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POIRE pochée au vin rouge des côteaux du Quercy par Yannich Éché (Auberge de L'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)

POIRE_pochee_au_vin_rouge_des_coteaux_du_Quercy_par_Yannich_Eche_Auberge_de_L_Hirondelle_a_Saint_Cirq_82.jpg NOIX (Juglans regia) -  variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage  (Ferme des Gariottes à Branceilles)MiniaturasBRANCEILLES - cave viticole : séchoir des raisins passerillésNOIX (Juglans regia) -  variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage  (Ferme des Gariottes à Branceilles)MiniaturasBRANCEILLES - cave viticole : séchoir des raisins passerillésNOIX (Juglans regia) -  variété "MARBOT" (spécifique de la Corrèze) - après lavage  (Ferme des Gariottes à Branceilles)MiniaturasBRANCEILLES - cave viticole : séchoir des raisins passerillés