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投稿日 / 2015 / 10月
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- CAHORS - le Pont Valentré : une des trois tours carrées à créneaux et machicoulis
ヒット: 1107 - CAHORS - porte Saint-Michel (XIVe sècle)
ヒット: 984 - CAHORS - porte Saint-Michel (XIVe siècle) et anciennes fortifications
ヒット: 1171 - CÈPES du Quercy limousin
ヒット: 1805 - CERF ROUGE ou CERF ELAPHE (Cervus elaphus) - France (Corrèze : est d'Argentat)
ヒット: 1048 - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - façade dominant la vallée du Lot
ヒット: 2619 - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - façades dominant la vallée du Lot et sur le parc
ヒット: 2642 - Château de Mercuès (Relais et châteaux) - la piscine dominant la vallée du Lot
ヒット: 1125 - Château de Mercuès - détail d'architecture : échauguette
ヒット: 2755 - Château de Mercuès - façade dominant la vallée du Lot (échauguette)
ヒット: 2755 - Château de Mercuès - le parc
ヒット: 1120 - Château de Mercuès - panorama sur la vallée du Lot et les vignobles
ヒット: 1179 - Château de Mercuès - panorama sur la vallée du Lot, l'écluse et les vignobles
ヒット: 1541 - Château de Mercuès - panoramique sur la vallée du Lot et le village de Mercuès
ヒット: 1888 - Château de Mercuès - panoramique sur la vallée du Lot et les vignobles
ヒット: 1837 - Château de Mercuès - tour de l'escalier desservant la chapelle
ヒット: 2717 - Château de Mercuès : la chapelle et sa tour d'escalier
ヒット: 2795 - Château de Mercuès : la chapelle et sa tour d'escalier
ヒット: 2663 - Cocktail "Balandre" : crème de fruits rouges, Grand-Marnier Cremant, copeaux d'orange (restaurant Le Balandre à Cahors - 46)
ヒット: 1166 - Crémeux marron POIRE servi avec un KIR CHÂTAIGNE par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ヒット: 4064 - CROQUILLES ("Les Escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
ヒット: 1778 - Déclinaison de la POMME du Limousin : mousse, brunoise et cerneaux de noix dans une tuile au caramel, surmontés d'une glace à la pomme cidrée par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dodogne - 19)
ヒット: 4031 - Émulsion de BETTERAVE et gougère de fromage (mise en bouche) par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ヒット: 3105 - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
ヒット: 3129 - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
ヒット: 3425 - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
ヒット: 2499 - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
ヒット: 2468 - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima) : coquille rare enroulée à l envers (dite "senestre") et coquille normale (dite "dextre")
ヒット: 4315 - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima) détail de la tête
ヒット: 3109 - ESCARGOTINE : escargots cuisinés servis sur toast ("Les Escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
ヒット: 2219 - ESCARGOTS confits à la graisse de Canard servis sur une salade ("Les escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
ヒット: 1280 - ESCARGOTS confits à la graisse de Canard servis sur une salade ("Les escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
ヒット: 1764 - ESCARGOTS fricassés à l'ail rose de Lautrec et au persil
ヒット: 1109 - ESCARGOTS GROS GRIS (Helix aspersa maxima) - héliciculture : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
ヒット: 2814 - ESCARGOTS GROS GRIS (Helix aspersa maxima) - héliciculture : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
ヒット: 2900 - ESCARGOTS GROS GRIS (Helix aspersa maxima) - héliciculture : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
ヒット: 2870 - Filet de BŒUF limousin, pommes fondantes aux brizures de TRUFFE, CÈPES du Quercy et émulsion de MORILLES par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne -19)
ヒット: 4627 - Filet de VEAU limousin aux GIROLLES, lardons et petits légumes (chou, châtaignes) par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu sur Dordogne - 19)
ヒット: 2578 - Flaugnarde aux FIGUES (Chateau de La Grèze - table d'hôtes à Brivezac -19)
ヒット: 3035 - FOIE GRAS au vin paillé avant cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
ヒット: 3694 - FOIE GRAS au vin paillé avant cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
ヒット: 3903 - FOIE GRAS au vin paillé après cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
ヒット: 3564 - FOIE GRAS au vin paillé servi à la table d'Hôtes du Château de La Grèze à Brivezac - 19
ヒット: 3830 - FOIE GRAS marbré en croûte avec gorge de cochon et pintade par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ヒット: 3181 - FOIE GRAS mi-cuit aux quatre épices, croûte de pain d'épices aux noix, gelée au quinquinoix, griotines et chutney d'oignons par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ヒット: 2941 - FOIE GRAS poêlé, ravioles de butternut, châtaignes et émulsion aux noix, poitrine fumée par Olivier (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ヒット: 2885 - Forêt Noire décorée de perles de CHOCOLAT dans son écrin de sucre par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ヒット: 2580 - GOURDON - rue Majou
ヒット: 1198 - GOURDON - chapelle Notre-Dame de Majou
ヒット: 1040 - GOURDON - chapelle Notre-Dame de Majou et porte fortifiée de la rue Majou
ヒット: 1305 - GOURDON - église Saint-Pierre
ヒット: 996 - GOURDON - église Saint-Pierre
ヒット: 1073 - GOURDON - escargotière de Cyril Bouché (entretien) : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
ヒット: 2726 - GOURDON - escargotière de Cyril Bouché (entretien) : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
ヒット: 2630 - GOURDON - escargotière de Cyril Bouché (entretien) : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
ヒット: 2758 - GOURDON - escargotière de Cyril Bouché (entretien) : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
ヒット: 2653 - GOURDON - escargotière de Cyril Bouché : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
ヒット: 2755 - GOURDON - escargots de Cyril Bouché, héliciculteur
ヒット: 2779 - GOURDON - escargots de Cyril Bouché, héliciculteur (portrait) - "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
ヒット: 2820 - GOURDON - escargots de Cyril Bouché, héliciculteur (portrait) - "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
ヒット: 2666 - GOURDON - escargots de Cyril Bouché, héliciculteur : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
ヒット: 2851 - Hamburger corrézien : haché de CANARD et de veau dans une mique corrézienne, sauce au poivre et cantal (Brasserie "Les Voyageurs" à Beaulieu-sur- Dordogne - 19)
ヒット: 2900 - Hôtel Terminus et restaurant Le Balandre à Cahors
ヒット: 1296 - Hotel Terminus et restaurant Le Balandre à Cahors
ヒット: 1469 - Hôtel Terminus et restaurant Le Balandre à Cahors (46) : chambre 14 (jadis louée par Françoise Sagan)
ヒット: 1285 - Hôtel Terminus et restaurant Le Balandre à Cahors (46) : escalier desservant les chambres
ヒット: 1149 - Hôtel Terminus et restaurant Le Balandre à Cahors (armories)
ヒット: 1136 - Hôtel Terminus et restaurant Le Balandre à CAHORS (enseigne montrant le Pont Valentré)
ヒット: 1133 - Hôtel Terminus et restaurant Le Balandre à Cahors (façade sud : détails)
ヒット: 1145 - Hôtel Terminus et restaurant Le Balandre à Cahors (façade sud et la terrasse)
ヒット: 1169 - Hôtel Terminus et restaurant Le Balandre à CAHORS (réception et accès au restaurant) - à droite : un tableau intitulé "Les Deux Fils" de 1879, que Francoise Sagan voulut acquérir lors de son séjour à l'hôtel)
ヒット: 1216 - L'ŒUF "Pierre Marre" : œuf poché, foie gras poëlé et sauce aux truffes par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
ヒット: 5441 - LA CHAPELLE-AUX-SAINTS - église Saint-Namphaise (XIIe siècle)
ヒット: 1670 - LANGOUSTINES en amuse-bouche au beurre citronné et girolle par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ヒット: 2265 - Les escargots de Cyril (héliciculteur) : produits transformés
ヒット: 1650 - Magret de CANARD et FOIE GRAS poêlé, sauce caline (aigre-douce), girolles et endives braisées par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ヒット: 3213 - Marmite d'ESCARGOTS aux champignons et à la crème dans un vol au vent ("Les Escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
ヒット: 1976 - MEYSSAC - église Saint-Vincent : le chœur
ヒット: 1282 - MEYSSAC - église Saint-Vincent : portail (XIIe siècle) roman limousin (archivolte en damier)
ヒット: 1714 - MEYSSAC - église Saint-Vincent : portail roman limousin (détail)
ヒット: 1112 - MEYSSAC - maison du XVIIe siècle
ヒット: 1166 - MEYSSAC - maison du XVIIe siècle : balcon en encorbellement du XIXe siècle
ヒット: 1242 - MEYSSAC - maison en pan de bois en croix de Saint-André et encorbellement soutenu par des consoles de bois
ヒット: 4422 - MEYSSAC - maison Faige
ヒット: 1245 - MEYSSAC - maison Faige : portail du XVIIe siècle
ヒット: 1346 - MEYSSAC - maison noble
ヒット: 1079 - MEYSSAC - maison noble
ヒット: 1049 - MEYSSAC - maison Verdes
ヒット: 1094 - MEYSSAC - maison Verdes : porte (fin XVe - début XVIe siècle)
ヒット: 1230 - MEYSSAC - porte surmontée d'un arc en accolade
ヒット: 1240 - MEYSSAC - presbytère (ancien manoir de Montmaur)
ヒット: 2063 - Millefeuille vanille et NOIX caramélisées, lait de poule à la Vieille Prune de Souillac, glace café maison par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
ヒット: 1853 - Noisette d'AGNEAU fermier du Quercy au poivre fumé, croûte de fruits secs, légumes du maraicher par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
ヒット: 1777 - Pavé de MAIGRE sur la peau, nage de moules et coques au beurre safrané par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
ヒット: 5383 - Plateau gourmand : jambon de pays, croustillants de CANARD et sauce aigre douce, salade composée, poêlée de pommes de terre et champignons, cabécou chaud en brick, coupe de fruits par Sophie Catoire ("Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ヒット: 2507 - Restaurant Le Balandre à CAHORS (46) : la terrasse
ヒット: 1058 - Restaurant Le Balandre à CAHORS : le bar
ヒット: 1126 - Salade de HADDOCK mariné au gingembre et au citron vert, décorée de baies d'airelles au vinaigre par-Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ヒット: 2421 - Salade de HADDOCK mariné au gingembre et au citron vert, décorée de baies d'airelles au vinaigre par-Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ヒット: 2617 - Salade Terroir : gésiers, magret fumé et foie gras de CANARD, cerneaux de noix (Brassserie "Les voyageurs" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
ヒット: 3315