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Inici / Etiqueta Photos culinaires 1048
- ONGLET de BŒUF HARICOTS VERTS
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1275 visualitzacions - Rillettes de SARDINES dans l'assiette
1280 visualitzacions - SAUMON fumé de Casteight à la crème d'AIL NOIR et ciboulette sur radis noir
1280 visualitzacions - Filets de ROUGETS grillés et fenouil confit
1290 visualitzacions - POITRINE D'AGNEAU roulée a la chair de MERGUEZ et asperges vertes
1296 visualitzacions - POT AU FEU de BŒUF
1306 visualitzacions - Filets de MAQUEREAUX sauce TOMATE
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1312 visualitzacions - POITRINE D'AGNEAU roulée à la chair de MERGUEZ dans la poële
1313 visualitzacions - SAUMON fumé de Casteigh, salade de betteraves Chioggia et betteraves jaunes, fromage frais
1325 visualitzacions - SAUMON fumé de Casteigt, citron, câpre d'Italie et œillet réglisse
1325 visualitzacions - SAUMON fumé de Casteigh et salade de betteraves Chioggia et betteraves jaunes, fromage frais
1343 visualitzacions - Filets de HARENGS, pommes à l' huile
1384 visualitzacions - ENTRECÔOTE de BŒUF
1391 visualitzacions - ROGNONS DE VEAU aux champignons
1391 visualitzacions - Souris d'AGNEAU confite au diable
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1448 visualitzacions - FÈVES et ventrèches de PORC
1505 visualitzacions - Toast au Filet de MAQUEREAU, sauce TOMATE
1518 visualitzacions - Râble de LAPIN farci en ballotin
1522 visualitzacions - CÔTELETTES D'AGNEAU grillées et ASPERGES en petits pois servis à l'assiette
1540 visualitzacions - Carpaccio de BŒUF au fromage de Rodez
1569 visualitzacions - CÔTELETTES D'AGNEAU grillées et ASPERGES en petits pois
1595 visualitzacions - Dôme de SAUMON fumé cœur d'ARTICHAUT, CÉLÉRI remoulade et ŒUF mollet
1627 visualitzacions - Carré d'AGNEAU au mie,l semoule orientale et carottes glacées
1631 visualitzacions - Carré d'AGNEAU au miel, semoule orientale et carottes glacées
1658 visualitzacions - Tartare de THON, moules de Bouchot et crevettes marinées
1706 visualitzacions - Daube de Joue de BŒUF cuite dans un diable de la poterie NOT avec le couvercle
1713 visualitzacions - Côte de Bœuf maturéee et haricots verts
1757 visualitzacions - Cake au THON et CREVETTES
1860 visualitzacions - TRUITE fumée, poivrons marinés au miel de romarin et vinaigre de coing, blinis de crevettes et vodka occitane
1887 visualitzacions - Cake au THON et CREVETTES
1938 visualitzacions - Tiramisu glacé, chocolat noir, mangues confites par Jérôme Burel (Ô Berges de Lassou à Monteils - 12)
1942 visualitzacions - MINI-BURGERS au SAUMON fumé sur des petits pains à l'encre de seiche par la boulangerie DELMUR à La Fouillade (12)
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1984 visualitzacions - Foccacia au jambon de pays grillé
1997 visualitzacions - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : un aperçu du buffet des desserts
2031 visualitzacions - POIRE pochée au vin rouge des côteaux du Quercy par Yannich Éché (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)
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2094 visualitzacions - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : la tartiflette
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2155 visualitzacions - SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT - Château hôtel restaurant LE STELSIA : Le bistrot (le buffet des desserts)
2158 visualitzacions - RHUBARBE et FRAISES du Quercy en ganache ivoire chocolat blanc et ses sablés cacao, macaron cassis-framboises par Justine Hoël (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
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2174 visualitzacions - Omelette norvégienne à la crème anglaise et au coulis de fruits rouges par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)
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2180 visualitzacions - MOISSAC - LA BUFFÈTERIE : le buffet des charcuteries
2183 visualitzacions - SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT - Château hôtel restaurant LE STELSIA : Le bistrot (le buffet des desserts)
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2224 visualitzacions - SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT - Château hôtel restaurant LE STELSIA : Le bistrot (le buffet froid)
2230 visualitzacions - SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT - Château hôtel restaurant LE STELSIA : Le bistrot (le buffet des desserts : religieuses exotiques et babas au rhum)
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2239 visualitzacions - Rillettes d'ESPADON au curry et œufs de TRUITE par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)
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2239 visualitzacions - MAGRET de CANARD yakitori, pommes sautées à l'ail, purée de potiron (Moulin de Jouenery à Brassac - 82)
2240 visualitzacions - PAIN à l'encre de seiche et aux graines de sésame (Boulangerie DELMUR à Najac - 12) et saumon
2242 visualitzacions - Tarte au CITRON meringuée par Jérôme Burel (Ô Berges de Lassou à Monteils - 12)
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2250 visualitzacions - Rillons de LAPIN en arlequin d'ASPERGES et lentilles Corail, jus d'herbes des noisetiers par Guy HÉRAULT (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
2251 visualitzacions - Rillons de LAPIN en arlequin d'ASPERGES et lentilles Corail, jus d'herbes des noisetiers par Guy HÉRAULT (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
2257 visualitzacions - SAINT-SYLVESTRE-SUR-LOT - Château hôtel restaurant LE STELSIA : Le bistrot (le buffet froid)
2257 visualitzacions - SAUMON d'Écosse Label Rouge fumé sur un lit de lentilles Beluga cuites avec des carottes, des algues Kombu et des lardons fumé et décoré de germes de radis, poireaux et alfalfa
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