- SproochAfrikaans Argentina Azərbaycanca
Bahasa Indonesia Brasil Brezhoneg
Català Česky Dansk
Deutsch Dhivehi English
English English Español
Esperanto Estonian Finnish
Français Français Gaeilge
Galego Hrvatski Íslenska
Italiano Latviešu Lëtzebuergesch
Lietuviu Magyar Malay
Nederlands Norwegian nynorsk Norwegian
Polski Português Română
Slovenšcina Slovensky Srpski
Svenska Tiếng Việt Türkçe
Ελληνικά Български Македонски
Монгол Русский Српски
Українська עברית العربية
العربية پارسی कोंकणी
বাংলা தமிழ் ಕನ್ನಡ
ภาษาไทย ქართული ភាសាខ្មែរ
中文 (繁體) 中文 (香港) 日本語
简体中文 한국어
Staartsäit 21
Publikatiounsdatum / 2015 / November / 10
- Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
Opriff - Farine et PAIN aux CHÂTAIGNES
Opriff - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
Opriff - Auberge de Bardigues (salle et terrasse) a BARDIGUES (82)
Opriff - Fabien et Ciril SIMON (Auberge de Bardigues à BARDIGUES - 82)
Opriff - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) : salle du restaurant
Opriff - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) - le chef : Xavier CHARAUX
Opriff - Guy HÉRAULT - Château de L'Hoste à Saint-Beauzeil (82)
Opriff - Bernard BORDARIES (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
Opriff - Florian BESSÈDE (LE DÉLICE DES PAPILLES à Bruniquel - 82)82
Opriff - Pascal DOUCET (les Deux Rivières à Laguepie - 82)
Opriff - Pascal LADOGNE (L'ENTRACTE à Valence-d'Agen - 82)
Opriff - Yannick Éche (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) et son gigot d'AGNEAU à la ficelle
Opriff - SAINT-CIRQ (82) : Auberge de L'HIRONDELLE
Opriff - Terrine de POULE Caussade marinée au Calvados avec du porc noir gascon et terrine 100% PORC noir gascon (Ferme-auberge du Mas de Monille à Loze - 82)
Opriff - Fondant au CHOCOLAT, tuile aux AMANDES, sorbet d'ABRICOT bio et CERISES fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
Opriff - Olivier FAGEDET, chef du restaurant Château de LARROQUE à GIMONT - 32)
Opriff - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : le bar
Opriff - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : salles à manger
Opriff - Restaurant LE RIVE DROITE à VILLECOMTAL-sur-ARROS (32)
Opriff - Le CLOS MONTEILS à Monteils (82)
Opriff