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Forside 316
Tilføjelsesdato / 2015 / Oktober
- CAHORS - porte Saint-Michel (XIVe sècle)
984 visninger - CAHORS - porte Saint-Michel (XIVe siècle) et anciennes fortifications
1171 visninger - CÈPES du Quercy limousin
1805 visninger - CERF ROUGE ou CERF ELAPHE (Cervus elaphus) - France (Corrèze : est d'Argentat)
1048 visninger - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - façade dominant la vallée du Lot
2619 visninger - Château de Mercuès (Relais et Châteaux) - façades dominant la vallée du Lot et sur le parc
2642 visninger - Château de Mercuès (Relais et châteaux) - la piscine dominant la vallée du Lot
1125 visninger - Château de Mercuès - détail d'architecture : échauguette
2754 visninger - Château de Mercuès - façade dominant la vallée du Lot (échauguette)
2754 visninger - Château de Mercuès - le parc
1120 visninger - Château de Mercuès - panorama sur la vallée du Lot et les vignobles
1179 visninger - Château de Mercuès - panorama sur la vallée du Lot, l'écluse et les vignobles
1541 visninger - Château de Mercuès - panoramique sur la vallée du Lot et le village de Mercuès
1888 visninger - Château de Mercuès - panoramique sur la vallée du Lot et les vignobles
1837 visninger - Château de Mercuès - tour de l'escalier desservant la chapelle
2717 visninger - Château de Mercuès : la chapelle et sa tour d'escalier
2795 visninger - Château de Mercuès : la chapelle et sa tour d'escalier
2663 visninger - Cocktail "Balandre" : crème de fruits rouges, Grand-Marnier Cremant, copeaux d'orange (restaurant Le Balandre à Cahors - 46)
1166 visninger - CROQUILLES ("Les Escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
1778 visninger - Déclinaison de la POMME du Limousin : mousse, brunoise et cerneaux de noix dans une tuile au caramel, surmontés d'une glace à la pomme cidrée par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dodogne - 19)
4031 visninger - Émulsion de BETTERAVE et gougère de fromage (mise en bouche) par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3105 visninger - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
3129 visninger - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
3425 visninger - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
2499 visninger - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
2467 visninger - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima) : coquille rare enroulée à l envers (dite "senestre") et coquille normale (dite "dextre")
4315 visninger - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima) détail de la tête
3109 visninger - ESCARGOTS confits à la graisse de Canard servis sur une salade ("Les escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
1280 visninger - ESCARGOTS confits à la graisse de Canard servis sur une salade ("Les escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
1764 visninger - ESCARGOTS fricassés à l'ail rose de Lautrec et au persil
1109 visninger - ESCARGOTS GROS GRIS (Helix aspersa maxima) - héliciculture : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
2814 visninger - ESCARGOTS GROS GRIS (Helix aspersa maxima) - héliciculture : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
2900 visninger - ESCARGOTS GROS GRIS (Helix aspersa maxima) - héliciculture : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
2867 visninger - Filet de BŒUF limousin, pommes fondantes aux brizures de TRUFFE, CÈPES du Quercy et émulsion de MORILLES par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne -19)
4627 visninger - Filet de VEAU limousin aux GIROLLES, lardons et petits légumes (chou, châtaignes) par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu sur Dordogne - 19)
2578 visninger - Flaugnarde aux FIGUES (Chateau de La Grèze - table d'hôtes à Brivezac -19)
3035 visninger - FOIE GRAS au vin paillé avant cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3694 visninger - FOIE GRAS au vin paillé avant cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3903 visninger - FOIE GRAS au vin paillé après cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3564 visninger - FOIE GRAS au vin paillé servi à la table d'Hôtes du Château de La Grèze à Brivezac - 19
3830 visninger - FOIE GRAS marbré en croûte avec gorge de cochon et pintade par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3180 visninger - FOIE GRAS mi-cuit aux quatre épices, croûte de pain d'épices aux noix, gelée au quinquinoix, griotines et chutney d'oignons par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2941 visninger - FOIE GRAS poêlé, ravioles de butternut, châtaignes et émulsion aux noix, poitrine fumée par Olivier (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2885 visninger - GOURDON - rue Majou
1198 visninger - GOURDON - chapelle Notre-Dame de Majou
1040 visninger - GOURDON - chapelle Notre-Dame de Majou et porte fortifiée de la rue Majou
1305 visninger - GOURDON - église Saint-Pierre
996 visninger - GOURDON - église Saint-Pierre
1073 visninger - GOURDON - escargotière de Cyril Bouché (entretien) : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
2726 visninger - GOURDON - escargotière de Cyril Bouché (entretien) : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
2630 visninger - GOURDON - escargotière de Cyril Bouché (entretien) : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
2758 visninger - GOURDON - escargotière de Cyril Bouché (entretien) : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
2653 visninger - GOURDON - escargotière de Cyril Bouché : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
2755 visninger - GOURDON - escargots de Cyril Bouché, héliciculteur
2778 visninger - GOURDON - escargots de Cyril Bouché, héliciculteur (portrait) - "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
2820 visninger - GOURDON - escargots de Cyril Bouché, héliciculteur (portrait) - "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
2666 visninger - GOURDON - escargots de Cyril Bouché, héliciculteur : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
2851 visninger - Hôtel Terminus et restaurant Le Balandre à Cahors
1296 visninger - Hotel Terminus et restaurant Le Balandre à Cahors
1469 visninger - Hôtel Terminus et restaurant Le Balandre à Cahors (46) : chambre 14 (jadis louée par Françoise Sagan)
1285 visninger - Hôtel Terminus et restaurant Le Balandre à Cahors (46) : escalier desservant les chambres
1149 visninger - Hôtel Terminus et restaurant Le Balandre à Cahors (armories)
1136 visninger - Hôtel Terminus et restaurant Le Balandre à CAHORS (enseigne montrant le Pont Valentré)
1133 visninger - Hôtel Terminus et restaurant Le Balandre à Cahors (façade sud : détails)
1145 visninger - Hôtel Terminus et restaurant Le Balandre à Cahors (façade sud et la terrasse)
1169 visninger - Hôtel Terminus et restaurant Le Balandre à CAHORS (réception et accès au restaurant) - à droite : un tableau intitulé "Les Deux Fils" de 1879, que Francoise Sagan voulut acquérir lors de son séjour à l'hôtel)
1216 visninger - LA CHAPELLE-AUX-SAINTS - église Saint-Namphaise (XIIe siècle)
1670 visninger - LANGOUSTINES en amuse-bouche au beurre citronné et girolle par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2265 visninger - Les escargots de Cyril (héliciculteur) : produits transformés
1650 visninger - Marmite d'ESCARGOTS aux champignons et à la crème dans un vol au vent ("Les Escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
1976 visninger - MEYSSAC - église Saint-Vincent : le chœur
1281 visninger - MEYSSAC - église Saint-Vincent : portail (XIIe siècle) roman limousin (archivolte en damier)
1714 visninger - MEYSSAC - église Saint-Vincent : portail roman limousin (détail)
1112 visninger - MEYSSAC - maison du XVIIe siècle
1166 visninger - MEYSSAC - maison du XVIIe siècle : balcon en encorbellement du XIXe siècle
1242 visninger - MEYSSAC - maison en pan de bois en croix de Saint-André et encorbellement soutenu par des consoles de bois
4422 visninger - MEYSSAC - maison Faige
1245 visninger - MEYSSAC - maison Faige : portail du XVIIe siècle
1346 visninger - MEYSSAC - maison noble
1079 visninger - MEYSSAC - maison noble
1049 visninger - MEYSSAC - maison Verdes
1094 visninger - MEYSSAC - maison Verdes : porte (fin XVe - début XVIe siècle)
1230 visninger - MEYSSAC - porte surmontée d'un arc en accolade
1240 visninger - MEYSSAC - presbytère (ancien manoir de Montmaur)
2063 visninger - Millefeuille vanille et NOIX caramélisées, lait de poule à la Vieille Prune de Souillac, glace café maison par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
1853 visninger - Noisette d'AGNEAU fermier du Quercy au poivre fumé, croûte de fruits secs, légumes du maraicher par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
1777 visninger - Pavé de MAIGRE sur la peau, nage de moules et coques au beurre safrané par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)
5383 visninger - Plateau gourmand : jambon de pays, croustillants de CANARD et sauce aigre douce, salade composée, poêlée de pommes de terre et champignons, cabécou chaud en brick, coupe de fruits par Sophie Catoire ("Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2507 visninger - Restaurant Le Balandre à CAHORS (46) : la terrasse
1058 visninger - Restaurant Le Balandre à CAHORS : le bar
1126 visninger - Salade de HADDOCK mariné au gingembre et au citron vert, décorée de baies d'airelles au vinaigre par-Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2421 visninger - Salade de HADDOCK mariné au gingembre et au citron vert, décorée de baies d'airelles au vinaigre par-Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2617 visninger - Salade Terroir : gésiers, magret fumé et foie gras de CANARD, cerneaux de noix (Brassserie "Les voyageurs" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3315 visninger - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19) : la terrasse
1561 visninger - Salon de thé "Café Douceur" : la cariole des propositions de dégustations à l'entrée du salon de thé (Beaulieu-sur-Dordogne -19)
1482 visninger - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
1504 visninger - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
1503 visninger - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
1537 visninger - Salon de thé "Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne (19)
1521 visninger - Soufflé glacé dans un gâteau au NOIX, sauce caramel, glace aux noix par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2418 visninger