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上传日期 / 2015 / 十一月 / 10
- Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3898 次点击 - Farine et PAIN aux CHÂTAIGNES
1624 次点击 - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
3319 次点击 - Auberge de Bardigues (salle et terrasse) a BARDIGUES (82)
1231 次点击 - Fabien et Ciril SIMON (Auberge de Bardigues à BARDIGUES - 82)
1176 次点击 - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) : salle du restaurant
1312 次点击 - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) - le chef : Xavier CHARAUX
1348 次点击 - Guy HÉRAULT - Château de L'Hoste à Saint-Beauzeil (82)
1311 次点击 - Bernard BORDARIES (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
1502 次点击 - Florian BESSÈDE (LE DÉLICE DES PAPILLES à Bruniquel - 82)82
1644 次点击 - Pascal DOUCET (les Deux Rivières à Laguepie - 82)
1067 次点击 - Pascal LADOGNE (L'ENTRACTE à Valence-d'Agen - 82)
1385 次点击 - Yannick Éche (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) et son gigot d'AGNEAU à la ficelle
2240 次点击 - SAINT-CIRQ (82) : Auberge de L'HIRONDELLE
1868 次点击 - Terrine de POULE Caussade marinée au Calvados avec du porc noir gascon et terrine 100% PORC noir gascon (Ferme-auberge du Mas de Monille à Loze - 82)
2791 次点击 - Fondant au CHOCOLAT, tuile aux AMANDES, sorbet d'ABRICOT bio et CERISES fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2341 次点击 - Olivier FAGEDET, chef du restaurant Château de LARROQUE à GIMONT - 32)
2431 次点击 - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : le bar
1155 次点击 - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : salles à manger
1080 次点击 - Restaurant LE RIVE DROITE à VILLECOMTAL-sur-ARROS (32)
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