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Pradžia 12944
- Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
3918 paspaudimai - Épaule de VEAU cuite à basse température, compotée d'oignons et morillons crémeux par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
4483 paspaudimai - ÉPEIRE FASCIÉE ou ARGIOPE FASCIÉE (Argiope bruennichi)
1269 paspaudimai - ÉPERNAY - les vignobles de Champagne
2163 paspaudimai - ÉPERNAY - vendanges dans les vignes
2186 paspaudimai - ÉPERVIER SHIKRA (Accipiter badius)
1860 paspaudimai - ÉPHIPPIGÈRE CARÉNÉE (Uromenus rugosicollis)
470 paspaudimai - ÉPHIPPIGÈRE CARÉNÉE (Uromenus rugosicollis)
455 paspaudimai - ÉPICES : poivre long de Java, cardamome, muscade, maniguette, poivre noir (pour le lièvre à la Royale de Gérard Garrigues, Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
2829 paspaudimai - ÉRABLE DE MONTPELLIER (Acer monspessulanum)
814 paspaudimai - ÉRABLE DE MONTPELLIER (Acer monspessulanum)
1316 paspaudimai - Erg Chebbi (Maroc)
3692 paspaudimai - ERG CHEBBI (Maroc) - lever de soleil
5100 paspaudimai - ERG CHEBBI - ripple marks
1507 paspaudimai - ÉRODIUM PRÉCOCE (Erodium praecox) - Maroc
2320 paspaudimai - ÉRODIUM PRÉCOCE (Erodium praecox) : fleurs violettes et CAMOMILLE PRÉCOCE (Ormenis preacox) : fleurs blanches - Maroc
1626 paspaudimai - ÉRODIUM PRÉCOCE (Erodium praecox) : fleurs violettes, CRUCIFÈRES : fleurs jaunes et CAMOMILLE PRÉCOCE (Ormenis preacox) : fleurs blanches - Maroc
1768 paspaudimai - Escalope de foie gras de canard poêlée aux pommes Golden, sauce bigarade (restaurant L'OURIOL à Montauban - 82)
3526 paspaudimai - Escalope de FOIE GRAS et oeuf pochés dans une sauce au vin rouge sur une tartine de cèpes (restaurant La Barbacane à Curemonte - 19)
7295 paspaudimai - Escalope de FOIE GRAS et oeuf pochés dans une sauce au vin rouge sur une tartine de cèpes (restaurant La Barbacane à Curemonte - 19)
7569 paspaudimai - Escalope de FOIE GRAS grillée entre deux tranches de pomme acide (variété hongroise : la Jonathan)
2639 paspaudimai - Escalope de FOIE GRAS poêlée sur son lit de rates tièdes au pesto de roquette et TRUFFÉES par Antoine Caramelli (Le Lautrec à Albi - 81) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
5281 paspaudimai - Escalope de FOIE GRAS poêlée sur un caramel d'ANANAS au SAFRAN et sorbet à la réglisse sur une feuillantine au sésame (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
8106 paspaudimai - ESCARGOT de BOURGOGNE ou GROS BLANC (Helix pomatia)
2565 paspaudimai - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
3111 paspaudimai - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
3409 paspaudimai - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
2492 paspaudimai - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
2457 paspaudimai - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima) : coquille rare enroulée à l envers (dite "senestre") et coquille normale (dite "dextre")
4305 paspaudimai - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima) détail de la tête
3086 paspaudimai - ESCARGOT PETIT GRIS (Helix aspersa muller)
2464 paspaudimai - ESCARGOT PETIT GRIS (Helix aspersa muller)
2556 paspaudimai - ESCARGOT PETIT GRIS (Helix aspersa muller)
2710 paspaudimai - ESCARGOT PETIT GRIS (Helix aspersa muller)
2322 paspaudimai - ESCARGOT PETIT GRIS (Helix aspersa muller)
2406 paspaudimai - ESCARGOT PETIT GRIS (Helix aspersa muller)
2499 paspaudimai - ESCARGOT PETIT GRIS (Helix aspersa muller) gros plan de face
2504 paspaudimai - ESCARGOTINE : escargots cuisinés servis sur toast ("Les Escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
2212 paspaudimai - ESCARGOTS à la Catalane (Les Grands Buffets à Narbonne - les buffets chauds)
3293 paspaudimai - ESCARGOTS confits à la graisse de Canard servis sur une salade ("Les escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
1278 paspaudimai - ESCARGOTS confits à la graisse de Canard servis sur une salade ("Les escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
1755 paspaudimai - ESCARGOTS de Cyril dans une raviole ouverte au beurre de baies roses artichaut à la moëlle de bœuf, bouillon d'herbes au raifort par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)
4386 paspaudimai - ESCARGOTS des bois (Cepaea nemoralis)
2534 paspaudimai - ESCARGOTS et TOMATES (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
4510 paspaudimai - ESCARGOTS fricassés à l'ail rose de Lautrec et au persil
1108 paspaudimai - ESCARGOTS GROS GRIS (Helix aspersa maxima) - héliciculture : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
2800 paspaudimai - ESCARGOTS GROS GRIS (Helix aspersa maxima) - héliciculture : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
2884 paspaudimai - ESCARGOTS GROS GRIS (Helix aspersa maxima) - héliciculture : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
2854 paspaudimai - Escargots sur une purée de racine de persil, sabayon persil et wasabi (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - 32)
3874 paspaudimai - ESPAGNAC (vallee du Célé)
1209 paspaudimai - ESPANEL (France - 82) - le château (gîte de charme)
2285 paspaudimai - ESPANEL - heurtoir du château
2496 paspaudimai - ESPARSAC - clocher-mur à cinq baies
2590 paspaudimai - ESPELETTE (rue)
1128 paspaudimai - ESPELETTE - Cave des Barons d Espeleta
1104 paspaudimai - ESPELETTE - Cave des Barons d'Espeleta
1081 paspaudimai - ESPELETTE - Château des Barons d'Ezpeleta
899 paspaudimai - ESPELETTE - Château des Barons d'Ezpeleta
902 paspaudimai - ESPELETTE - Chocolaterie ANTON la boutique
1078 paspaudimai - ESPELETTE - CONCOURS DU AXOA 2017 (1er prix : Ginette CANTOS)
957 paspaudimai - ESPELETTE - Église Saint-Étienne
935 paspaudimai - ESPELETTE - Église Saint-Étienne
878 paspaudimai - ESPELETTE - Église Saint-Étienne : la chaire
926 paspaudimai - ESPELETTE - Église Saint-Étienne : le Chemin de Croix émaillé réalisé par Léa Sham's
913 paspaudimai - ESPELETTE - Église Saint-Étienne : le Chemin de Croix émaillé réalisé par Léa Sham's
1034 paspaudimai - ESPELETTE - Église Saint-Étienne : le Chemin de Croix émaillé réalisé par Léa Sham's
1007 paspaudimai - ESPELETTE - Église Saint-Étienne : le porche
891 paspaudimai - ESPELETTE - Église Saint-Étienne : le porche
925 paspaudimai - ESPELETTE - Église Saint-Étienne : le retable
939 paspaudimai - ESPELETTE - Église Saint-Étienne : le tabernacle
1023 paspaudimai - ESPELETTE - façade couverte de piments
945 paspaudimai - ESPELETTE - façade couverte de piments
995 paspaudimai - ESPELETTE - façade couverte de piments
1042 paspaudimai - ESPELETTE - façade couverte de piments
1011 paspaudimai - ESPELETTE - façade couverte de piments
917 paspaudimai - ESPELETTE - façade couverte de piments
1012 paspaudimai - ESPELETTE - façade couverte de piments
976 paspaudimai - ESPELETTE - façade couverte de piments (boucherie Massonde)
952 paspaudimai - ESPELETTE - façade décorée de piments
981 paspaudimai - ESPELETTE - façade décorée de piments (hôtel Euzkadi) detail
1009 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment (bannière de la Confrérie)
1041 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
921 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
916 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
920 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
898 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
949 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment : grillades
1022 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment : le marché
1112 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment : arrivée des confréries devant l'église
878 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment : défilé des confréries
908 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment : défilé des confréries
865 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment : intronisation de Erramum Martikorena
822 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment : intronisation de Laurent Mariotte
1001 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment : le marché (cordes de piments et produits)
1128 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment : le marché (stand de piments et produits)
1027 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment : le marché (utilisations du piment)
919 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment : le marché : étal de piments
1073 paspaudimai - ESPELETTE - fête du piment : vue sur la foule
962 paspaudimai - ESPELETTE - hotel Euzkadi : façade décorée de piments
1593 paspaudimai - ESPELETTE - hotel Euzkadi : façade décorée de piments
1664 paspaudimai