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Tournedos Rossini dressé sur un canapé de pain aux NOIX, sauce Périgueux, crouton à la moelle, flan de légumes, crèpe à l'oseille par Serge Testas (Auberge de la Castille à Parisot - 82)

Tournedos_Rossini_dresse_sur_un_canape_de_pain_aux_NOIX_sauce_Perigueux_crouton_a_la_moelle_flan_de_legumes_crepe_a_l_oseille_par_Serge_Yestas_Auberge_de_la_Castille_a_Parisot_82.jpg Tastou truffé sur une tranche de pain " le croustilot"  beurrée par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)MiniaturesTRUFFE entiere en CHOU farci aTRUFFE entière en CHOU farci au ris de VEAU  par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)u ris de VEAU par Gerard Garrigues Le Menagier a Castelnau de MontmiralTastou truffé sur une tranche de pain " le croustilot"  beurrée par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)MiniaturesTRUFFE entiere en CHOU farci aTRUFFE entière en CHOU farci au ris de VEAU  par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau-de-Montmiral - 81)u ris de VEAU par Gerard Garrigues Le Menagier a Castelnau de Montmiral