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Tuis 22
Datum bygevoeg / 2019 / Week 52
AINHOA famille ISABAL
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AINHOA Xavier ISABAL
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BABA au rhum et-glace au cidre fermier par Bruno Brouillet Le-Jardin a Ceret 66
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CERET Restaurant LE JARDIN
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CERET Restaurant LE JARDIN
816 besoeke
CERET Restaurant LE JARDIN la salle
939 besoeke
CERET Restaurant LE JARDIN table longue
852 besoeke
Croustade de PALOMBE au FOIE GRAS creme de panais jus de TRUFFE GP DET par-Xavier Isabal Ithurria a Ainhoa 64
950 besoeke
Croustillant choco biscuit joconde croustillant CHOCOLAT duo de mousse pistache et cafe glace par Bruno Brouillet Le Jardin a Ceret 66
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Gardiane de TAUREAU aux cerises de Ceret par Patrick Liegeois Le Jardin a Ceret 66
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Gourmandise a la PISTACHE et Chartreuse griottes et eclats de pistaches par Patrick-Liegeois Le Jardin a Ceret 66
845 besoeke
La Pomme du Jardin facon tatin sur un sable breton par Louis Isabal Ithurria a Ainhoa 64
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NOUGAT glace orange et citron confits cerise amarena et cerises fraiches coulis de cerise mousseline pistache par Bruno Brouillet Le Jardin a Ceret 66
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OEUF truffe bien au chaud par Xavier Isabal Ithuria a Ainhoa 64
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Pave de POISSON de la criee MERLU snacke cerises agrumes kirch pates soja raifort et basilic thai parPatrick Liegeois Le Jardin a Ceret 66
846 besoeke
PAVLOVA aux cerises et abricot de Ceret myrtilles et brugnon par Bruno Brouillet Le Jardin a Ceret
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Restaurant LE JARDIN Patrick LIEGEOIS Didier CLAIREAU Francisco SANTOS Bruno BROUILLET
983 besoeke
ROGNONS DE VEAU grilles par Xavier Isabal restaurant Ithurria
909 besoeke
ROGNONS DE VEAU grilles sur un barbecue de table japonais Hibachi par Xavier Isabal restaurant Ithurria
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Tartare de CANARD coupe au couteau CERISE de Ceret condiment pistache reduction de Grenache tuile parDidier Claireau et Bruno Brouillet Le Jardin a Ceret 66
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Tataki de THONINE vinaigrette aux CERISES mesclun aux herbes gingembre par Patrick Liegeois Le Jardin a Ceret 66
883 besoeke
Un demi HOMARD tiedi creme d ASPERGES et ASPERGES VERTES par Patrick Liegeois Le Jardin a Ceret 66
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