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Filet de VEAU limousin aux GIROLLES, lardons et petits légumes (chou, châtaignes) par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu sur Dordogne - 19)

Filet_de_VEAU_limousin_aux_GIROLLES_lardons_puree_et_petits_legumes_chou_chataigne_par_Franck_Delestre_Le_Beaulieu_a_Beaulieu_sur_Dordogne_19.jpg Filet de VEAU fermier et risotto de pommes de terre aux TRUFFES fraîches du Quercy par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)MiniaturesFilet et œufs de TRUITE de Banka (Vallée des Aldudes - 64)sur un blinisFilet de VEAU fermier et risotto de pommes de terre aux TRUFFES fraîches du Quercy par Patrick Dumontier (Auberge des Templiers à Dunes - 82)MiniaturesFilet et œufs de TRUITE de Banka (Vallée des Aldudes - 64)sur un blinis