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Date d'ajout / 2014 / Juin
- FOIE GRAS frais grillé accompagné de très vieille MIMOLETTE et d'une aigrelette (réduction de vinaigre balsamique et fruits rouges) - Auberge des Bouviers à LECTOURE (Gers)
vue 3892 fois - "HAMBUR'GERS" : magret de canard (cuisson unilatérale), foie gras frais grillé, tartine de pain aillé à la sauce foie gras, purée fumée sur croûte de gros sel (Auberge des Bouviers à Lectoure - gers)
vue 5815 fois - Terrine de MELON de Lectoure au piment d'Espelette, écume de safran de Lectoure et chiffonade de porc noir gascon (Auberge des Bouviers à LECTOURE - Gers)
vue 4110 fois - OMELETTE AGENAISE flambée à l'Armagnac (Auberge des Bouviers à Lectoure - Gers)
vue 2808 fois - RÔTI DE PIEDS DE COCHON NOIR aux trompettes de la mort (Auberge des Bouviers à LECTOURE - Gers)
vue 2708 fois - RÔTI DE PIEDS DE COCHON NOIR aux trompettes de la mort (Auberge des Bouviers à LECTOURE - Gers)
vue 3354 fois - MACARONS à la gelée de CLÉMENTINES et SAFRAN (Safran de Lectoure - Gers)
vue 3564 fois - COULIS d'ORANGES au SAFRAN et PISTILS de SAFRAN (Safran de Lectoure - Gers)
vue 5727 fois - Meringues au safran et rochers-coco au safran (Safran de Lectoure - Gers)
vue 4911 fois - Huile d'olive et sels au safran (Safran de Lectoure - Gers)
vue 5003 fois - Noix de Saint-Jacques aux saveurs de fenouil en risotto et en émulsion (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - Gers)
vue 2633 fois - MINI CAKES au SAFRAN et aux noix (Denise Soulier à Caussade - 82)
vue 3203 fois - IMPÉRIAL de FOIES GRAS : foie gras cru en carpaccio poivre concassé et sel, foie mi-cuit en terrine, foie poché au lait, foie poêlé, foie poché grillé et toasts à la confiture de figues(Château de Larroque à Gimont - Gers)
vue 3591 fois - FRAISES gariguettes : mousse de fraises, coulis de jus de fraises sur une génoise au chocolat fondu et un croustillant au jus d'oranges (Château de Larroque à Gimont - Gers)
vue 2918 fois - DRAGÉES argentées (PÉCOU - Montauban - 82)
vue 3312 fois - Sphère d'escargots, escargots et purée de racine de persil, sabayon de persil et wasabi (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - Gers)
vue 2694 fois - Bille chocolat Nyangbo pur Ghana, Cupcake, sablé chocolat, crémeux citron vert (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - Gers)
vue 4874 fois - Entremet en duo : à l'Armagnac "Folle blanche" et café, tendre biscuit à la pistache et éclats de VIOLETTES cristallisées ( Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - Gers)
vue 3839 fois - MACARONS à la gelée de FRAISES et poivre de Sichuan (Safran de Lectoure - Gers)
vue 2915 fois - DÉCLINAISON d'AGNEAU de lait des Pyrénées : gigot, épaule farcie, côtelettes, brochette de cœur, foie, rognon (Château de Larroque à Gimont - Gers)
vue 3307 fois - CAMARGUE - étang de VACCARÈS
vue 1381 fois - CAMARGUE - étang du CHARNIER
vue 1515 fois - CAMARGUE - étang du CHARNIER - nuages CIRRO-STRATUS
vue 2150 fois - CAMARGUE - étang du FANGASSIER au coucher du soleil
vue 2523 fois - CAMARGUE - ferrade
vue 5814 fois - CAMARGUE - taureaux au bord de l'étang du FANGASSIER
vue 2662 fois - LECTOURE
vue 1889 fois - LECTOURE - panorama sur la ville
vue 1813 fois - LECTOURE
vue 1933 fois - VIC-FEZENSAC - gros plan du village
vue 1459 fois - VIC-FEZENSAC - Restaurant "Au Petit Chez Soi" (plaque commémorant la visite de Louis XIV)
vue 1534 fois - VIC-FEZENSAC - Restaurant "Au Petit Chez Soi" (façade)
vue 1555 fois - Magret de canard aux épices douces ("Au Petit Chez soi" à GIMONT- Gers)
vue 2588 fois - POULET au vin jaune ("Au Petit Chez soi" à GIMONT - Gers)
vue 2852 fois - HÉRON BIHOREAU (Nyctycorax nyctycorax)
vue 1400 fois - LECTOURE - Cathédrale Saint-Gervais et Saint-Protais dominant la ville
vue 1603 fois - LECTOURE - Cathédrale Saint-Gervais et Saint-Protais dominant la ville
vue 1943 fois - LECTOURE - Cathédrale Saint-Gervais et Saint-Protais dominant la ville
vue 1597 fois - LECTOURE - les remparts
vue 1571 fois - VIC-FEZENSAC - heurtoir
vue 2736 fois - VIC-FEZENSAC - Collégiale Saint-Pierre (clocher octogonal)
vue 2569 fois - MANSENCÔME (France - Gers) - Château du Busca Maniban (façade, parc et bassin)
vue 2837 fois - MANSENCÔME (France - Gers) - Château du Busca Maniban (pigeonnier pied de mulet sur arcades et vignes)
vue 4843 fois - MARAMBAT - Nord de VIC-FERENSAC : porte de la ville
vue 1714 fois - MANSENCÔME (France - Gers) - Château du Busca Maniban (façade)
vue 2674 fois - CASSAIGNE (sud-ouest de Condom) - Château de Cassaigne (cuisine : âtre et voûte en briques)
vue 5101 fois - CASSAIGNE (sud-ouest de Condom) - Château de Cassaigne (cuisine)
vue 4428 fois - FLARAN (France - 32) : Abbaye (pigeonnier-porche à lanternau)
vue 3528 fois - FLARAN (France - 32) : Abbaye (pigeonnier-porche à lanternau)
vue 3351 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - Course landaise : arrivée des écarteurs et des sauteurs dans l'arène
vue 2654 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : l'écarteur
vue 2653 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : l'écarteur
vue 2467 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : l'écarteur
vue 2550 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : l'écarteur
vue 2460 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : l'écarteur
vue 2584 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : l'écarteur
vue 2552 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : le sauteur (saut à la course)
vue 2619 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : le sauteur (saut à la course sur une vachette non encordée)
vue 3212 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : les cordiers
vue 2371 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : le sauteur (saut de l'ange)
vue 3574 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : le sauteur (saut de l'ange) - au premier plan : l'entraineur
vue 2434 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : le sauteur (saut périlleux)
vue 2340 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : le sauteur (saut périlleux)
vue 2674 fois - AGAME BARBU (Pogona vitticeps) - 7 mois
vue 1178 fois - AGAME BARBU (Pogona vitticeps) - 7 mois
vue 1141 fois - AGAME BARBU (Pogona vitticeps) - 7 mois
vue 1291 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : l'écarteur
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vue 2513 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : le sauteur (saut à pieds joints)
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vue 2942 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : le sauteur (saut à pieds joints)
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vue 3445 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : le sauteur (saut de l'ange sur une vache non encordée)
vue 2499 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : le sauteur (saut périlleux)
vue 2775 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : le sauteur (saut périlleux vrillé)
vue 2410 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : le sauteur (saut périlleux vrillé)
vue 2483 fois - VIC-FEZENSAC (Gers) - course landaise : le sauteur (saut périlleux vrillé)
vue 2506 fois - FURET (Mustela putorius furo)
vue 1220 fois - FURET (Mustela putorius furo)
vue 1218 fois - BIRAN - Chrisme gravé dans la pierre d'un fronton (ici l'alpha et l'oméga sont inversés)
vue 2138 fois - BIRAN - église Notre-Dame de Pitié : porche sculpté et décoré de fruits du terroir : coings, nèfles, grenades, prunes, pastèques, figues, pommes, poires et courgettes sucrées
vue 2280 fois - BIRAN (France - Gers) - Pigeonnier coiffant la Tour du XVe siècle
vue 3337 fois - BIRAN (France - Gers) - Pigeonnier dans la Tour du XVe siècle abritant un remarquable escalier à vis
vue 3110 fois - BIRAN (France - Gers) - pile gallo-romaine dans la vallée de la Baïse
vue 3425 fois - BIRAN (France -Gers) - heurtoir ancien
vue 3192 fois - BIRAN (France - Gers) - TOUR de GUET sur la motte castrale du castelnau
vue 4414 fois - HERREBOUC (France - Gers) - le château : pigeonnnier aménagé intégré à l'habitation (SAINT-JEAN-POUTGE : Sud de Condom)
vue 2983 fois - HERREBOUC (France - Gers) - le château : pigeonnnier : détail d'une fenêtre d'envol réaménagée (SAINT-JEAN-POUTGE : Sud de Condom)
vue 3052 fois - HERREBOUC (France - Gers) - le château : pigeonnnier - épis de faîtage (SAINT-JEAN-POUTGE : Sud de Condom)
vue 3063 fois - HERREBOUC (France - Gers) - le château et le vignoble (SAINT-JEAN-POUTGE : Sud de Condom)
vue 4692 fois - HERREBOUC (France - Gers) - le château (SAINT-JEAN-POUTGE : Sud de Condom)
vue 4030 fois - HERREBOUC (France - Gers) - le château (SAINT-JEAN-POUTGE : Sud de Condom)
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