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上傳日期 / 2014 / 六月
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- FOIE GRAS frais grillé accompagné de très vieille MIMOLETTE et d'une aigrelette (réduction de vinaigre balsamique et fruits rouges) - Auberge des Bouviers à LECTOURE (Gers)
查看 3893 次 - "HAMBUR'GERS" : magret de canard (cuisson unilatérale), foie gras frais grillé, tartine de pain aillé à la sauce foie gras, purée fumée sur croûte de gros sel (Auberge des Bouviers à Lectoure - gers)
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查看 2709 次 - RÔTI DE PIEDS DE COCHON NOIR aux trompettes de la mort (Auberge des Bouviers à LECTOURE - Gers)
查看 3355 次 - MACARONS à la gelée de CLÉMENTINES et SAFRAN (Safran de Lectoure - Gers)
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查看 5729 次 - Meringues au safran et rochers-coco au safran (Safran de Lectoure - Gers)
查看 4913 次 - Huile d'olive et sels au safran (Safran de Lectoure - Gers)
查看 5004 次 - Noix de Saint-Jacques aux saveurs de fenouil en risotto et en émulsion (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - Gers)
查看 2634 次 - MINI CAKES au SAFRAN et aux noix (Denise Soulier à Caussade - 82)
查看 3203 次 - IMPÉRIAL de FOIES GRAS : foie gras cru en carpaccio poivre concassé et sel, foie mi-cuit en terrine, foie poché au lait, foie poêlé, foie poché grillé et toasts à la confiture de figues(Château de Larroque à Gimont - Gers)
查看 3594 次 - FRAISES gariguettes : mousse de fraises, coulis de jus de fraises sur une génoise au chocolat fondu et un croustillant au jus d'oranges (Château de Larroque à Gimont - Gers)
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查看 3312 次 - Sphère d'escargots, escargots et purée de racine de persil, sabayon de persil et wasabi (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - Gers)
查看 2696 次 - Bille chocolat Nyangbo pur Ghana, Cupcake, sablé chocolat, crémeux citron vert (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - Gers)
查看 4877 次 - Entremet en duo : à l'Armagnac "Folle blanche" et café, tendre biscuit à la pistache et éclats de VIOLETTES cristallisées ( Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - Gers)
查看 3839 次 - MACARONS à la gelée de FRAISES et poivre de Sichuan (Safran de Lectoure - Gers)
查看 2916 次 - DÉCLINAISON d'AGNEAU de lait des Pyrénées : gigot, épaule farcie, côtelettes, brochette de cœur, foie, rognon (Château de Larroque à Gimont - Gers)
查看 3309 次 - CAMARGUE - étang de VACCARÈS
查看 1381 次 - CAMARGUE - étang du CHARNIER
查看 1515 次 - CAMARGUE - étang du CHARNIER - nuages CIRRO-STRATUS
查看 2150 次 - CAMARGUE - étang du FANGASSIER au coucher du soleil
查看 2524 次 - CAMARGUE - ferrade
查看 5815 次 - CAMARGUE - taureaux au bord de l'étang du FANGASSIER
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查看 1890 次 - LECTOURE - panorama sur la ville
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查看 1934 次 - VIC-FEZENSAC - gros plan du village
查看 1459 次 - VIC-FEZENSAC - Restaurant "Au Petit Chez Soi" (plaque commémorant la visite de Louis XIV)
查看 1534 次 - VIC-FEZENSAC - Restaurant "Au Petit Chez Soi" (façade)
查看 1555 次 - Magret de canard aux épices douces ("Au Petit Chez soi" à GIMONT- Gers)
查看 2589 次 - POULET au vin jaune ("Au Petit Chez soi" à GIMONT - Gers)
查看 2853 次 - HÉRON BIHOREAU (Nyctycorax nyctycorax)
查看 1400 次 - LECTOURE - Cathédrale Saint-Gervais et Saint-Protais dominant la ville
查看 1604 次 - LECTOURE - Cathédrale Saint-Gervais et Saint-Protais dominant la ville
查看 1943 次 - LECTOURE - Cathédrale Saint-Gervais et Saint-Protais dominant la ville
查看 1597 次 - LECTOURE - les remparts
查看 1572 次 - VIC-FEZENSAC - heurtoir
查看 2736 次 - VIC-FEZENSAC - Collégiale Saint-Pierre (clocher octogonal)
查看 2569 次 - MANSENCÔME (France - Gers) - Château du Busca Maniban (façade, parc et bassin)
查看 2837 次 - MANSENCÔME (France - Gers) - Château du Busca Maniban (pigeonnier pied de mulet sur arcades et vignes)
查看 4845 次 - MARAMBAT - Nord de VIC-FERENSAC : porte de la ville
查看 1714 次 - MANSENCÔME (France - Gers) - Château du Busca Maniban (façade)
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