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- IBOS - la collégiale Saint-Laurent : le choeur surmonté de cinq tableaux du XIXe siècle
vue 187167 fois - POULE de CAUSSADE fourrée au FOIE GRAS, sauce aux GIROLLES et au SAFRAN par Yannich Éché (Auberge de L' Hirondelle à Sain-Cirq - 82)
vue 71507 fois - FÈS - PALAIS ROYAL - Dar Fasiya ( Dar El Qima)
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vue 20122 fois - MEKNÈS - PALAIS ROYAL - décors d'entrelacs sur du gebs polychrome
vue 19424 fois - MARRAKECH - palais de la STINIYA : coupole de l'entrée en bois zouaké
vue 19362 fois - Noix de SAINT-JACQUES, saucisse de Morteau et risotto au SAFRAN (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
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vue 18128 fois - COURGETTE : fleur farcie, concassée de TOMATE, ROUGET grillé, purée d'ail (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
vue 17925 fois - NOIX DE SAINT-JACQUES panées, petits artichauts bio au SAFRAN de Pompertuzat, chorizo de PORC NOIR de Bigorre par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosan - 31)
vue 17669 fois - MEKNÈS - Palais royal : murs ornés de zellige
vue 17654 fois - MOSQUÉE HASSAN II - 9 - fontaine en zelliges
vue 17297 fois - RABAT - Palais royal : salle du trône (décor en zelliges)
vue 16561 fois - PAN BAGNAT aux tomates, œufs et anchois (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
vue 16086 fois - FÈS - Mosquée KARAOUINE (ou Mosquée Karaouyine ou Mosquée Karaouiyine) - KARAOUINE Mosque - Mezquita de KARAOUINE - porte du minaret - gebs sculpté
vue 15847 fois - Encornet farci "façon Ernest" au boudin noir de porc ibérique sur un risotto à la poudre de morilles accompagné d une purée de butternut, de carottes jaunes et blanches au basilic et de cubes de topinambours ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
vue 14985 fois - MARRAKECH - PALAIS ROYAL : salle du trône : décor en bois peint (zouack) sur des mouqarnas au-dessus d'une frise de calligraphie en gebs
vue 14659 fois - CASABLANCA - PALAIS ROYAL - Dar Ouma - décors zouakés et mouquarnas dorés
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vue 13801 fois - GOBE MOUCHE BLEU À GORGE ROUSSE (Cyornis rufigastra)
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vue 13614 fois - FÈS - PALAIS ROYAL - Musée des arts décoratifs (porte zouakée par le maalem El Bouri)
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vue 13165 fois - MOSQUÉE HASSAN II - 4 - la salle de prière : salle de prière : chapiteaux en mouquarnas de gebs soutenus par des colonnes en marbre
vue 12860 fois - JEREZ de la FRONTERA - la feria : concours d'attelage
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vue 12720 fois - CASABLANCA - PALAIS ROYAL - Dar Ouma : décors de mouqarnas en gebs polychrome et doré
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vue 12604 fois - CHAT EUROPÉEN marbré et HÉRISSON
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vue 12543 fois - FÈS - Mosquée KARAOUINE (ou Mosquée Karaouyine ou Mosquée Karaouiyine) - KARAOUINE Mosque - Mezquita de KARAOUINE : vue aérienne
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vue 12024 fois - ASCOTT (GB) - Enseigne : Brigadier Gerard (pur-sang anglais, grand gagnant)
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vue 11059 fois - CANARD Lapeyrade : canard désossé, farci au FOIE GRAS et TRUFFES noires, accompagné d'une tête de cèpe et d'une poire au vin (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)
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vue 10945 fois - FÈS - PALAIS ROYAL : musée des Arts décoratifs (zellij en négatif : entrelacs aux couleurs complémentaires - oeuvre du Maalhem Moulay Rachid)
vue 10936 fois - FÈS - PALAIS ROYAL : musée des Arts décoratifs (zellij en négatif : entrelacs aux couleurs complémentaires et caligraphie en zelliges excisées - oeuvre du Maalhem Moulay Rachid)
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vue 10214 fois - CASABLANCA - PALAIS ROYAL - Dar Ouma : sol couvert de dalles de marbre disposées comme les motifs d'un zellige avec au centre une étoile à 24 branches
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