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Strona główna / Tagi Photos culinaires + Phototheque culinaire 1045
- APAJ (Hongrie) - fêtes de la puszta : : chaudrons de goulash
8603 wejść - APAJ (Hongrie) - fêtes de la puszta : chaudron de goulash
8068 wejść - TOILE GOURMANDE : AGNEAU en croûte de chapelure aux épices (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
3840 wejść - Amuse bouches au CAVIAR des Pyrénées (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
6780 wejść - TOILE GOURMANDE : Bar, Bonite et saumon (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
3733 wejść - TOILE GOURMANDE : BLANC-MANGER aux PÊCHES (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
4975 wejść - CAILLES farcies au FOIE GRAS (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
5174 wejść - Filets de CANETTE et duxelles de CÈPES (L'Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
3647 wejść - CHEESE-CAKE aux CERISES (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
4713 wejść - COCHON farci au FOIE GRAS (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
5094 wejść - TOILE GOURMANDE : Croque-Monsieur aux TRUFFES (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
4984 wejść - Desserts aux ABRICOTS (L'Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
4587 wejść - Duo d'ASPERGES aux noix de SAINT-JACQUES (L'Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
4389 wejść - Fleur de COURGETTE farcie, purée d'AIL et filet de ROUGET grillé (L'Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
3636 wejść - TOILE GOURMANDE : FOIE GRAS aux framboises par Pascal et Claudie Titeux (L'Ancre Marine à Canals - 82)
3771 wejść - TOILE GOURMANDE : GASPACHO de MELON et dariole de FENOUIL ( 5 Sens à la Toque à Albias - 82)
3702 wejść - TOILE GOURMANDE : GLACE et TIRAMISU aux TRUFFES noires (L'Entracte à Valence d'Agen - 82)
5729 wejść - Gratin de MELON (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
4189 wejść - TOILE GOURMANDE : Hamburger du Sud-Ouest (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
4081 wejść - TOILE GOURMANDE : HOMARD et RIS de VEAU (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
4856 wejść - TOILE GOURMANDE : IMPERIAL AMARENA (5 Sens à la Toque à Albias - 82)
3704 wejść - LAPIN à la bière et aux PRUNEAUX (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
3938 wejść - LIÈVRE à la ROYALE (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
5512 wejść - TOILE GOURMANDE : LOTTE au FOIE gras (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
4043 wejść - TOILE GOURMANDE : Méli-mélo de FRUITS frais et légumes du jardin (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
4868 wejść - TOILE GOURMANDE : MILLASSON aux FRAISES (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
3616 wejść - BOEUF en de millefeuille de BUTTERNUT et PLEUROTES (le M1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)
5195 wejść - TOILES GOURMANDES : Crémeux CITRON, CERISES et RHUBARBE (Les Saveurrs d'Ingres à Montauban - 82)
2725 wejść - CROUSTADE au FOIE GRAS (Le M 1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)
4548 wejść - FARCIS quercynois (par Vito Alessi)
3705 wejść - FOIE gras au HOMARD (par Vito Alessi)
4393 wejść - Gratin de KIWIS (Le M1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)
4217 wejść - MAIGRE en croûte de cèpes, émulsion de persil et purée de panais (Le M 1474 du Moulin de Moissac à Moissac - 82)
3307 wejść - PROFITEROLLES au beurre salé (par Vito Alessi)
3162 wejść - TOILES GOURMANDES :Salade de HOMARD et FOIE GRAS (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
4191 wejść - SANDRE sauce vierge (par Vito Alessi)
3204 wejść - AFFICHE TRUFFES
8199 wejść - AFFICHE FOIE GRAS
7075 wejść - PRUNEAUX : Canapés au ROQUEFORTet pruneaux
3067 wejść - CASSOULET (Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
3709 wejść - CASSOULET ( les ingrédients) - (Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
3761 wejść - PRUNEAUX : CHARLOTTE AGENAISE aux pruneaux
3128 wejść - TRUFFES : CHOU farci aux truffes
3771 wejść - VIOLETTE : COQUE à la VIOLETTE
2972 wejść - VIOLETTE ; Crème glacée et caramel cristallin à la violette
2947 wejść - FOIE GRAS : Escalopes de foie gras au MILLAS par Claude Taffarello (Auberge du Poids Public à Saint-Félix-Lauragais - 31)
4764 wejść - COURGETTES : FLEURS de COURGETTES farcies au HOMARD
4649 wejść - FOIE GRAS à la VIOLETTE
3704 wejść - FOIE GRAS PRESSÉ aux légumes, caramel au Floc de Gascogne et FOIE GRAS POCHÉ au vin rouge et son coulis de Myrtilles
3079 wejść - TRUFFES : Gratin de POIRES Passe Crassane aux truffes
4464 wejść - CHARCUTERIE : JAMBONS de COCHON, de SANGLIER et de CANARD
2859 wejść - CHARCUTERIE : jambon cru, saucisson, boudin, ventrèche
3027 wejść - PRUNEAUX : LAPIN à la bière et aux pruneaux (Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
3331 wejść - PRUNEAUX : OMELETTE AGENAISE
2942 wejść - POMMES - pastis aux pommes
2448 wejść - POULETaux pruneaux
3685 wejść - AIL : POULET farci à l' AIL violet de Cadours
4611 wejść - PRUNEAUX farcis au crabe
3510 wejść - PRUNEAUX fourrés à la crème de NOIX
2985 wejść - Salade de CHÈVREaux PRUNEAUX
2958 wejść - SALADE DE BOEUFséché à la VIOLETTE
2660 wejść - TRUFFES : SANDREclouté deTruffes au Vin de Sauternes
3738 wejść - CHARCUTERIE : SÉCHOIR
2857 wejść - CHARCUTERIE : SÉCHOIR (SAUCISSES et SAUCISSONS)
3121 wejść - MURGHI JALFREZI : blanc de poulet bourbonnais cuit au four tandoor saute avec des oignons, des tomates et des poivrons
2275 wejść - CUISINE TUNISIENNE Langouste grillee
2935 wejść - CUISINE TUNISIENNE-Agneau en gargoulette
3817 wejść - CUISINE TUNISIENNE-Calamars farcis
3052 wejść - CUISINE MAROCAINE - couscous aux légumes
3408 wejść - CUISINE MAROCAINE - les entrées fines
3253 wejść - CUISINE MAROCAINE - les entrées fines
3406 wejść - CUISINE MAROCAINE - les épices : le cumin, Le curcuma, le safran et et le piment
4300 wejść - CUISINE MAROCAINE - Olives aux abats de poulets
3267 wejść - CUISINE MAROCAINE - pâtisserie : pastilla au lait
3372 wejść - CUISINE MAROCAINE - pâtisseries
3006 wejść - CUISINE MAROCAINE - pâtisseries
3121 wejść - CUISINE MAROCAINE - pigeon aux amandes
3379 wejść - CUISINE MAROCAINE - poulet-aux amandes et aux graines de sésame
3204 wejść - CUISINE MAROCAINE - TAJINE de POULET aux OLIVES et CITRONS CONFITS
3233 wejść - FOIE GRAS poêlé, asperges vertes et jus perlé à l'huile de truffe (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
3309 wejść - TRUFFES : MOUILLETTE au pain d'épeautre au FOIE GRAS, TRUFFE noire et OEUF de CAILLE poché (Le Clos Monteils à Monteils - 82)
4208 wejść - SAFRAN - Plats : asperges vertes, sabayon de fraises, crème brulée, sandre grillé, cakes
4063 wejść - SAFRAN - détail des stigmates
4094 wejść - SAFRAN - Crocus sativus - fleurs ouvertes
4228 wejść - SALADE DE VITELOTTES TIÈDES AU SAUMON, vinaigrette à la violette
2841 wejść - SALADE EXOTIQUE ; betterave, mangue, gingembre, mousse d'avocat, vinaigrette à la vanille
2325 wejść - SALADE BRAISÉE : endives, radis roses, fenouil, saucisse de Morteau, sauce moutarde à l'huile de colza
2305 wejść - SALADE DE POT AU FEU DE VEAU à l 'estragon, vinaigrette à l'huile de persil
2360 wejść - Foie gras poëlé aux griottes confites (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
2984 wejść - FOIE GRAS (terrines et cou farci)
3099 wejść - Hamburger de foie gras au chutney de fruits (pomme golden, mangue, tomate et oignon) - (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
3040 wejść - TERRINE SAINT-JEAN : foie gras, joue de boeuf et zestes d'orange confits (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
3424 wejść - TOURIN à l 'AIL, œuf poché et croutons grillés et frottés à l'ail (La Cuisine d'Alain à Montauban - 82)
3109 wejść - CANARD GRAS : fritons, magrets et confits
4544 wejść - Filets de CANETTE et cèpes reconstitués en duxelles panée (L'Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
3058 wejść - BOUDIN épicé et pommes caramélisées
4269 wejść - Charcuterie de PORC NOIR GASCON
2979 wejść - COCHON DE LAIT farci au foie gras (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
5747 wejść - FRAISES : Panacotta aux fraises (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
3013 wejść - ABRICOT : Mousse à l'abricot et coulis d'abricots mixés (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
5424 wejść