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Canelés de Sophie Catoire (salon de thé "Café Douceur" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)

Caneles_de_Sophie_Catoire_salon_de_the_Cafe_Douceur_a_Beaulieu_sur_Dordogne_19.jpg Canette bio : suprème rôti et effiloché en cuisson lente aux épices douces et pignons de pin en aumonière, accompagnée d un millefeuille mozarella-aubergine et de petits légumes (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)MiniaturesCANARDS SAUVAGES - en vol - sur une zone d'hibernage en compagnie de FOULQUES MACROULES  (Fulica atra) - sur l'eauCanette bio : suprème rôti et effiloché en cuisson lente aux épices douces et pignons de pin en aumonière, accompagnée d un millefeuille mozarella-aubergine et de petits légumes (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)MiniaturesCANARDS SAUVAGES - en vol - sur une zone d'hibernage en compagnie de FOULQUES MACROULES  (Fulica atra) - sur l'eau