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Mesečni kalendar
Datum objave / 2015 / Novembar / 10
- Olivier FAGEDET, chef du restaurant Château de LARROQUE à GIMONT - 32)
2436 poseta - Bernard BORDARIES (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
1520 poseta - Fabien et Ciril SIMON (Auberge de Bardigues à BARDIGUES - 82)
1193 poseta - Guy HÉRAULT - Château de L'Hoste à Saint-Beauzeil (82)
1322 poseta - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : salles à manger
1091 poseta - Yannick Éche (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq (82) et son gigot d'AGNEAU à la ficelle
2253 poseta - Auberge de Bardigues (salle et terrasse) a BARDIGUES (82)
1244 poseta - Florian BESSÈDE (LE DÉLICE DES PAPILLES à Bruniquel - 82)82
1654 poseta - Hôtel restaurant de Bastard à LECTOURE (32) : le bar
1165 poseta - SAINT-CIRQ (82) : Auberge de L'HIRONDELLE
1887 poseta - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) - le chef : Xavier CHARAUX
1371 poseta - 5 SENS À LA TOQUE à Albias (82) : salle du restaurant
1317 poseta - Crème de CHÂTAIGNE en transparence, caramel à la liqueur de châtaigne surmonté d'un flan à la purée de châtaigne et d'une crème glacée pralinée par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laquepie - 82)
3360 poseta - Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3931 poseta - Farine et PAIN aux CHÂTAIGNES
1641 poseta - Fondant au CHOCOLAT, tuile aux AMANDES, sorbet d'ABRICOT bio et CERISES fraîches par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
2356 poseta - Le CLOS MONTEILS à Monteils (82)
1202 poseta - Pascal DOUCET (les Deux Rivières à Laguepie - 82)
1084 poseta - Pascal LADOGNE (L'ENTRACTE à Valence-d'Agen - 82)
1396 poseta - Restaurant LE RIVE DROITE à VILLECOMTAL-sur-ARROS (32)
1276 poseta - Terrine de POULE Caussade marinée au Calvados avec du porc noir gascon et terrine 100% PORC noir gascon (Ferme-auberge du Mas de Monille à Loze - 82)
2814 poseta