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Publiceringsdatum / 2015 / Vecka 43
- FOIE GRAS au vin paillé après cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3507 träffar - FOIE GRAS au vin paillé avant cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3646 träffar - FOIE GRAS au vin paillé avant cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)
3863 träffar - FOIE GRAS au vin paillé servi à la table d'Hôtes du Château de La Grèze à Brivezac - 19
3785 träffar - Cocktail "Balandre" : crème de fruits rouges, Grand-Marnier Cremant, copeaux d'orange (restaurant Le Balandre à Cahors - 46)
1156 träffar - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - château de LA GRÈZE (table d'hôtes) : Anne France arrosant le foie gras de vin paillé avant de le mettre au four - au premier plan : une terrine de foie gras au vin paillé déjà cuite
1724 träffar - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - château de LA GRÈZE (table d'hôtes) : Anne France présentant son foie gras au vin paillé
1736 träffar - Hôtel Terminus et restaurant Le Balandre à CAHORS (enseigne montrant le Pont Valentré)
1123 träffar - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - Château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : dîner dans la salle à manger
992 träffar - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - Château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : dîner dans la salle à manger
1015 träffar - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - Château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : façade est
3146 träffar - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - Château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : panorama sur la piscine et la campagne
1162 träffar - FOIE GRAS mi-cuit aux quatre épices, croûte de pain d'épices aux noix, gelée au quinquinoix, griotines et chutney d'oignons par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2901 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - église Saint-Pierre : le portail méridional (le tympan roman : détail de la partie inférieure représentant l'enfer et des animaux fantastiques)
1603 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée)
3636 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : ange et pampre de vigne)
4808 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : anges - l'un présentant un écu et l'autre sonnant du clairon)
4116 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : anges - l'un sonne du clairon et l autre présente un écu)
4045 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : cerf aillé, dauphins affrontés, chien et pampre de vigne)
4040 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : guêteur sur les remparts d'une tour)
3910 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : homme ouvrant la gueule d'un lion)
4000 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : l'arquebusier derrière le rempart)
3998 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : l'homme sauvage)
3994 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : les nymphes)
4038 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : portrait de Gilllet de Hautefort))
4193 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - La Maison Renaissance (musée) : façade (détail : une sirène)
4098 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - vue du sud-ouest (à gauche : place du Champ de Mars)
988 träffar - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - Château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : petit déjeuner servi dans la salle à manger
1032 träffar - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - Château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : petit déjeuner servi dans la salle à manger
1152 träffar - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - Château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : escalier d'accès aux chambres
1001 träffar - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - Château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : façade est
3155 träffar - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - Château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : façade sud (détails)
3152 träffar - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - Château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : façade sud (détail du clocheton en ardoises)
1241 träffar - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - Château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : façade sud (vue de la piscine)
3108 träffar - BRIVEZAC (près de Beaulieu-sur-Dordogne) - Château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : façades sud et est
3032 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - la Dordogne
991 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - la Dordogne
949 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - maison de Clarisse, l'avant dernière passeuse du bac sur la Dordogne, au début du XXe siècle
1060 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - place Marbot (ancienne place de la Barbacane)
1154 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - plan d'eau sur la Dordogne : chapelle des Pénitents et ancien port haut
922 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - plan d'eau sur la Dordogne : la "riviera limousine" et la chapelle des Pénitents
916 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - plan d'eau sur la Dordogne : la "riviera limousine" et sa baignade - à droite : la chapelle des Pénitents
1042 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - promenade dans le courau "Adèle et Clarisse" sur la Dordogne
981 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - promenade dans le courau "Adèle et Clarisse" sur la Dordogne
1070 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - promenade dans le courau "Adèle et Clarisse" sur la Dordogne
1013 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - promenade dans le Courau "Adèle et Clarisse" sur la Dordogne (informations sur la vie des bateliers au siècle dernier)
1125 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - promenade commentée sur la vie des bateliers au siècle dernier, dans le courau "Adèle et Clarisse" sur la Dordogne
1204 träffar - BRIVEZAC - château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes): chambre "Autoire"
988 träffar - BRIVEZAC - château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : chambre "Carennac"
950 träffar - BRIVEZAC - château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : chambre "Loubressac"
949 träffar - BRIVEZAC - château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) :escalier d'accès aux chambres
947 träffar - BRIVEZAC - château de LA GRÈZE (chambres et table d'hôtes) : espace desservant les chambres
1006 träffar - FOIE GRAS marbré en croûte avec gorge de cochon et pintade par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3141 träffar - Soupe de MOULES aux pistils de SAFRAN par Franck Delestre (Le Beaulieur à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3559 träffar - LANGOUSTINES en amuse-bouche au beurre citronné et girolle par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2245 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - rue Sainte-Catherine : la Tour Renaissance (XVIe siècle)
1850 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - rue Sainte-Catherine : la Tour Renaissance (XVIe siècle)
1765 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - rues Sainte-Catherine et Zimbazane : maisons à colombages
2524 träffar - Hamburger corrézien : haché de CANARD et de veau dans une mique corrézienne, sauce au poivre et cantal (Brasserie "Les Voyageurs" à Beaulieu-sur- Dordogne - 19)
2870 träffar - Magret de CANARD et FOIE GRAS poêlé, sauce caline (aigre-douce), girolles et endives braisées par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3180 träffar - Salade Terroir : gésiers, magret fumé et foie gras de CANARD, cerneaux de noix (Brassserie "Les voyageurs" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3294 träffar - Forêt Noire décorée de perles de CHOCOLAT dans son écrin de sucre par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2555 träffar - Salade de HADDOCK mariné au gingembre et au citron vert, décorée de baies d'airelles au vinaigre par-Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2401 träffar - Salade de HADDOCK mariné au gingembre et au citron vert, décorée de baies d'airelles au vinaigre par-Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2598 träffar - Filet de VEAU limousin aux GIROLLES, lardons et petits légumes (chou, châtaignes) par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu sur Dordogne - 19)
2555 träffar - CERF ROUGE ou CERF ELAPHE (Cervus elaphus) - France (Corrèze : est d'Argentat)
1037 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - boulevard Rodolphe de Turenne : emplacement des anciennes fortifications
1024 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - boulevard Rodolphe de Turenne : Tour de Paly (vestige de l'enceinte urbaine)
1116 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - boulevard Rodolphe de Turenne : Tour de Paly (vestige de l'enceinte urbaine)
1028 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - Hôtel de Ville (échauguette)
946 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - place de la Bridolle : statue de la Vierge vénérée au 15 août en accrochant des grappes de raisin à sa main et à celle de l'Enfant Jésus
1139 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - Place du Marché
974 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - porte de La Chapelle vue de l'extérieure de la ville médiévale
1071 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - porte de La Chapelle vue de l'extérieure de la ville médiévale
973 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - porte de La Chapelle vue de l'extérieure de la ville médiévale (emplacement de la herse à l'intérieur du mur)
1078 träffar - BEAULIEU-SUR-DORDOGNE - rue de la République : église Saint-Pierre
1017 träffar - Plateau gourmand : jambon de pays, croustillants de CANARD et sauce aigre douce, salade composée, poêlée de pommes de terre et champignons, cabécou chaud en brick, coupe de fruits par Sophie Catoire ("Cafe Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2467 träffar - Crémeux marron POIRE servi avec un KIR CHÂTAIGNE par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
4025 träffar - Verrine FRUITS DE LA PASSION vanille servi avec un verre de PINOT GRIS Meyer Krumb Grand Cru Mambourg par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3136 träffar