tartare de saumon sauvage de la Baltique, pavé de saumon écossais et chiffonade de saumon français de la côte normande fumés au bois d'aulne, mousse citron-aneth (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)
tartare de saumon sauvage de la Baltique, pavé de saumon écossais et chiffonade de saumon français de la côte normande fumés au bois d'aulne, mousse citron-aneth (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)