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- HÉMÉROCALLES au FROMAGE DE CHÈVRE et miel
606 tabamust - HÉMÉROCALLE farcie au ROQUEFORT et Maury
548 tabamust - Carpaccio de TOMATES en 9 variétés par Le "Trèfle Rouge" de Montauban
609 tabamust - Fleur d'HÉMÉROCALLE farcie, mangue et framboises accompagnée de vin LIGERY
570 tabamust - FLAN pâtissier aux FRAMBOISES
526 tabamust - Tartare de magret de canard, mangue, gingembre et œuf confit
589 tabamust - Carpaccio de MAGRET DE CANARD et TRUFFES BLANCHES
770 tabamust - ÉPAULE D'AGNEAU farcie aux morilles, grillée au feu de bois et au capucin
493 tabamust - SALADE CÉSAR : blancs de poulet et crème d'anchois
600 tabamust - HEMEROCALLES farcies
564 tabamust - Cake au THON et CREVETTES
599 tabamust - COLLIOURE - CASA PAIRAL : l'escalier
1190 tabamust - GOURMANDISES n° 8 - AUTOMNE 2018 : l'anchois IGP de Collioure
1049 tabamust - GOURMANDISES n° 8 - AUTOMNE 2018 : SOMMAIRE
1100 tabamust - GOURMANDISES n° 8 - AUTOMNE 2018 : ÉDITORIAL
1154 tabamust - GOURMANDISES n° 8 - AUTOMNE 2018 : SÉJOUR DANS UN KOTA du marais de Mazerolles
1066 tabamust - GOURMANDISES n° 8 - AUTOMNE 2018 : CASA PAIRAL à Collioure (66)
1109 tabamust - GOURMANDISES n° 8 - AUTOMNE 2018 : fête de la Gastronomie (BANQUET MÉDIÉVAL à Castelnau de Montmiral - 81)
1052 tabamust - GOURMANDISES n° 8 - AUTOMNE 2018 : ANCHOIS de Collioure (Maison Roque)
1113 tabamust - GOURMANDISES n° 8 - AUTOMNE 2018 : DOMAINE POIRON DABIN
1091 tabamust - GOURMANDISES n° 8 - AUTOMNE 2018 : Jean-Yves GUÉHO (L'ATLANTIDE à Nantes - 44)
1062 tabamust - GOURMANDISES n° 8 - AUTOMNE 2018 : Austin DARRAIDOU (restaurant Euskadi à Espelette - 64)
1248 tabamust - GOURMANDISES n° 8 - AUTOMNE 2017 : le PORC KINTOA
1130 tabamust - GOURMANDISES n° 8 - Automne 2018 : le PIMENT D'ESPELETTE
1079 tabamust - GOURMANDISES n° 8 - AUTOMNE 2017 : LA POMME DESSERT 2
1102 tabamust - GOURMANDISES n° 8 - Automne 2018 : les POMMES
1088 tabamust - GOURMANDISES - AUTOMNE 2018 : ACADÉMIE CULINAIRE DE FRANCE à Mazerolles
1127 tabamust - GOURMANDISES n° 9 HIVER 2018-2019
1225 tabamust - GOURMANDISES n° 5 - HIVER 2018
1246 tabamust - GOURMANDISES - COUV n° 11 ÉTÉ 2019
1264 tabamust - GOURMANDISES n° 8 - AUTOMNE 2018
1284 tabamust - COLLIOURE - le port
1210 tabamust - VIGNE (Vitis vinivfera) - cépage GRENACHE NOIR de Collioure (vieux ceps)
1200 tabamust - PLANCHES à VOILE (avant et après restauration)
1191 tabamust - MARIAGE Chevaux (avant et après restauration)
1115 tabamust - BERGER ALLEMAND (avant et après restauration)
1178 tabamust - ENFANT et BOULIER (avant et après restauration)
1094 tabamust - COLLIOURE - CELLIER DOMINICAIN : les vins
1544 tabamust - CRÈME BRULÉE CATALANE par Daniel André (Les Tempiers à Collioure - 66)
3783 tabamust - COLLIOURE - le Château Royal vu de nuit
3068 tabamust - COLLIOURE -vue du Château Royal sur le port, la plage Boramar et l'église Notre-Dame des Anges
1297 tabamust - COLLIOURE - boulevard du Boramar - les terrrasses de restaurants
1439 tabamust - COLLIOURE - la plage Boramar
1420 tabamust - Marmite de POISSONS par Les Jardins de Collioure
2831 tabamust - MAISON DESCLAUX - musée
1079 tabamust - MAISON DESCLAUX - musée
1100 tabamust - MAISON DESCLAUX - façade de la boutique
1122 tabamust - COLLIOURE - LES TEMPLIERS : salle du restaurant (le bar)
1774 tabamust - COLLIOURE - LES TEMPLIERS : salle du restaurant (le bar)
2041 tabamust - COLLIOURE - LES TEMPLIERS : salle du restaurant (le bar)
1658 tabamust - COLLIOURE - LES TEMPLIERS : salle du restaurant
1664 tabamust - COLLIOURE - Quai de L'Amirauté
2223 tabamust - COLLIOURE - CASA PAIRAL : escalier descendant vers la salle des petits déjeuners
1056 tabamust - COLLIOURE - CASA PAIRAL - Salle des Petits Déjeuners
992 tabamust - COLLIOURE - CASA PAIRAL - buffet du Petit Déjeuner
1002 tabamust - CELLIER DOMINICAIN - cave de vieillissement
2156 tabamust - CELLIER DOMINICAIN - cave de vieillissement
2155 tabamust - CELLIER DOMINICAIN - cave de vieillissement
2318 tabamust - COLLIOURE - les barques de pêche traditionnelles ( « les Catalanes ») vues de nuit - Le Château Royal
2315 tabamust - COLLIOURE - les barques de pêche traditionnelles ( « les Catalanes ») vues de nuit
2350 tabamust - COLLIOURE - le quai de l'Amirauté
2262 tabamust - COLLIOURE - avenue Camille-Pelletan : restaurant La Frégate
2499 tabamust - COLLIOURE - Cellier Dominicain
1177 tabamust - COLLIOURE - Cellier Dominicain
1248 tabamust - COLLIOURE - église Notre-Dame des Anges vue de nuit
2365 tabamust - COLLIOURE - vignobles en terrasses - murets et cabane de vigneron en schiste et collecteur d'eau
2358 tabamust - COLLIOURE - restaurant LES TEMPLIERS (Enseigne)
2067 tabamust - COLLIOURE - Quai de l'Amirauté vu de nuit : les terrasses de restaurants
2510 tabamust - COLLIOURE vue de nuit : boulevard de Boramar - barques de pêche traditionnels et église Notre-Dame des Anges
2910 tabamust - COLLIOURE vue de nuit : boulevard de Boramar barques de pêche traditionnels et église Notre-Dame des Anges
2723 tabamust - COLLIOURE - panorama sur la baie - à droite : la plage Saint-Vincent et l'église Notre-Dame des Anges - au centre : le Château Royal - à gauche : le Fort Saint-Elme
1531 tabamust - MAISON ROQUES : filets d'ANCHOIS
1579 tabamust - MAISON ROQUES : filetage des ANCHOIS
1701 tabamust - MAISON ROQUES : filetage des ANCHOIS
1680 tabamust - MAISON ROQUES : assiette d'ANCHOIS marinés et au sel
3000 tabamust - MAISON ROQUES : ANCHOIS frais
2761 tabamust - MAISON ROQUES : ANCHOIS
1755 tabamust - COLLIOURE - vue sur la baie depuis l'Amphytrion
1227 tabamust - COLLIOURE - vue sur la baie depuis la route de Port-Vendres
1244 tabamust - COLLIOURE - la côte de l'île Saint-Vincent
1215 tabamust - COLLIOURE - l 'église Saint-Vincent sur l'île Saint-Vincent
1244 tabamust - COLLIOURE - à gauche : le Château Royal et l'église Notre-Dame des Anges et à droite : le chemin du Littoral (ou chemin des Douaniers) domiée par le Fort Miradou
1603 tabamust - COLLIOURE - le port : les barques de pêche traditionnelles (les Catalanes)
1310 tabamust - Pisssaladière aux ANCHOIS en saumure et marinés par Daniel André (Les Templiers à Collioure - 66)
4220 tabamust - Friture d'ANCHOIS frais par Daniel André (Les Templiers à Collioure - 66)
4134 tabamust - Croquettes d'ANCHOIS par Daniel André (Les Templiers à Collioure - 66)
4424 tabamust - BOQUERONES : ANCHOIS marinés au vinaigre par Daniel André (Les Templiers à Collioure - 66)
2585 tabamust - Beignets de légumes et crème d'ANCHOIS par Daniel André (Les Templiers à Collioure - 66)
2420 tabamust - MAISON DESCLAUX : filetage des anchois
1472 tabamust - MAISON DESCLAUX : filetage d'un anchois
1559 tabamust - MAISON DESCLAUX : façade et église réformée
1055 tabamust - MAISON DESCLAUX - boutique
1719 tabamust - MAISON DESCLAUX : anchois salés en pots
1493 tabamust - MAISON DESCLAUX : anchois filetés
1495 tabamust - ANCHOIS DESCLAUX aux oignons et au poivre
1593 tabamust - ANCHOIS DESCLAUX natures à l'huile d'olive et au sel
1360 tabamust - ANCHOIS DESCLAUX natures à l'huile d'olive
1499 tabamust - ANCHOIS DESCLAUX à l' harissa
1650 tabamust - ANCHOIS DESCLAUX au citron
1527 tabamust - ANCHOIS DESCLAUX au basilic
1587 tabamust