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- Épaule de CHEVREAU en rôti désossé et farci au blanc de volaille, parure de chevreau, crème fraîche, œufs accompagnée de pousses de "responchons" (ou "respounsous"), flan de topinambours par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)
viste 3919 - Épaule de VEAU cuite à basse température, compotée d'oignons et morillons crémeux par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)
viste 4483 - ÉPEIRE FASCIÉE ou ARGIOPE FASCIÉE (Argiope bruennichi)
viste 1269 - ÉPERNAY - les vignobles de Champagne
viste 2163 - ÉPERNAY - vendanges dans les vignes
viste 2186 - ÉPERVIER SHIKRA (Accipiter badius)
viste 1860 - ÉPHIPPIGÈRE CARÉNÉE (Uromenus rugosicollis)
viste 470 - ÉPHIPPIGÈRE CARÉNÉE (Uromenus rugosicollis)
viste 455 - ÉPICES : poivre long de Java, cardamome, muscade, maniguette, poivre noir (pour le lièvre à la Royale de Gérard Garrigues, Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
viste 2830 - ÉRABLE DE MONTPELLIER (Acer monspessulanum)
viste 815 - ÉRABLE DE MONTPELLIER (Acer monspessulanum)
viste 1316 - Erg Chebbi (Maroc)
viste 3692 - ERG CHEBBI (Maroc) - lever de soleil
viste 5100 - ERG CHEBBI - ripple marks
viste 1507 - ÉRODIUM PRÉCOCE (Erodium praecox) - Maroc
viste 2320 - ÉRODIUM PRÉCOCE (Erodium praecox) : fleurs violettes et CAMOMILLE PRÉCOCE (Ormenis preacox) : fleurs blanches - Maroc
viste 1626 - ÉRODIUM PRÉCOCE (Erodium praecox) : fleurs violettes, CRUCIFÈRES : fleurs jaunes et CAMOMILLE PRÉCOCE (Ormenis preacox) : fleurs blanches - Maroc
viste 1769 - Escalope de foie gras de canard poêlée aux pommes Golden, sauce bigarade (restaurant L'OURIOL à Montauban - 82)
viste 3526 - Escalope de FOIE GRAS et oeuf pochés dans une sauce au vin rouge sur une tartine de cèpes (restaurant La Barbacane à Curemonte - 19)
viste 7297 - Escalope de FOIE GRAS et oeuf pochés dans une sauce au vin rouge sur une tartine de cèpes (restaurant La Barbacane à Curemonte - 19)
viste 7569 - Escalope de FOIE GRAS grillée entre deux tranches de pomme acide (variété hongroise : la Jonathan)
viste 2639 - Escalope de FOIE GRAS poêlée sur son lit de rates tièdes au pesto de roquette et TRUFFÉES par Antoine Caramelli (Le Lautrec à Albi - 81) - DÎNER SPÉCIAL TRUFFES des Cuisineries Françaises du 1er février 2016 à l'Hostellerie du Parc (Les Cabannes - 81)
viste 5282 - Escalope de FOIE GRAS poêlée sur un caramel d'ANANAS au SAFRAN et sorbet à la réglisse sur une feuillantine au sésame (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
viste 8108 - ESCARGOT de BOURGOGNE ou GROS BLANC (Helix pomatia)
viste 2565 - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
viste 3111 - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
viste 3409 - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
viste 2492 - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima)
viste 2458 - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima) : coquille rare enroulée à l envers (dite "senestre") et coquille normale (dite "dextre")
viste 4305 - ESCARGOT GROS GRIS (Helix aspersa maxima) détail de la tête
viste 3086 - ESCARGOT PETIT GRIS (Helix aspersa muller)
viste 2464 - ESCARGOT PETIT GRIS (Helix aspersa muller)
viste 2556 - ESCARGOT PETIT GRIS (Helix aspersa muller)
viste 2710 - ESCARGOT PETIT GRIS (Helix aspersa muller)
viste 2322 - ESCARGOT PETIT GRIS (Helix aspersa muller)
viste 2406 - ESCARGOT PETIT GRIS (Helix aspersa muller)
viste 2499 - ESCARGOT PETIT GRIS (Helix aspersa muller) gros plan de face
viste 2504 - ESCARGOTINE : escargots cuisinés servis sur toast ("Les Escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
viste 2213 - ESCARGOTS à la Catalane (Les Grands Buffets à Narbonne - les buffets chauds)
viste 3293 - ESCARGOTS confits à la graisse de Canard servis sur une salade ("Les escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
viste 1278 - ESCARGOTS confits à la graisse de Canard servis sur une salade ("Les escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)
viste 1755 - ESCARGOTS de Cyril dans une raviole ouverte au beurre de baies roses artichaut à la moëlle de bœuf, bouillon d'herbes au raifort par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)
viste 4386 - ESCARGOTS des bois (Cepaea nemoralis)
viste 2534 - ESCARGOTS et TOMATES (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
viste 4510 - ESCARGOTS fricassés à l'ail rose de Lautrec et au persil
viste 1108 - ESCARGOTS GROS GRIS (Helix aspersa maxima) - héliciculture : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
viste 2800 - ESCARGOTS GROS GRIS (Helix aspersa maxima) - héliciculture : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
viste 2884 - ESCARGOTS GROS GRIS (Helix aspersa maxima) - héliciculture : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)
viste 2854 - Escargots sur une purée de racine de persil, sabayon persil et wasabi (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - 32)
viste 3874 - ESPAGNAC (vallee du Célé)
viste 1209 - ESPANEL (France - 82) - le château (gîte de charme)
viste 2285 - ESPANEL - heurtoir du château
viste 2496 - ESPARSAC - clocher-mur à cinq baies
viste 2591 - ESPELETTE (rue)
viste 1128 - ESPELETTE - Cave des Barons d Espeleta
viste 1104 - ESPELETTE - Cave des Barons d'Espeleta
viste 1081 - ESPELETTE - Château des Barons d'Ezpeleta
viste 899 - ESPELETTE - Château des Barons d'Ezpeleta
viste 902 - ESPELETTE - Chocolaterie ANTON la boutique
viste 1078 - ESPELETTE - CONCOURS DU AXOA 2017 (1er prix : Ginette CANTOS)
viste 957 - ESPELETTE - Église Saint-Étienne
viste 935 - ESPELETTE - Église Saint-Étienne
viste 879 - ESPELETTE - Église Saint-Étienne : la chaire
viste 926 - ESPELETTE - Église Saint-Étienne : le Chemin de Croix émaillé réalisé par Léa Sham's
viste 913 - ESPELETTE - Église Saint-Étienne : le Chemin de Croix émaillé réalisé par Léa Sham's
viste 1034 - ESPELETTE - Église Saint-Étienne : le Chemin de Croix émaillé réalisé par Léa Sham's
viste 1007 - ESPELETTE - Église Saint-Étienne : le porche
viste 891 - ESPELETTE - Église Saint-Étienne : le porche
viste 925 - ESPELETTE - Église Saint-Étienne : le retable
viste 939 - ESPELETTE - Église Saint-Étienne : le tabernacle
viste 1023 - ESPELETTE - façade couverte de piments
viste 945 - ESPELETTE - façade couverte de piments
viste 995 - ESPELETTE - façade couverte de piments
viste 1042 - ESPELETTE - façade couverte de piments
viste 1011 - ESPELETTE - façade couverte de piments
viste 917 - ESPELETTE - façade couverte de piments
viste 1012 - ESPELETTE - façade couverte de piments
viste 976 - ESPELETTE - façade couverte de piments (boucherie Massonde)
viste 952 - ESPELETTE - façade décorée de piments
viste 981 - ESPELETTE - façade décorée de piments (hôtel Euzkadi) detail
viste 1009 - ESPELETTE - fête du piment (bannière de la Confrérie)
viste 1041 - ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
viste 921 - ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
viste 916 - ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
viste 920 - ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
viste 898 - ESPELETTE - fête du piment (défilé des confréries)
viste 949 - ESPELETTE - fête du piment : grillades
viste 1022 - ESPELETTE - fête du piment : le marché
viste 1112 - ESPELETTE - fête du piment : arrivée des confréries devant l'église
viste 878 - ESPELETTE - fête du piment : défilé des confréries
viste 908 - ESPELETTE - fête du piment : défilé des confréries
viste 866 - ESPELETTE - fête du piment : intronisation de Erramum Martikorena
viste 822 - ESPELETTE - fête du piment : intronisation de Laurent Mariotte
viste 1001 - ESPELETTE - fête du piment : le marché (cordes de piments et produits)
viste 1128 - ESPELETTE - fête du piment : le marché (stand de piments et produits)
viste 1027 - ESPELETTE - fête du piment : le marché (utilisations du piment)
viste 919 - ESPELETTE - fête du piment : le marché : étal de piments
viste 1073 - ESPELETTE - fête du piment : vue sur la foule
viste 962 - ESPELETTE - hotel Euzkadi : façade décorée de piments
viste 1593 - ESPELETTE - hotel Euzkadi : façade décorée de piments
viste 1664