Keyword Fruits comestibles | Photothèque Peuriot Ploquin

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Home / Keyword Fruits comestibles 210

"Sublime du Barry" pailleté de CHOCOLAT NOIR, sorbet à l'ORANGE (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
3625 hits
"Sur un air de fête de la FRAISE" : crème fouettée au beurre allege fouettee sur un montage de FRAISES variété "Charlotte" sur un biscuit a la pistache (restaurant "Le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
3176 hits
"Tartouillat" aux fruits de saison et crème glacée à la vanille Bourbon (restaurant "Le Lautrec" à Albi - 81)
3732 hits
ABRICOT : Mousse à l'abricot et coulis d'abricots mixés (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
2874 hits
ABRICOTIER (Prunus armeniaca) - fruits
1421 hits
ABRICOTIER (Prunus armeniaca) - variété "Feriana"
1251 hits
ABRICOTIER (Prunus armeniaca)
1243 hits
ABRICOTIER variété Orange Red
1281 hits
ABRICOTS en plusieurs déclinaisons (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
2870 hits
ABRICOTS rôtis et crémeux CHOCOLAT (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
2927 hits
AIRELLE MYRTILLE (Vaccinium myrtillus)
1249 hits
Ananas "Victoria" et crème plombière ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
3018 hits
ARBRE AUX FAISANS ou CHEVREFEUILLE DE L'HIMALAYA (Leycesteria formosa)
1147 hits
ARBRE AUX FAISANS ou CHEVREFEUILLE DE L'HIMALAYA (Leycesteria formosa)
1105 hits
Bavarois aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2789 hits
Beignets aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2852 hits
Billle d'AVOCAT glacée, FROMAGE de chèvre frais sur du pain mie toasté et feuilles de salade verte, entourés de FRAISES et GROSEILLES, vinaigre de cidre par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
2491 hits
Cafe gourmand : mousse aux FRAISES, fondant CHOCOLAT et crème brulée à la chicorée par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
2470 hits
CERISE - Prunus cerasus - variété BIGARREAU
1211 hits
CERISES - Crème de cerises en MILLEFEUILLE de chocolat (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
2203 hits
CERISES : Cheesecake aux cerises (Aube Nouvelle à Durfort Lacapelette - 82)
1919 hits
CERISES Napoleon
1065 hits
CHÂTAIGNES en trilogie (tartelette, fondant et crème glacée) - (Hôtel du Quercy à Lauzerte - 82)
2098 hits
Chaud-Froid de PÊCHES au caramel de rhum et glace vanille par Guy Pouydebat (Le Moulin de Maubec à Maubec - 82)
1765 hits
Chaussons POMMES FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
1830 hits
Choux aux FRAISES (Boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
1772 hits
CITRON : Tarte au CITRON (Auberge de Miramont à Miramont-de-Quercy - 82)
1589 hits
CITRON et MERINGUE :TARTE AU CITRON meringuée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)
1878 hits
Clafoutis aux MIRABELLES (Moulin de Jouernery à Brassac - 82)
2017 hits
CONFIOTE DE POIRES safranées (La Ferme du Safran à Saint-Georges - 82)
3208 hits
COURGETTE : fleur farcie, concassée de TOMATE, ROUGET grillé, purée d'ail (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)
2620 hits
Crème gourmande PISTACHE, sorbet maison ABRICOT/romarin, rhubarbe, crumble speculos, espuma FRAMBOISE/poivron (par Thierry Pszonka)
1896 hits
Crèmes d'AVOCAT et PAMPLEMOUSSE, sorbet à l'ANANAS et cardamome (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)
1724 hits
Crémeux CITRON-CERISES et RHUBARBE confite et son sorbet cerise-rhubarbe par Cyril Passerand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
1753 hits
Crémeux marron POIRE servi avec un KIR CHÂTAIGNE par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2205 hits
Croquant caramel aux POMMES, mousse au CHASSELAS de Moissac par Jean-Francois Pech (Au Fil de L'Eau à Montauban - 82)
1691 hits
Croustade aux POIRES flambées à l'Armagnac et quenelle de glace vanille Bourbon (Restaurant L'OURIOL à Montauban - 82)
1754 hits
Crumble aux PECHES (Moulin de Jouernery à Brassac - 82)
2723 hits
CUISINE MAROCAINE : ORANGES à la canelle
2217 hits
Déclinaison de la POMME du Limousin : mousse, brunoise et cerneaux de noix dans une tuile au caramel, surmontés d'une glace à la pomme cidrée par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dodogne - 19)
2267 hits
Délice aux FRAISES : mousse de fraises dans un feuilleté sur une glace à la rhubarbe (restaurant "Les Flots Bleus" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
887 hits
Dessert aux fruits du soleil : gelée aux agrumes (ORANGES et POMELOS) surmontée d'une chantilly au Campari et de crumble au chocolat (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)
2226 hits
DÔME d'AGRUMES et SORBET de MENTHE décoré de Barbe à papa (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)
1568 hits
Dome de mousse FRAMBOISES, cœur CHOCOLAT et craquant praliné par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)
1462 hits
Douceur de FRAISES Garriguettes et CHOCOLAT blanc arrosé d'une crème au poivre de Sichuan (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)
1546 hits
Éclairs aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2216 hits
Éclairs aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
2204 hits
ÉGLANTIER (Rosa canina) - fruits : CYNORRHODONS
1026 hits
ÉGLANTIER (Rosa canina) - fruits : CYNORRHODONS
1017 hits
Épaule d'AGNEAU aux PRUNEAUX en croûte d'herbes, écrasé de pommes de terre, haricots verts (Moulin de Jouenery à BRASSAC - 82)
2213 hits
ESCARGOTS et TOMATES (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
1886 hits
Feuilletés aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Mamy à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
1561 hits
Flans aux FRAISES (boulangerie-pâtisserie Alrivie à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)
1520 hits
Flaugnarde aux FIGUES (Chateau de La Grèze - table d'hôtes à Brivezac -19)
1446 hits
FOIS GRAS poêlé aux POMMES vertes, sorbet Granny-Smith, chutney d'ABRICOTS, croustillant d'épices au gingembre par Cyril Paysserand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
1897 hits
FRAISES (Fragaria vesca)
918 hits
FRAISES : Gaufre feuilletée aux premières fraises Gariguettes du Lot et Garonne creme legere au basilic et sorbet a la rose (La Table d'Armandie de Michel Dussau à Agen - 47)
1602 hits
FRAISES : Gelée de fraises et banane
1801 hits
FRAISES : Millefeuille aux fraises et chocolat blanc (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
1720 hits
FRAISES : Millefeuille inversé aux fraises en dentelle de nougatine (Auberge des Templiers à Dunes - 82)
1764 hits
FRAISES : Milllasson aux fraises surmonté d'un ruban de rhubarbe (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)
1926 hits
FRAISES : Panacotta aux fraises (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)
1557 hits
FRAISES : Texture de FRAISES Gariguette et BETTERAVE rouge, sorbet hibiscus (Château de Salettes à Cahuzac-sur-Vère - 81)
1379 hits
FRAISES en compotée, gelée de THYM CITRON, émulsion vanille (Moulin de Jounery à Brassac - 82)
1563 hits
FRAISES et FRAMBOISES : gâteau fraisier, sorbet fruits rouges, macaron chocolat (Auberge du poids public de Claude Taffarello à Saint-Félix-Lauragais - 31)
1334 hits
FRAISES et FRAMBOISES : Harmonie pistache fruits rouges en opaline, sorbet fruits rouges (Auberge du Poids Public de Claude Taffarello à Saint-Félix-Lauragais - 31)
1623 hits
FRAISES gariguettes : mousse de fraises, coulis de jus de fraises sur une génoise au chocolat fondu et un croustillant au jus d'oranges (Château de Larroque à Gimont - Gers)
1535 hits
FRAISES MARA des BOIS : Bavarois et coulis aux fraises entre deux arlettes (Manoir Saint-Jean à St-Paul d'Espis - 82)
1758 hits
FRAISES MARAS DES BOIS du soleil levant : panacotta au wasabi et infusion de thé, sablé au thé et réglisse (Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)
1710 hits
FRAISES Millefeuille chaud de Gariguettes sur un sorbet
1729 hits
FRAISES MILLEFEUILLE CROUSTILLANT
1586 hits
FRAISIER (Fragaria vesca)
1132 hits
Fraisier chantilly au mascarpone et gingembre frais, sorbet à la FRAISE garriguette (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
1298 hits
FRAMBOISES : Dacquoise mousse chocolat passion et tartelette aux deux framboises (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
1511 hits
FRAMBOISES : MOUSSE légère au CHOCOLAT et compotée pommes-framboises, coulis safrané (Le Belvédère à Lauzerte - 82)
1593 hits
FRAMBOISES ; Tiramisu aux framboises (Moulin de Jouenery à Brassac - 82)
1471 hits
FRAMBOISES autour d'un sorbet ABRICOT sur un gâteau sablé par Florian Bessède (Le Délice des Papilles à Bruniquel - 82)
1390 hits
FRAMBOISETTE mousseline au CITRON vert sur un sablé breton, sorbet fruits rouges, quenelle de mousse au CHOCOLAT blanc (L'Oustal del Barry à Najac - 12)
1264 hits
FRUITS exotiques et BLANC-MANGER
1571 hits
FRUITS ROUGES : Millefeuille inversé à la ganache carambar sauce caramel, zeste d orange et fruits rouges (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
1751 hits
FRUITS ROUGES et KIWIS : Sablé parfait au CHOCOLAT blanc petits fruits rouges et coulis de kiwis (Château de l'Hoste à Saint-Beauzeil - 82)
1865 hits
GASPACHO : tomates, concombre, basilic, ail et vin rosé
1614 hits
Gaspacho de MELON et son sorbet TOMATE, chips de chorizo et feuilles de basilic par Olivier Vernet (Restaurant La Coquille à Saint-Antoine Pont d'Arratz - 32)
1921 hits
Gâteau de crèpes à l'ANANAS, crème glacée au caramel, sauce caramel ("Au Coq en Pâte" à Lautrec - 81)
1017 hits
Gratin de MELON aux fruits rouges (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette - 82)
1602 hits
GRENADIER (Punica granatum) - grenade (fruit mûr)
816 hits
GRENADIER (Punica granatum) - grenades (fruits mûrs)
795 hits
GRENADIER (Punica granatum) - grenades (fruits mûrs)
782 hits
GRENADIER (Punica granatum) - grenades (fruits)
810 hits
GRENADIER (Punica granatum) - coupe du fruit
789 hits
GRENADIER (Punica granatum) - grenade (fruit)
1088 hits
GRENADILLE ou FRUIT DE LA PASSION (Passiflora edulis) - intérieur du fruit
1240 hits
KIWI (Actinidia chinensis) variété " MONTCAP" - créé au lycée agricole de Montauban (Capou)
1600 hits
KIWI (Actinidia chinensis) variété " MONTCAP" (coupe) - créé au lycée agricole de Montauban (Capou)
2137 hits
KIWI (Actinidia chinensis) variété "Belle de Chine"
2186 hits
KIWI (Actinidia chinensis) variété "Belle de Chine" (coupe)
1467 hits
KIWI (Actinidia chinensis) variété "Belle de Chine" (feuilles
1897 hits
KIWI (Actinidia chinensis) variété "Belle de Chine" (rameau
1556 hits
KIWI (Actinidia sp) - fleurs
1391 hits
KIWIS (Actinidia deliciosa) - variété "Hayward"
1361 hits

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