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Crémeux CITRON-CERISES et RHUBARBE confite et son sorbet cerise-rhubarbe par Cyril Passerand (Les Saveurs d'Ingres à Montauban - 82)

Cremeux_CITRON_CERISES_et_RHUBARBE_confite_et_son_sorbet_cerise_rhubarbe_par_Cyril_Passerand_Les-Saveurs_d_Ingres_a_Montauban_82.jpg Crèmes d'AVOCAT et PAMPLEMOUSSE, sorbet à l'ANANAS et cardamome (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)MiniaturesCrémeux marron POIRE servi avec un KIR CHÂTAIGNE  par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)Crèmes d'AVOCAT et PAMPLEMOUSSE, sorbet à l'ANANAS et cardamome (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)MiniaturesCrémeux marron POIRE servi avec un KIR CHÂTAIGNE  par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)