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Calendari mensual
Data de publicació / 2016 / Desembre / 20
- CASTELNAU-DE-MONTMIRAL - restaurant Le Ménagier de Gérard Garrigues
1146 visualitzacions - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1370 visualitzacions - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC
1290 visualitzacions - CHARRIGNON Jean-Luc - Ateliers de BENTENAC : briquets et silex sur plaques d'amadou
1259 visualitzacions - CHASSINT Fabrice - couteau "LE FIGEAC" : manche en ivoire bleu de mammouth
1413 visualitzacions - CHASSINT Fabrice : couteau "LE FIGEAC" (manche en ivoire de phacochère)
1154 visualitzacions - CHASSINT Fabrice : couteau LE FIGEAC, manche en ivoire bleu de mammouth
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1159 visualitzacions - Couteau à dépecer : manche en frêne par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1497 visualitzacions - Couteau d'inspiration celte, manche en corne de bélier par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
1400 visualitzacions - Couteau d'inspiration celte, manche en ébène par Thierry RAYNAL, coutelier à Negrepelisse (82)
2066 visualitzacions - FOIE GRAS mi-cuit au four puis roulé en ballotin par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3131 visualitzacions - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - canon d'avant bras en cuir avec deux petits couteaux
1195 visualitzacions - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) - couteau à manche en bois d'olivier
1156 visualitzacions - Forges de GOBANNOS à Sumène (30) : hache à manche en bois de chataîgnier
1232 visualitzacions - FORGES DE GOBANNOS à Sumène (30) : manche en bois de cade
1177 visualitzacions - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1142 visualitzacions - FUSTER Sébastien : couteau pliant (détail de lame damas)
1201 visualitzacions - FUSTER Sébastien : couteau pliant et étui à mousqueton
1186 visualitzacions - FUSTER Sébastien : manche en loupe de buis
1215 visualitzacions - LAMENDIN André - manche en buis
1156 visualitzacions - LAMENDIN André : manche en noyer
1137 visualitzacions - LAMENDIN André : manche en noyer veiné
1115 visualitzacions - LAMENDIN André : manche en oranger des osages
1104 visualitzacions - LAMENDIN André : manche en pistachier terebenthe
1120 visualitzacions - LAMENDIN André : manche en pistachier térébenthe
1169 visualitzacions - LAMENDIN André : manche en racine de chêne vert
1100 visualitzacions - LAMENDIN André : manche en racine de filère
1085 visualitzacions - LAVIALE Dominique à Albias (82)
1110 visualitzacions - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et manche en bois de cerf
1180 visualitzacions - LAVIALE Dominique à Albias (82) : lame damas et poinçon
1162 visualitzacions - LAVIALE Dominique à Albias (82) : manches en os de chameau stabilisé
1172 visualitzacions - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau à manche en bois de prunier
1211 visualitzacions - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en nerprun
1149 visualitzacions - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteau pliant, manche en prunier
1104 visualitzacions - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux de cuisine damassés
1043 visualitzacions - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : couteaux pliants, manche noir en buffle et manche en nerprun
1170 visualitzacions - LE MARTEAU ET L' ENCLUME : estampille
1083 visualitzacions - LIÈVRE À LA ROYALE : addition du miroir de porto à la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1275 visualitzacions - LIÈVRE À LA ROYALE : filtrage de la sauce par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
1299 visualitzacions - LIÈVRE D'EUROPE (Lepus europaeus)
950 visualitzacions - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains
1373 visualitzacions - MARGOT Stéphane : Couclous fabriqués avec des clous de traverses de chemin de fer américains : le couteau et le clou
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1229 visualitzacions - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en malachite (couteau de paix initié au XIIIe siècle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
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1246 visualitzacions - NAJAC Régis - couteau de paix avec manche en noyer sculpté (couteau de paix initie au XIIIe siecle par un troubadour Peyrot Vidal de Najac)
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1332 visualitzacions - DUBOST Maurice à Thiers : couteau pliant avec manche avec inclusion de mouches de pêche
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