOULBE à Castelsagrat (82)
3504 次點擊 - PARISOT - le lac (vue panoramique)
2163 次點擊 - PAU - église Saint-Martin : le chœur
1258 次點擊 - Ravioles fourrées au FROMAGE de CHÈVRE frais et panées, appelées "Ailes d'Anges" de Marie-Ange Mirales (Société CABRIANGE à Montauban - 82)
1377 次點擊 - VACHE race BRUNE DES ALPES (Ferme de Clarmontine à Barinque - 64)
1241 次點擊 - VACHE race BRUNE DES ALPES (Ferme de Clarmontine à Barinque - 64)
1491 次點擊 - VACHE race MONTBÉLIARDE (Ferme de Clarmontine à Barinque - 64)
1244 次點擊 - VACHE race MONTBÉLIARDE (Ferme de Clarmontine à Barinque - 64)
1187 次點擊 - VACHE race SIMMENTAL (Ferme de Clarmontine à Barinque - 64)
1158 次點擊 - VACHES laitières : race SIMMENTAL et race MONTBÉLIARDE (Ferme de Clarmontine à Barinque - 64)
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