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Pradžia 21
Publikavimo data / 2015 / Lapkritis / 10
- Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3898 paspaudimai - Farine et PAIN aux CHÂTAIGNES
1624 paspaudimai - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
3318 paspaudimai - Auberge de Bardigues (salle et terrasse) a BARDIGUES (82)
1230 paspaudimai - Fabien et Ciril SIMON (Auberge de Bardigues à BARDIGUES - 82)
1176 paspaudimai - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) : salle du restaurant
1312 paspaudimai - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) - le chef : Xavier CHARAUX
1348 paspaudimai - Guy HÉRAULT - Château de L'Hoste à Saint-Beauzeil (82)
1311 paspaudimai - Bernard BORDARIES (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
1502 paspaudimai - Florian BESSÈDE (LE DÉLICE DES PAPILLES à Bruniquel - 82)82
1644 paspaudimai - Pascal DOUCET (les Deux Rivières à Laguepie - 82)
1067 paspaudimai - Pascal LADOGNE (L'ENTRACTE à Valence-d'Agen - 82)
1385 paspaudimai - Yannick Éche (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) et son gigot d'AGNEAU à la ficelle
2240 paspaudimai - SAINT-CIRQ (82) : Auberge de L'HIRONDELLE
1868 paspaudimai - Terrine de POULE Caussade marinée au Calvados avec du porc noir gascon et terrine 100% PORC noir gascon (Ferme-auberge du Mas de Monille à Loze - 82)
2791 paspaudimai - Fondant au CHOCOLAT, tuile aux AMANDES, sorbet d'ABRICOT bio et CERISES fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2341 paspaudimai - Olivier FAGEDET, chef du restaurant Château de LARROQUE à GIMONT - 32)
2430 paspaudimai - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : le bar
1155 paspaudimai - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : salles à manger
1080 paspaudimai - Restaurant LE RIVE DROITE à VILLECOMTAL-sur-ARROS (32)
1264 paspaudimai - Le CLOS MONTEILS à Monteils (82)
1187 paspaudimai