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Inici / Etiqueta Photos culinaires 1048
- ONGLET de BŒUF HARICOTS VERTS
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1266 visualitzacions - Filets de MAQUEREAUX à l'AIL NOIR et comportée de TOMATES aux aromates
1291 visualitzacions - Rillettes de SARDINES dans l'assiette
1297 visualitzacions - SAUMON fumé de Casteight à la crème d'AIL NOIR et ciboulette sur radis noir
1305 visualitzacions - Filets de ROUGETS grillés et fenouil confit
1310 visualitzacions - POT AU FEU de BŒUF
1326 visualitzacions - Filets de MAQUEREAUX sauce TOMATE
1328 visualitzacions - POITRINE D'AGNEAU roulée a la chair de MERGUEZ et asperges vertes
1331 visualitzacions - FILETS DE ROUGETS grillés et RIZ du Cambodge
1332 visualitzacions - POITRINE D'AGNEAU roulée à la chair de MERGUEZ dans la poële
1339 visualitzacions - SAUMON fumé de Casteigh, salade de betteraves Chioggia et betteraves jaunes, fromage frais
1340 visualitzacions - SAUMON fumé de Casteigt, citron, câpre d'Italie et œillet réglisse
1349 visualitzacions - SAUMON fumé de Casteigh et salade de betteraves Chioggia et betteraves jaunes, fromage frais
1365 visualitzacions - ENTRECÔOTE de BŒUF
1406 visualitzacions - Filets de HARENGS, pommes à l' huile
1406 visualitzacions - ROGNONS DE VEAU aux champignons
1413 visualitzacions - Souris d'AGNEAU confite au diable
1413 visualitzacions - Souris d'AGNEAU confite au diable dans assiette de Sejnane (Tunisie)
1469 visualitzacions - FÈVES et ventrèches de PORC
1525 visualitzacions - Toast au Filet de MAQUEREAU, sauce TOMATE
1538 visualitzacions - Râble de LAPIN farci en ballotin
1545 visualitzacions - CÔTELETTES D'AGNEAU grillées et ASPERGES en petits pois servis à l'assiette
1560 visualitzacions - Carpaccio de BŒUF au fromage de Rodez
1583 visualitzacions - CÔTELETTES D'AGNEAU grillées et ASPERGES en petits pois
1615 visualitzacions - Dôme de SAUMON fumé cœur d'ARTICHAUT, CÉLÉRI remoulade et ŒUF mollet
1645 visualitzacions - Carré d'AGNEAU au mie,l semoule orientale et carottes glacées
1647 visualitzacions - Carré d'AGNEAU au miel, semoule orientale et carottes glacées
1673 visualitzacions - Tartare de THON, moules de Bouchot et crevettes marinées
1732 visualitzacions - Daube de Joue de BŒUF cuite dans un diable de la poterie NOT avec le couvercle
1739 visualitzacions - Côte de Bœuf maturéee et haricots verts
1775 visualitzacions - Cake au THON et CREVETTES
1903 visualitzacions - TRUITE fumée, poivrons marinés au miel de romarin et vinaigre de coing, blinis de crevettes et vodka occitane
1920 visualitzacions - Tiramisu glacé, chocolat noir, mangues confites par Jérôme Burel (Ô Berges de Lassou à Monteils - 12)
1958 visualitzacions - Cake au THON et CREVETTES
1977 visualitzacions - MINI-BURGERS au SAUMON fumé sur des petits pains à l'encre de seiche par la boulangerie DELMUR à La Fouillade (12)
1988 visualitzacions - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : un dessert (fromage blanc aux confitures et coulis de fruits)
1991 visualitzacions - Foccacia au jambon de pays grillé
2019 visualitzacions - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : un aperçu du buffet des desserts
2042 visualitzacions - POIRE pochée au vin rouge des côteaux du Quercy par Yannich Éché (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
2054 visualitzacions - RHUBARBE et FRAISES du Quercy en ganache ivoire chocolat blanc et ses sablés cacao, macaron cassis-framboises par Justine Hoël (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
2057 visualitzacions - LIÈVRE à la Royale entouré d'un cordon de pommes Duchesse (charcuterie traiteur Bonnefous à Lauzerte - 82)
2061 visualitzacions - Millefeuille pommes poires croustillant caramel beurre salé et café noisette par Jérôme Burel (Ô Berges de Lassou à Monteils - 12)
2073 visualitzacions - GÂTEAU À LA BROCHE par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2075 visualitzacions - GÂTEAU À LA BROCHE (coupe) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2083 visualitzacions - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : salade de haricots
2092 visualitzacions - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : les légumes frais de la saison
2099 visualitzacions - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : la tartiflette
2105 visualitzacions - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : un dessert (les cookies faits maison)
2105 visualitzacions - GATEAU A LA BROCHE par Gerard Garrigues Le Menagier GP de la surface
2113 visualitzacions - LIÈVRE à la Royale entouré d'un cordon de pommes Duchesse (charcuterie traiteur Bonnefous à Lauzerte - 82)
2113 visualitzacions - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : un dessert (gàteaux à la noix de coco faits maison)
2117 visualitzacions - SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT - Château hôtel restaurant LE STELSIA : Le bistrot (le buffet des desserts)
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2121 visualitzacions - Noisette d'AGNEAU cuite au sautoir, pommes boulangères à l'ail, romarin et huile d'olives, feuille de chou caramélisée (restaurant L'OURIOL à Montauban - 82)
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2160 visualitzacions - PAIN à l'encre de seiche et aux graines de sésame (Boulangerie DELMUR à Najac - 12)
2164 visualitzacions - SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT - Château hôtel restaurant LE STELSIA : Le bistrot (le buffet des desserts)
2167 visualitzacions - RHUBARBE et FRAISES du Quercy en ganache ivoire chocolat blanc et ses sablés cacao, macaron cassis-framboises par Justine Hoël (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
2174 visualitzacions - Tagliatelles de SEICHE, FRAISES des bois et petits pois par Jérome Burel - Château de Longcol à La Fouillade (12)
2175 visualitzacions - SALADE de lentilles blanches, oignons frits, saucisson de volaille fumé, magret de canard et jeunes pousses de chou
2184 visualitzacions - Pavé de SANDRE cuit au vin blanc au four, écrevisses, sauce à l'ortie et à l'oseille par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)
2185 visualitzacions - Tagliatelles de SEICHE, FRAISES des bois et petits pois par Jérome Burel - Château de Longcol à La Fouillade (12)
2185 visualitzacions - Omelette norvégienne à la crème anglaise et au coulis de fruits rouges par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
2188 visualitzacions - SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT - Château hôtel restaurant LE STELSIA : Le bistrot (le buffet des desserts)
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2191 visualitzacions - Rosace de Noix de Saint-JACQUES, mâche et endives
2191 visualitzacions - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : le buffet des charcuteries
2194 visualitzacions - PINTADE rôtie sur un lit de feuilles de figuier
2197 visualitzacions - MAGRET de CANARD aux légumes
2207 visualitzacions - Rillons de LAPIN en arlequin d'ASPERGES et lentilles Corail, jus d'herbes des noisetiers par Guy HÉRAULT (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
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2213 visualitzacions - PIGEON en PASTILLA
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2220 visualitzacions - GÂTEAU À LA BROCHE (coupe) par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2227 visualitzacions - RHUBARBE et FRAISES du Quercy en ganache ivoire chocolat blanc et ses sablés cacao, macaron cassis-framboises par Justine Hoël (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
2229 visualitzacions - RIS d'AGNEAU et PURÉE de CÉLERI dans le jus d'agneau (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)
2229 visualitzacions - Fromage blanc aux fruits rouges (Le Bistrot du Stelsia à Saint-Sylvestre-sur-lot - 47)
2231 visualitzacions - PAMENTIER aux deux pommes galabard et lichettede confit de canard
2231 visualitzacions - SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT - Château hôtel restaurant LE STELSIA : Le bistrot (le buffet froid)
2239 visualitzacions - Rillettes d'ESPADON au curry et œufs de TRUITE par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2246 visualitzacions - SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT - Château hôtel restaurant LE STELSIA : Le bistrot (le buffet des desserts : religieuses exotiques et babas au rhum)
2248 visualitzacions - LANGOUSTINES au condiment d'herbes sur du GUACAMOLE (Le M 1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)
2249 visualitzacions - MAGRET de CANARD yakitori, pommes sautées à l'ail, purée de potiron (Moulin de Jouenery à Brassac - 82)
2252 visualitzacions - OEUF poché et son FOIE GRAS poëlé, ASPERGES blanchies au jus de viande et leur sabayon (restaurant "Les Flots Bleus" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2252 visualitzacions - SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT - Château hôtel restaurant LE STELSIA : Le bistrot (le buffet froid)
2252 visualitzacions - Plateau de FROMAGES - bistrot du STELSIA à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47)
2257 visualitzacions - PAIN à l'encre de seiche et aux graines de sésame (Boulangerie DELMUR à Najac - 12) et saumon
2258 visualitzacions - Tarte au CITRON meringuée par Jérôme Burel (Ô Berges de Lassou à Monteils - 12)
2261 visualitzacions - SAUMON fume Le-Bistrot du Stelsia a Saint Sylvestre sur Lot 47
2262 visualitzacions - Millefeuille de noix de SAINT JACQUES piquillos et tomates au basilic (Le M 1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)
2266 visualitzacions - Rillons de LAPIN en arlequin d'ASPERGES et lentilles Corail, jus d'herbes des noisetiers par Guy HÉRAULT (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
2266 visualitzacions - Rillons de LAPIN en arlequin d'ASPERGES et lentilles Corail, jus d'herbes des noisetiers par Guy HÉRAULT (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
2267 visualitzacions - SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT - Château hôtel restaurant LE STELSIA : Le bistrot (le buffet froid)
2267 visualitzacions - SAUMON d'Ecosse Label Rouge fumé de la conserverie Larroque à Montauban - 82
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